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2017-07-25T20:27:27+00:00
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「だし茶漬け」是一間專門販賣茶泡飯的連鎖店,在日本各大城市都有分店,非常方便。 對於他的價格,能夠獲得這樣一碗茶泡飯已經相當值得,況且經過實際品嘗後,確實很美味。 如果到仙台已經吃膩各種牛舌料理的話,不訪考慮位在連接仙台車站的s-pal百貨裡面的「だし茶漬け」。           仙台「だし茶漬け」的位置非常方便,就在s-pal百貨裡面,而且s-pal百貨還直接連接仙台車站,甚至我們這趟住宿的「東仙台大都會飯店Hotel Metropolitan Sendai East」也在百貨公司樓上。 因為班機及行程安排關係,我們check in之後沒有太多時間吃晚餐。 剛好要去飯店的入途中發現這間茶泡飯,讓我想到在東京曾經吃過的茶泡飯,再加上天氣微涼,來一碗熱呼呼的湯飯應該很不錯,所以我們就直接過來吃飯了。 「だし茶漬け」有餐券販賣機,跟所有的拉麵店有的機器都一樣,而且我發現他可以切換成中文(雖然是簡體),大大減低點餐的難度。       店內一貫的日式風格,木頭裝潢、白色簡約設計,乾淨明亮的感覺。 可能是百貨公司美食街的緣故,店內用餐空間不多,都是以吧檯作為為主。 但其實吃一份茶泡飯所需的時間不多,就算店內客滿也是不用等待太久就會有空位的。 店員的服務很親切,看我們再點餐機前站立很久,便過來說明如何使用點餐機,然後切換成中文模式,可是我們只是在討論要選什麼口味,還有大小而已,哈哈哈哈~       ▌鯛だし茶漬け  ¥960 這個餐點是特製堅果醬醃製鯛魚片,先把鯛魚與堅果醬拌勻,再放到白飯上,最後淋上熱呼呼的茶湯。 堅果醬使用了芝麻、花生、大豆以及核桃等,種類非常多,所以能夠散發出濃郁的堅果香氣。 至於鯛魚的部分僅用茶湯川燙而已,所以肉不會太老,口感非常好。 我覺得茶泡飯最美味的部分就是白飯,如果白飯煮得不好、無法煮出飽滿Q彈的米粒,那大概會變成一碗軟呼呼的粥吧!! 如果你喜歡堅果香氣的話,這碗「鯛だし茶漬け」,可以嘗試看看。       ▌焼き鮭といくらの親子    ¥850 另一到餐點我選擇鮭魚及鮭魚卵套餐,日式料理非常基本的組合,如果放在丼飯菜單上,就會被稱為鮭魚卵親子丼。 鮭魚塊及鮭魚卵都非常好吃,挑不出問題,這是與料之中的事。 但其實我更喜歡的是他的茶湯,海帶與鰹魚的香氣真的非常美味,讓我把所有的湯都喝光了,甚至還想買他們推出的高湯包呢!!!!     だし茶漬け ▌地址:宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 東樓2F ▌營業時間:8:00-22:00 ▌電話:022-352-4596 ▌網站:https://byo.co.jp/dashichazuke-en/ ▌其他分店查詢:https://byo.co.jp/brand/result.html?cator=15&cmid=507       - 日本旅行工具 -  行前準備資訊► 入境卡填寫|自駕攻略|購物退稅|WiFi & Sim card |Local 一日遊|  訂房超低價格► Hotels Combined房價比較|Agoda|Booking.com| Hotels.com|Trip.com|  旅行票卷優惠► KKDay|KLook|  查詢最低機票► Skyscanner|Expedia 智遊網|              

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