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2017-07-25T20:27:27+00:00
2010.09.29
[新北淡水]單純的美味~可口魚丸
新北美食, 新北旅遊
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禮拜天趁天氣好~便約霜大賢伉儷來去淡水一日遊
讓久未見天日的相機拿出來曬曬太陽~
我們把車停在貴鬆鬆的捷運停車場（一小時６０元！！！）
往老街方向壓馬路逛過去～
走著就看見這家魚丸店～霜大沒吃過這家魚丸
所以就帶他去品嚐一下魚丸的好味道
就是這家創立超過４０年的魚丸店
店內價格都直接標在牆壁上
價格經濟實惠單價都不超過４０元
店前擺了滿滿的魚丸
員工裝魚丸湯的手一刻也沒停過～生意好到爆
因為我們還打算去吃其他的東西所以就只點一個魚丸湯
簡單的大骨高湯裝４個魚丸撒上芹菜
雪白的魚丸是新鮮鯊魚漿做的
彈性還蠻Ｑ彈的裡面包的是肉燥餡
淡淡的鹹味襯托出魚丸外皮的鮮甜
大骨高湯也好喝極了～
清甜的大骨湯頭還隱約帶有魚鮮味
灑點白胡椒粉更加突顯湯頭的美味
這家店在淡水老街也算是必訪的名店
簡單不做作的調味沒有華麗的裝潢
靠的是用料實在跟新鮮
簡單一句話純粹的美味
下次經過這可別放過它唷
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