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Tweet 2014.04.24 [台北大安]新品手搖杯上市搶先報～！魏姐包心粉圓 台北旅遊, 台北美食  有來過羅東夜市的朋友，相信對魏姐包心粉圓一定不陌生 而魏姐包心粉圓對於在宜蘭當兵兩年的我更有著深刻回憶 當年在宜蘭當兵，還沒有魏姐包心粉圓的招牌時就常常光顧 到羅東洽公，到魏姐摸魚，躲憲兵，因此對魏姐也有了特殊的＂革命情感＂ 時至今日，只要有到羅東夜市，總是會來魏姐包心粉圓找回億 一晃眼已過了１０幾個年頭，期間魏姐也不斷的創新研發許多新口味 今年，魏姐包心粉圓有了劃時代的突破，決定在５月推出手搖杯的新產品 而招牌的包心粉圓也在今年加入了強而有力的＂生力軍＂～！ 上市前魏姐特地在臨江夜市前的直營店舉辦了試吃會，試吃新產品 也在上市前夕做最後的口味調整，新產品就容我先賣個關子，請客倌們繼續看下去吧！ 魏姐包心粉圓這些年來也一直積極的在外縣市展店 不用遠赴宜蘭，在其他地方也可以吃到魏姐包心粉圓了～＞全台店舖一覽 明亮的半開放式櫃檯，紫白相間的裝潢，傳統小吃也可以很時尚 ２樓的用餐區，紫白設計相間的用餐空間，搭配窗明几淨的舒適環境 門市還提供免費無線網路及緊急插座提供臨時充電使用 友善廁所提供（不用消費也可使用）種種充滿人情味的貼心服務 魏姐包心粉圓的種類繁多，價格也很親民，這天還沒吃午餐 就點個包心粉圓來墊墊肚子，看起來都很美味的品項，一時之間還做不出決定呢 點了個包心芝奶豆花（５５元） 魏姐包心粉圓是天然澱粉製成，粉圓遇冷會逐漸變硬，所以粉圓跟冰品是分開放的 如果在市面上吃到冷藏再拿出來依然吃起來Ｑ彈的粉圓，恭喜你，買到化學粉圓了 一顆顆粉圓晶瑩剔透又大又圓，，裡面包了一顆香甜的萬丹紅豆 趁熱倒進冰涼的豆漿，滑嫩的軟豆花，配著炒香的芝麻跟雪沙冰淇淋一起吃 冰冰熱熱的特殊風味加上Ｑ彈有勁的包心粉圓，這就是許多人念念不忘的好味道 工作人員拿出了甘藷！？難道這甘藷跟新品有什麼關聯！？ 沒錯，剛剛提到的包心粉圓新的生力軍正是甘藷粉圓！ 還有個很厲害的名字：黃金包心粉圓及紫金包心粉圓 黃金包心粉圓是用紅心甘藷，台農５７號，特點是甜度高，口感較柔軟 而紫金包心粉圓用的是紫甘藷，富含豐富的膳食纖維及花青素，口感較紮實 為什麼要用甘藷而不用別的食材呢？其中隱藏了關鍵性的原因 因應會購買手搖杯的消費者習慣，買來喝通常放的時間會較長 一般的粉圓經過了較長時間的冰振就會變硬，而魏姐利用甘藷含水較高的特性 在粉圓烹煮過程中，釋放水份給外層澱粉衣，使粉圓遇冷可以延長粉圓硬化的時間 大小上也做過調整，比原本的包心粉圓要小一些，降低在吸食過程中噎食的風險 接下來就歡迎這次的主角，魏姐包心粉圓手搖杯系列，一口氣推出６種口味 分別是：混蛋丁丁，搖滾圓仔，芝香美美，窈窕卡卡，白雪公主以及黑桃皇后 為了讓大家更清楚看見裡頭的內容物，所以用玻璃杯裝 而後內用可能也會使用玻璃杯，一切要等正式上市才會曉得 可以確定的是外帶手搖杯則是使用成本較高的＂發酵杯＂ 發酵杯的特色就是可以耐熱至１３０度，保溫及保冰的時間也較長 杯身也不會像一般的塑膠杯或紙杯會流汗，也可重複使用較為環保 現在就隨著我的腳步，來看看魏姐包心粉圓手搖杯新品吧 ＮＯ１：混蛋丁丁 非基改黃豆豆漿為基底，搭配雞蛋布丁或可可布丁，加入黃金、紫金粉圓及牛奶雪沙冰 魏姐的豆漿香味濃純，加上布丁滑嫩，粉圓Ｑ彈，口感相當豐富有趣 ＮＯ２：搖滾圓仔 沒喝之前我一直猜想為什麼它叫搖滾圓仔！？ 喝了之後才知道，原來裡面放的是仙草凍跟黃金、紫金粉圓跟牛奶雪沙冰 白色的豆漿配上黑色的仙草，不就是圓仔的顏色嗎？ 沒想到豆漿跟仙草這麼搭！加上黃紫金粉圓在口中跳躍的口感，Rock！ ＮＯ３：芝麻香香 正如其名，上面灑上炒香的芝麻，芝麻加豆奶根本絕配 入口滿是芝麻芳香，還有軟嫩豆花跟Ｑ彈粉圓口感形成對比，好喝！ ＮＯ４：窈窕卡卡 取名窈窕，卻是新品中最有＂份量＂的！   裡面料超多，除了黃紫金粉圓，牛奶雪沙冰跟豆漿基本班底外 另外還加了紅豆，花豆，綠豆仁，花生及紫米，喝這杯飽足感十足，可以當成代餐吃了 除了豆漿系列外，另外兩款則是用冰鎮桂圓茶為底調製 ＮＯ５：白雪公主 加入白豆花，豆香十足的豆花撞上微甜桂圓茶，桂圓味足，還能吃到桂圓肉呢 ＮＯ６：黑桃皇后 白雪公主是加豆花，黑桃皇后就非仙草莫屬囉！ 仙草凍軟Ｑ滑嫩，加上清新微甜的桂圓茶，更能感受到黃紫金粉圓的口感味道 很難想像，魏姐包心粉圓這項頗具歷史的知名小吃 在魏姐的創意團隊下，竟能變化出如此多樣化的驚喜口味 而且都是真材實料，不添加防腐劑或香精之類的添加物 完全靠的就是食材本身的味道，互相交疊碰撞出一杯杯令人驚艷飲品 食的有趣，食的美味，食的更是安心！ 看到這是不是跟我依樣很期待新品上市的那一天呀，目前規劃分為兩個階段 第一階段：5月上旬，直營門市首波促販銷售 第二階段：5月中旬，全省直營加盟門市聯合販售 詳情請密切注意官網的動向唷！   產品資訊 魏姐包心粉圓網站： www.weiheart.com 魏姐包心粉圓臉書： https://www.facebook.com/weiheart.lotung 魏姐包心粉圓部落格： http://blog.xuite.net/powerscent0116/twblog 魏姐包心粉圓微博： http://weibo.com/weiheart