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2012.09.14 [金門金城]好吃不黏牙～！　金門天工貢糖 金門旅遊 Tweet 話說金門特色伴手禮，除了金門高梁，牛肉乾 最受大人小孩喜愛的莫過於是貢糖了 今天要來介紹一家在金門可是赫赫有名的貢糖老店 ＂金門天工貢糖＂～！！！ 於民國５７年創立至今，並於８６年獲得＂全國消費金商獎＂ 金門在地人無人不知無人不曉的金門老字號！ 透過熱心格友的引薦，很高興有機會可以品嘗到天工貢糖嚕！ 天工貢糖的產品種類繁多，這次要試吃的品項是 原味貢糖，鹹花生酥以及豬腳貢糖（以上皆全素） 此為５００公克的量販包，一包裡頭大約有２２個 使用夾鏈袋包裝，並在袋口清楚標示製造日期 包裝上也印有喜氣洋洋的大朵牡丹花 先從基本款＂原味貢糖＂開始品嚐起 除了外包裝外，裡頭一顆顆貢糖也分別分裝 一打開包裝即可聞到一股撲鼻的花生香 仔細看可以看到原味貢糖是一層層的，還夾著小顆粒的花生碎粒 一入口及可感受到貢糖的酥脆感！ 沒多久便在口中化開，還可以吃到花生顆粒，味濃香甜！ 再來是鹹花生酥，看名字可能覺得它是鹹口味的 光從外觀看起來就跟原味貢糖有很大的不同 原味是一層層的，鹹花生酥則是紮實的一塊，上頭還有點點芝麻粒～ 整塊吃下去，看似紮實其實口感也是相當酥脆 口感跟原味的還是有點區別，原味的是片片酥 而鹹花生酥則是碎，且入口溶化厚的口感有如綿密的花生醬 甜而不膩，花生的風味比原味貢糖更加濃厚，截然不同的口感！ 再來就是我最愛吃的豬腳貢糖！ 記得很久之前曾經吃過豬腳貢糖，一吃難忘！ 雖然叫做豬腳貢糖，不過裡頭原料沒有豬腳啦～！ 只是用麥芽糖包裹著花生酥，看起來跟豬腳很類似而已 乖乖隆滴咚！！！這豬腳貢糖好吃極了！ 外面裹著這層麥芽糖，不甜不膩不黏牙，吃起來Ｑ勁十足 加上裡頭入口即化的花生酥跟麥芽糖結合，越咬越香！ 這三款天工貢糖各有千秋，不過我最愛的還是豬腳貢糖啦～ 過去想要吃天工貢糖總要等親朋好友去金門帶回來 現在只要一通電話，或上網到天工貢糖的網站 香噴噴的貢糖就會飄洋過海到你家嚕！   訂購專線：０８２－３５２７１０ 地址：金門縣金城鎮中興路１３５號 官網：http://www.tico135.com.tw/