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Tweet 2019.12.13 [新北蘆洲]蘆洲美食推薦，文青風包仔店，連婆媽都瘋狂，大肉包只要25元！包子商行-蘆洲店 台北旅遊, 台北美食, 愛食記 傳統包子也走文青風，總店在士林美崙街的包子商行靠著物美價廉，用料紮實的包子闖出名號，日前包子商行進駐蘆洲，在湧蓮寺旁邊開了包子商行-蘆洲店，才剛開幕就深獲附近婆媽的喜愛，包整粒蛋黃的蛋黃大肉包一顆只賣三十元，怎麼可能有人不愛嘛！ 包子商行-蘆洲店位在湧蓮寺旁蘆洲傳統市場內，包子商行-蘆洲店的裝潢走的是濃濃的文青風格，深藍色的門面招牌超顯眼，尤其是位在傳統市場內，時尚的裝潢與傳統格外衝突，真的很難不讓人注意！ 櫃檯前還有一個超可愛的大包子LOGO！ 包子商行-蘆洲店的價目表，均價平均只要25元！原以為套上文青裝潢就要多賣個10~20元的，包子商行-蘆洲店完全沒有，價格親民的要死，比巷口早餐店還要便宜，且很可愛的是，如果該需包子賣完了，店員就會放上包子或是蒸籠圖案，就代表該品項賣完了，好可愛 現蒸熱呼呼白胖肉包子，真材實料的好味道 店前大蒸籠擺滿了熱騰騰的包子，開蓋瞬間滿是馨香，白胖胖熱呼呼的包子冒著裊裊蒸氣，彷彿在跟您招招手呢 包子都是單顆包裝，包裝袋也有設計過，既使裝進入熱包子涼了也不會沾粘袋子 買大量的大袋子也是文青感十足的深藍色袋子，潮到出水 蛋黃肉包 包子商行-蘆洲店的包子、饅頭種類相當多，鹹甜都有，人氣款當然就是肉包囉，首推就是蛋黃肉包，包子商行很貼心在包子上頭蓋上口味印記讓顧客買回家也容易辨認，蛋黃肉包上面就印個蛋，超可愛！ 包子商行的包子皮很蓬鬆，入口還帶有些許彈性，越是咀嚼可以嚐到麵皮的甜味，內餡下料毫不少軟，肉餡豐滿多汁，而且還吃到到肉塊的口感，直接放進一整顆蛋黃，蛋香包裹著肉香，好吃！而且包子頗大顆，一顆30元，超值！ 辣味肉包 辣味肉包一顆也是只要25元而已，白嫩的肉包皮上印著辣字 愛吃辣的朋友一定會愛死辣味肉包，內餡算是小辣，但辣香氣十足，加上多汁的肉餡肉汁混合，溫潤舒服的辣感在口中蔓延，過癮！ 素香筍 包子商行這裡也有純素的筍包，造型是相當傳統的編織皺形的花紋菜包模樣，復古可愛 雖然是素包子，但素筍包還是相當夠味，裡面包了大量筍塊，而且還加了胡蘿蔔增加甜味及味道層次，筍塊吃起來很水嫩脆口，搭配甜甜ＱＱ的包子皮，會讓人忍不住一口接一口的好味道 顛覆傳統甜包子，百吃不厭！ 芋泥包 除了鹹包子，包子商行的甜包子也很威，如果你是芋頭控，強烈建議來吃吃看包子商行的芋泥包，包子上印上芋字也很可愛！ 撥開包子裡面是滿滿的芋泥餡，這裡的芋泥餡甜而不膩，口感柔滑細緻，芋頭香氣清雅芳香，甜度真的拿捏得很好，超好吃 芝麻包 芝麻包也算是包子商行的看板包子了，與一般芝麻包只象徵性地在包子上放上兩三粒黑芝麻點綴，包子商行慷慨多了，包子皮直接拌入芝麻粒 吃這芝麻包真的要特別當心，芝麻餡會爆漿！芝麻餡接近流沙狀，柔滑細緻，芝麻香氣極濃，大概跟芝麻醬一樣，甜度也控制得很棒，連吃兩個也不覺得膩 乳酪饅頭 包子商行的麵皮單吃就很好吃，做成饅頭當然是無懈可擊，饅頭加入半融乳酪，鹹甜之間的味道掌握得相當平衡，熱的吃有牽絲乳酪的細緻口感，冷的吃乳酪變成ＱＱ的，冷熱都好吃！ 包子商行也有提供多種口味的飲料，米漿、豆漿、紅茶、冬瓜茶任君選擇，口味也相當到位，而且還會提供特製提袋，貼心！ 包子商行-蘆洲店算是跳脫傳統，將傳統包子店推向另一個境界，讓包子不僅僅是填飽肚子的粗飽麵點，在口味內餡即變化性都是傳統包子店無法比擬，怪不得包子商行-蘆洲店就算身在車水馬龍鄉土性十足的菜市場，依舊可以征服婆媽們挑惕的胃！   包子商行-蘆洲店 地址：新北市蘆洲區得勝街102號 電話：02-82868800 營業時間：06:00-22:00 包子商行FB 點我看更多蘆洲美食     標籤: 新北包子, 台北包子, 包子商行, 蘆洲包子, 湧蓮寺美食, 蘆洲美食, 蘆洲下午茶, 包子商行-蘆洲店