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Tweet 2011.07.07 [桃園蘆竹]夏日好選擇~康麗芬台灣泰國料理 桃園美食, 桃園旅遊 炎炎夏日胃口總是不太好 清清爽爽的泰國料理是一個不錯的選擇 不過南崁地區泰式料理屈指可數…不是很貴就是很難吃 偏偏我們又只有倆個人,又很難點菜….. 公主突然想起父親節的時候去吃過的一家泰式料理很不錯 價格也不貴,騎著小噗噗~~~!!倆個人就來到光明路上的 康麗芬台灣泰國料理 餐廳是用兩個店面打通 藍底紅邊的招牌,好像大部分的泰國雜貨店都是這樣的招牌 這樣設計應該是因為泰國國旗的關係吧 三碗D咖~~~~剛進門口就有泰國人偶跟你打招呼 店內裝潢都頗有泰國風味 兩間店面打通,桌距空間還蠻大的不會感覺太擁擠, 這的菜色價格都在150~300元之間起跳 人少也不知道要點些什麼怕吃不完 大概點個三道菜來配白飯吃 白飯一大鍋50元~!!!泰國菜幾乎都是用這種容器來裝 涼拌海鮮200元 看起來相當的彭派丫!!!好多海鮮料 有花枝,蝦子,蛤仔,還有泰國菜少見的白木耳 上桌就聞到清香的檸檬果香,調味上應該是為了迎合台灣人的口味 比較甜,辣度也降了不少,酸甜酸甜的滋味超開胃的 還有蟹鉗耶!!!不過只有一支XD 蝦子處理的很好,把蝦頭上半段去除,只留蝦膏部位 新鮮度也很好,吃起來不會粉粉的,Q嫩彈牙,好吃必點~~~!!! 月亮蝦餅 這一道跟一般的蝦餅大異其趣,不是一大張,是一個一個圓圓的 外表看起來說是蝦餅,倒不如說長的像蚵嗲 裡頭的餡也跟一般的大不同 一般都是填滿蝦泥,這裡是刻意留下一些空洞 酥脆感十足,蝦子也是整尾整尾的放 後來我才明白為什麼要做成空洞狀!? 放了一陣子酥脆感依舊,而且不油!! 一般的蝦餅上桌都要趁熱趕快吃,擺久了會軟會回油 這邊的做法完全不會有這種困擾 擺涼了晚點吃,口感一點都沒有影響到,還是一樣酥脆 辣炒青椒雞柳 青椒不是一般我們印象中的青椒,是青辣椒!!! 不過這青辣椒的口感跟一般的青椒無異,就是多了一些辣味 口味還蠻特殊的,不過說是辣炒,實際上並不會很辣 也是微甜酸辣的水果香居多,超下飯!!! 雞柳也炒的很軟嫩 味道也都有進去到肉裡,光用這道菜的汁拌飯就能吃好幾碗!!! 這的菜量算是比較小份一點 我們倆個點三道菜加一鍋飯差不多剛好吃飽 這裡菜的特色給我的感想就是清爽下飯 應該是有刻意改變作法,迎合台灣人的菜色 每一道菜幾乎都可以聞到果香味,口味偏甜 跟一般酸辣厚重感的正泰式料理大不相同 就算不吃辣的朋友相信來這也能吃的很輕鬆不用狂灌水解辣 夏天來這吃鐵定胃口大開,不過吃這種餐廳還是多找些人來 這樣可以品嘗到更多樣化的菜色,吃起來也會更盡興 推薦給大家!!!! 在哪裡:桃園縣蘆竹鄉光明路2段252號 電話:(03)3225415