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2017.01.08 [台北松山] 給妳滿滿的HELLO KITTY！吃鍋鍋也要少女心～HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店 台北旅遊, 台北美食 Tweet 還記得2015年開幕的台灣第一家Kitty主題火鍋店Hello Kitty Shabu Shabu火鍋嗎？ 當時可是被Hello Kitty迷擠爆，光是訂位就要１～２個月才能吃到，今年Hello Kitty大進化 Hello Kitty Shabu Shabu火鍋二號店於1/9號在台北小巨蛋附近開幕！不僅座位數更多 給你滿滿的Hello Kitty！而且火鍋餐點也是大躍進！多了許多超卡哇伊新菜色呢 咬咬很幸運獲得搶先體驗的機會，現在就跟著咬咬一睹Hello Kitty 的＂超萌＂魅力吧   Hello Kitty Shabu Shabu火鍋二號店 地址：台北市松山區南京東路四段47號 電話：02-2546-1680  營業時間：周二到周日上午11:00～晚上 22:00 訂位方式：1：每天早上11點發放全日場次號碼牌(發完為止) 2：2.EZTABLE線上預付訂位(預付低消$390現場折抵$390元)  用餐時段11:00 / 13:10 / 15:20 / 17:30 / 19:40    Hello Kitty Shabu Shabu火鍋二號店就位在北捷小巨蛋戰的一號出口，步行一分鐘！ 色彩對比強烈的鮮豔和風店面超可愛，吸睛回頭率百分百，門前還有小小的HELLO KITTY庭園造景呢   走入HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店，整體氛圍讓人不自覺就開心歡樂起來 好可愛！HELLO KITTY布簾、HELLO KITTY吊燈，在門口帶位處就讓人拍到手軟！   HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店的HELLO KITTY大公仔 優雅跪坐正在享用著熱呼呼的火鍋，有沒有注意到HELLO KITTY的頭上不是蝴蝶結而是山茶花 台灣三麗歐特別設計山茶花頭飾造型，這也是Hello Kitty shabu-shabu專屬logo唷   一旁是HELLO KITTY 的禮品販售櫃，因為是Shabu-Shabu火鍋店 所以店內所販售商品多半是餐具類的為主，便當提袋、筷子都好可愛，還好咬咬的腦波不是很弱．．還擋得住   連名片都好可愛，忍不住多拿幾張帶回家收藏   HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店的用餐區，放眼望去都是HELLO KITTY！ 牆上壁畫，椅子，吊燈連地上都有HELLO KITTY的投影，身處其中萌到都要融化惹         HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店除了一般座位區，還有適合多人用餐的四大包廂區 從最小４人～最大８人，並且以代表日本四季花卉為主題，呈現春夏秋冬的用餐環境       廁所也很可愛，女廁是粉紅櫻花風，男廁是綠色的竹子裝飾     桌子的抽屜裡擺了HELLO KITTY 的面紙&溼紙巾，提醒大家一下 HELLO KITTY 面紙&溼紙巾很可愛，真的有需要隨意使用，但是不要整個包回家，要有公德心唷   吃吃鍋物怕噴到衣服（咬咬就是手殘+缺嘴一族），還貼心提供圍兜兜呢   餐具也是超可愛的！佐料碗還是小蘋果造型     HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店的菜單，菜單很有質感，有著HELLO KITTY木質的封面   HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店的菜單跟一店有稍稍不太一樣 特別聘請榮獲CCWC北京中餐烹飪世界錦標賽的金牌主廚，擔任餐點的研發監督 多了許多二店限定的新菜色，以套餐方式呈現，有六種湯頭可以選擇，主食、附餐、甜點等都有豐富的選擇           另外就是這次HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店的開幕限定版菜單 松葉蟹豪華海鮮雙人套餐，原價2980元，開幕限定優惠價1980元，優惠期間106/1/9~106/3/12  1.湯底：一人一鍋，五種湯底任選兩款 2.新鮮野菜拼盤兩份 3.海鮮盤一份：松葉蟹、天使紅蝦、草蝦、鮑魚 4.肉品三選二：培根牛五花、培根豬五花、手切雞腿肉(無法加價更換肉品) 5.主食：飯或烏龍麵  6.副餐：茶碗蒸兩份 7.青梅醋兩杯    青梅醋，飯前開胃用的，冰冰涼涼帶點梅香微酸的冰沙口感   三種沾醬：香濃胡麻醬、清爽澄醋醬還有一般少見的赤味增醬 可以依照個人喜好自由選擇，香濃胡麻醬、赤味增醬都是比較適合沾肉，加了白蘿蔔泥的清爽澄醋醬適合海鮮類   我們點了松葉蟹豪華海鮮雙人套餐+加上創意單點品項 HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店顛覆主題餐廳吃巧不吃飽的印象，套餐讓你吃到撐～   基本上２個人絕對夠！而且很飽！光看菜盤就知道誠意十足！ 新鮮野菜拼盤滿滿的雙人份，裡面還有HELLO KITTY造型魚板～     鴛鴦鍋底，鍋蓋是HELLO KITTY的木鍋蓋，質感厚實造型，咬咬都想買一個回家了   今天選擇的是北海道昆布鍋和麻辣鍋，單人份的鴛鴦鍋還蠻可愛的 如果兩個人都選不一樣的湯底，就一次可以享受到四種湯頭呢   咬咬很推HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋的麻辣鍋 麻辣鍋是用十多種中式香料調製長時間熬煮而成，鮮香麻辣，相當夠味 只可惜HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋沒有老油條跟王子麵．．．．   開鍋囉！通通把料丟進去煮～   蘋果茶碗蒸   雞腿肉、大蝦仁、白果，用高湯炊蒸的軟嫩蒸蛋吃起來香滑軟嫩，料多味美 再搭配可愛蘋果造型器皿及用胡蘿蔔跟碗豆做的小花朵盤飾，這根本為小朋友設計嘛！   HELLO KITTY福袋用豆腐皮包著花枝漿與蝦仁漿，吃來飽滿扎實又多汁 一口咬下充滿彈性口感且湯汁滿盈，相當美味，尺寸也大，一顆下肚相當有飽足感   蝴蝶結墨魚丸、紅麴櫻花花枝丸就是以造型取勝 兩種丸子口感都相當有彈性，海鮮香氣也夠，比較要注意的是，最好一上桌就先丟進去 不然放一下冰退掉之後就變得很難夾，像咬咬夾的爛爛的，煮起來一點都不漂亮可愛     特選牛培根 油花漂亮細緻．肥瘦相間，紅艷的肉色看來十分誘人，兩人份的份量也不少     厚度還不錯，不會一夾就散，下鍋時間不用久，肉色轉粉紅就可以吃了 特選牛培根的油脂甘甜，雖稱不上入口即化，但也算是軟嫩的，搭配麻辣鍋絕配～     手切雞腿肉，跟一般涮涮鍋店用機器切的不同，HELLO KITTY火鍋是用手切 不僅事先去骨，厚切帶皮的切法讓雞肉吃起來非常有口感，而且也能保留較多的肉汁喔     超霸氣的松葉蟹豪華海鮮盆 上面放了松葉蟹、天使紅蝦、草蝦、鮑魚 ，光是看到松葉蟹就興奮！   海鮮料都相當新鮮，松葉蟹是採用生鮮急凍處理，保持猶如現撈的新鮮度 天使紅蝦及草蝦也是經過嚴格挑選大Size，鮑魚個頭也不小，就是要讓HELLO KITTY們吃飽飽！       建議可以先煮蝦子，不然依照松葉蟹的甜度，先吃松葉蟹後面就沒味道了 天使紅蝦的肉質屬於比較軟嫩的，甜度高，草蝦則富有口感彈性   小鮑魚肉質軟Q彈牙，一口咬下鮮美湯汁在口中四處流竄 完全不需要沾醬，光是靠著昆布高湯就可以提出鮑魚鮮，好吃   松葉蟹來囉！ 松葉蟹從蟹腳、蟹鉗、蟹身都已經貼心的去殼處理，放在昆布鍋中清涮幾下   HELLO KITTY火鍋的松葉蟹品質真的很不錯，雖然尺寸沒有特別大 但松葉蟹肉質都相當飽滿紮實，建議先吃原味品嘗松葉蟹的原味 鮮甜緊實的口感，吃上一口幸福滿腹，肉質細緻鮮美，甜度超群極致！   蟹腿部分因為纖維稍微粗一點，就可以沾些澄醋醬提鮮增味 有著清爽果香的澄醋醬，薄薄的附在蟹腿肉的表面，柑橘香氣讓蟹腿吃來更加清甜   咖哩可樂餅   一般可樂餅多半是原味或是奶油可樂餅，主廚發揮巧思，將日式咖哩加在馬鈴薯泥內 裹上細緻麵包粉下鍋油炸，吃起來外酥內軟，咖哩香氣濃郁但整體口感有著日式咖哩的清爽感口感   附餐白飯，咬咬想說白飯有造型就點了，HELLO KITTY造型確實吸睛可愛 但放在盤子上是比較難食用啦．．．（謎之音：是不會自己外裝在碗裡唷）   單點飲料 在選飲料的時候咬咬卡關了很久，每樣都好可愛，心裡很糾結 最後點了一個最符合我糾結心情的夢幻藍柑橘（因為上面有個＂糾結＂），友人則是點了夢幻泡泡 夢幻藍柑橘是微酒精飲料，因為這附近上班族多，希望大家在用餐之餘能夠喝點小酒放鬆一下 所以HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店變多了酒精飲料的選項 夢幻藍柑橘喝起來酒味不重，帶著濃郁的柑橘甜香，攪拌棒竟然是根冰棒，上面的蝴蝶結是果凍   夢幻泡泡也很特別，HELLO KITTY彈珠汽水倒插在檸檬冬瓜裡 據朋友說，彈珠汽水也很不一樣，是香草汽水，混著檸檬冬瓜，看似衝突口感卻是相當順口好喝～   甜點：銅鑼燒＆蕨餅 銅鑼燒有芋頭跟紅豆餡兩種可以選擇，咬咬還是習慣吃紅豆的銅鑼燒 銅鑼燒吃起來相當鬆軟，紅豆餡口感也相當細緻不死甜 蕨餅口感也很棒，微冰的Q滑蕨餅外層撒上黃豆粉增香，一口蕨餅一口麥茶超幸福～   感覺起來HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋二號店比一店更有看頭！ 一店的座位35個，二店有60個！而且還有包廂可以選擇，再多人也不怕 餐廳氛圍營造出和風悠閒的HELLO KITTY可愛風格，每個角落都好可愛好好拍 餐點水準也大出咬咬意料之外，餐點擺盤精緻，食材挑選新鮮，湯頭口味也很好 整體來說HELLO KITTY火鍋二號店完整度更高，下次應該會再帶１５１來失心瘋一下~   HELLO KITTY Shabu-Shabu火鍋FB