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Tweet 2015.10.22 [桃園八德]天然原味，質純新鮮，手搖茶的品茗新文化～茶聚I-PARTEA 桃園美食, 桃園旅遊 手搖茶應該是台灣的有名飲食文化之一，光從５步一間手搖茶飲店就知台灣人多愛喝茶 不過一般人的印象總是停留在手搖茶＂奶茶＂甜＂＂茶葉的很便宜＂的刻板印象 還記得兩年前咬咬曾經介紹過的ikiwi趣味果飲嗎？標榜著純天然的現打果汁 說真的，自從咬咬家附近開了ikiwi趣味果飲就很少再喝過其他家手搖茶飲 日前再度接到茶聚I-PARTEA的邀約，才知道I-PARTEA跟ikiwi趣味果飲是同集團 擁有同樣的企業理念＂「不敢給自家小朋友吃的東西，絕不賣給客人」   咬咬我是個愛茶成癡的人，雖然１５１總是笑我愛喝老人茶＂幹嘛都喝無糖的＂ 沒辦法，承襲家族習性，爸爸媽媽們也都很喜歡原味茶呀 耳濡目染，自然對茶就很挑剔，有別於一般茶飲店所強調的調味茶品 茶聚I-PARTEA更想要散播的信念是＂品好茶的原味＂   這次咬咬跟１５１造訪的是桃園八德廣福店，廣福路這裡咬咬跟１５１都相當熟悉 因為高中上課這裡都是必經的路，這裡的茶飲市場真的非常競爭 即便在如此競爭的環境下，茶聚I-PARTEA依然非常受顧客的歡迎 因為茶聚I-PARTEA有著與其他手搖茶飲連鎖鎖沒有的利害武器！   茶聚I-PARTEA主打與其他手搖茶飲店最不同的地方就是＂強調無糖茶的原味＂ 所以在茶飲的沖泡烹煮上跟其他連鎖茶飲有著非常明顯的區別 初造訪，茶聚I-PARTEA的店面設計給人一種中國禪風的氛圍 而且櫃檯部分全部的分店都是統一採用原木的設計，質感相當高雅   搭配中國青花瓷風的裝飾及特色鳥籠，營造出濃濃的中國風情   茶杯也經過特別的設計，使用特殊的發泡材質並且印上中國風的花草圖樣   茶單 飲品的選擇還真不少，有各種奶茶，果茶外，最令我大感興趣就是＂樸醇原味系列＂   樸醇原味系列所使用的茶葉都比一般手搖茶飲店高級好幾倍的茶種 也因為所使用的都是頂級茶種，為了讓顧客品茶高級茶的原味，所以都只做無糖   茶聚I-PARTEA還有一個跟其他茶飲完全不同的地方是 茶聚的茶都是冷泡處理，煮完基底茶湯後放置冰箱內冷卻，一般茶飲店都加冰塊降溫   茶聚I-PARTEA的茶則直接取原湯使用不會因為冰塊稀釋，茶品的風味自然更加濃郁   飲茶囉！當然是從咬咬我最感興趣的樸醇原味品起 ＂璀璨紅玉＂ 使用頂級的台茶１８號紅玉紅茶   台灣魚池鄉特有紅茶，一斤要價４位數，實在很難想像有茶飲店使用這樣頂級的茶款 茶湯明亮艷紅，雖然是冷泡，但封膜下的茶湯依然散發無與倫比的紅茶香 淺嚐一口這一般茶飲店難得的茶品，除了感動還是感動 無論是入口滑順感跟入喉悠揚餘韻都趨近完美，沒想到在手搖茶飲店能遇到這樣狠角色   翡冷萃綠茶，這款茶也是相當＂恐怖＂的一品   嚴選日式蒸菁綠茶，茶湯氣味高雅芬芳，手搖出的泡沫極為細致 入口除了明顯感受日式清新淡雅的溫潤口感，餘味更帶著淡淡蔗香十分特別   鹿谷金萱，是近年來茶界非常受歡迎的一品茗茶 碧綠帶金的亮麗茶湯，透著高雅清爽的茶香   說真的，個人覺得這款茶的濃郁風味比起紅玉簡直毫不遜色 入口有種淡雅淡淡的苦味，後韻有著醇厚類似奶香的香氣 有著令人一喝便無法自拔的魔力，我超愛這款鹿谷金萱！ 連不喝無糖茶的１５１都相當喜愛呢   喝完無糖系列，接下來就進入茶聚I-PARTEA調味茶的領域 先品嘗的是茶聚I-PARTEA的鮮果茶系列   與ikiwi趣味果飲系出同門的I-PARTEA當然在果茶素材的使用上自然十分嚴格 除了選用當季的水果入茶外，並且堅持在調製前才進行壓榨分切的工作 值得一提的就是，一般手搖茶飲店多半使用果糖 而茶聚I-PARTEA則是使用蔗糖，除了天然外，也更能調味茶品添加風味   季節限定鮮果茶：奇異果鮮果茶 鮮果茶會因為食令的關係做調整，所以每一時節所推出的鮮果茶都不一定 光看著滿滿的奇異果粒，就知道茶聚I-PARTEA的真材實料   雖然是鮮果茶，但茶聚I-PARTEA還是相當強調茶的本味 所以即便加入了奇異果調味仍就能明顯感受到茶的存在感 而且現切現做的水果茶，每一口能喝到＂貨真價實＂的鮮果粒 不是一般坊間的＂淡淡甜甜水果汁風味茶＂喔   柳橙鮮果茶 使用現榨的柳丁，跟一般純粹加入柳橙果醬或式濃縮柳橙汁不同的是 使用現榨的會有一股淡淡的橙皮苦澀味，味道也比較清香 甜度也比較低，酸味較明顯，不會有濃郁的香精柳橙味     這真的是女孩最愛款！我只喝了一口，１５１就一個人整杯幹掉…   １５１：人家女生就喜歡這種酸酸甜甜像初戀的味道咩＞＜ 若有所思…….（是想起初戀是嗎！？～握拳）   好吧！妳想妳的初戀，我去找我的＂黃金比例＂～ 還記得風靡一時的＂黃金比例＂嗎？茶聚I-PARTEA也有自己的黃金比例！ 翡翠檸檬青   使用現榨的檸檬汁，加入一定比例的蔗糖跟茶湯 入口能感受到檸檬明顯的酸香，緊追而來的是濃郁的芬芳茶香 蔗糖的甜度拿捏得很棒，不似一般茶飲越喝越渴，清爽又解渴    有了頂級的茶品及技術當後盾，做起什麼茶都別具一番風味 茶聚I-PARTEA的奶茶也是很受大眾的歡迎 １５１指定款：鮮芋頭奶綠 有一段時期，１５１瘋狂愛喝芋頭奶茶，雖然我是很不喜歡喝，不過還是常幫她買   茶聚I-PARTEA的奶茶奶泡很細致又厚，如果沒封蓋喝應該可以變成＂白鬍子＂無誤   一般手搖茶飲為求快速，很多都是使用人工的芋香粉來調味 不然就是混充芋泥增添口感罷了，喝起來只有芋頭味，當然也沒了自然芋香及口感 茶聚I-PARTEA是用真材實料的芋頭，再經過人工處理成小粒小粒的芋頭塊 所以喝起來不但保有芋頭的顆粒口感，天然芋頭有的芋香氣自然也很濃郁 聽說有不少節食減肥的女性上班族，中餐只喝這個，很有飽足感唷！   在取材的同時，看見不少客人都指定購買樸醇原味的茶款 雖然價位比較高，但可以意識到現在人們正逐漸接受喝茶要喝無糖的概念 所以茶聚I-PARTEA廣福店，雖然身處手搖茶的一級戰區 卻仍舊吸引不少顧客爭相上門，品嚐最純正＂茶的本味＂ 好在，在南崁終於也有茶聚I-PARTEA的分店囉 咬咬除了幫１５１買ikiwi趣味果飲外，還能幫自己買杯茶聚I-PARTEA囉！     在哪裡 茶聚I-PARTEA（八德廣福店） 地址：桃園市八德區廣福路120號 電話：03-3710115   營業時間：10:00~22:30(星期一~四&日)   10:00~23:00(星期五~六) 茶聚I-PARTEA官網      ＂本篇為邀約體驗文，心得皆為實際感受＂