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2016.06.20 [香港尖沙咀] 香港在地人都激推街邊小食！一吃停不下來超入味咖哩魚蛋～尖沙咀華記小食 香港旅遊 Tweet 香港的夜晚街邊小吃沒有像台灣那麼豐富多樣 夜晚的街道沒有像台灣隨處可見的鹹酥雞，滷味，燒烤攤～ 不過卻有很多咖哩魚蛋攤，不管走到哪裡都有魚蛋檔！ 在台灣逛夜市如果遇到麻辣魚蛋幾乎都會買來吃，一串２５元不貴又解饞 在香港的魚蛋檔，不只單賣魚蛋而已，還會兼賣牛雜，海鮮之類的咖哩滷味 在我們住的尖沙咀皇悅酒店附近就有一家皆知巷聞的咖哩魚蛋檔＂華記小食＂   距離我們下禢的尖沙咀皇悅酒店步行不到１０分鐘 逛過來的同時還可以欣賞一下尖沙咀繁華的夜生活 位在尖沙嘴赫德道跟寶勒巷三角窗的華記小食遠遠看就相當醒目 因為周圍總是包圍著滿滿的人，大家都是點了魚蛋串現場就吃了起來   一靠近華記小食就可以聞到超香的咖哩魚蛋香味，來香港就是要肚子吃到炸掉為止！   華記小食除了賣咖哩魚蛋外，還有很多的特製滷味 另外一邊則是賣燒烤類，在香港街頭算是很少見的，來這麼多天也只也華記賣燒烤 不過華記小食燒烤類的價位都不便宜，而且沒有喜歡的食材 我跟１５１還是專攻咖哩魚蛋這一攤，每一樣看起來都超好吃！   一旁的烤物炸物攤跟牛雜，不過人潮明顯地都在魚蛋檔這一頭   牛雜看起來也很入味好吃樣，不過香港當地人似乎不喜歡這一味，我們還是不要自作聰明找雷踩   店頭上有價目表，不過有看沒有懂就是了，價位就不需要台灣比了，一定是貴粉多   我們觀察了一陣子，發現大家清一色幾乎都買魚蛋跟魷魚，入境隨俗，我們也跟大家吃一樣了 １５１：老闆，咖哩魚蛋４串，魷魚２串．（這樣就花了６０元港幣＞＜） 老闆出餐前還會把食材再浸到咖哩醬汁裡面晃呀晃，讓魚蛋沾了滿滿的咖哩醬汁！   如果愛吃辣的朋友，可以再刷上華記小食自製的辣醬油，請自行斟酌～   頭一次吃香港的街邊小食還蠻興奮的，直接就站在尖沙咀的街頭吃 因為我們點比較多，袋子裝不下華記小食幫我們裝在碗裡，不過絲毫不會影響魚蛋的美味！ 華記小食的咖哩魚蛋就跟看到想像中的一樣入味！咖哩整個浸到魚蛋當中 辣度是慢慢一層一層的辣上去，吃第一顆沒什麼，吃到最後越吃越辣！ 而且魚蛋的口感超Ｑ軟，是從來沒有吃過的魚蛋口感，吃過一次就深深愛上了！   魷魚也超好吃，似乎有經過特殊處理，魷魚口感又Ｑ又香 在咖哩味濃之餘，還有類似醬燒的香氣，魷魚也好好吃呀！   臨時加碼的咖哩貢丸，一串１８元港幣！超貴，不過吃了之後會深深覺得好在我買了這個超貴的貢丸！ 咖哩醬汁深深充滿了貢丸每個孔洞空隙，咬下除了滿盈的貢丸肉汁外 鮮辣噴香的咖哩湯汁還不留情的不斷攻擊您的味蕾，必點，個人覺得比魚蛋還好食！   華記小食的魚蛋真的非常彈牙又入味，真的好吃到翻過去！ 後來幾天我們有買其他家的魚蛋，吃來吃去還是華記的最入味 如果喜歡魚蛋的朋友，說什麼也要來華記朝聖一下，真的超好吃的啦！     在哪裡 華記小食 住址：尖沙咀寶勒巷、赫德道交界處三角窗，尖沙咀A2出口