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2016.03.10 [桃園楊梅]桃園美食推薦～平價小火鍋也能有高檔享受，大推御膳龍白鴛鴦鍋！麻豆子健康湯鍋二代店（楊梅大成店） 桃園美食, 桃園旅遊 Tweet 桃園的鄉親們一定對麻豆子不陌生，從桃園起家，不知道伴隨了我們多少個寒冬 雖然走的是平價小火鍋店，但是清潔整齊充滿年輕朝氣的麻豆子 並且提倡吃的「精致、健康、輕食」，讓消費者吃的安心又健康 開幕以來就受到不少在地民眾的支持，我跟１５１也是麻豆子的愛好者 別家沒有的香濃咖哩鍋跟川味麻辣鍋也是我們餐桌上常見的佳賓！   如今我們所熟悉的麻豆子，在去年悄悄的有了令人驚艷的變化～ 全新的麻豆子二代店華麗登場，有別於一般平價個人涮涮鍋 特別打造結合英式簡約、工業復古、人文時尚、手繪塗鴉點綴而成獨特用餐空間   不少上門消費的顧客還以為這裡是時尚的咖啡廳或早午餐店呢   與一代店不同的是，麻豆子二代店除了裝潢風格新潮外 更特別的是還引進了手搖吧茶飲跟火鍋做結合，讓您在品嚐美味火鍋之於 還能享受專業茶飲店一般的特調手搖飲料呢   平價小火鍋賣咖啡，奶茶，冰沙，真的是全台首創耶   走進麻豆子，如果不是空間中瀰漫著濃郁噴香的火鍋湯底香味 光憑這個時尚精緻的裝潢，我還是不相信這裡真的是小火鍋店呢       很熟悉的櫃位，跟一代店一樣有免費的爆米花，餐具跟醬料自取，當然白飯也是無限量供應   菜單，價位雖然比一代店略高一些，但菜色品項多了許多 麻豆子經典鍋物都有，是採用套餐式的點餐方式，套餐有一個主鍋，菜盤，跟飲料 除了經典鍋物，這次麻豆子也順勢推出＂御膳龍白鍋＂，這湯底超強！請繼續看下去～   手搖飲料也相當多元化，冰飲熱飲通通都有，價位跟一般手搖飲料店一樣平實 而且都是現點現做的唷，單點火鍋料或肉品的選項也十分超值，百元有找！   劃完單上菜囉，有別於一代店是煮好上桌 二代店更接近一般個人的涮涮鍋店，食材都是要自己煮   朋友點的是龍白鍋，咬咬點的是龍白＋麻辣鍋，咬咬還是特愛麻豆子的川味鍋！ 來麻豆子，就算只有一個人也能吃鴛鴦麻辣火鍋   紅白相間的湯底超漂亮，純白的就是新推出的御膳龍白鍋 是麻豆子用豬大骨長時間的熬煮，加上獨門秘方的中藥材 不添加任何化學調味料是麻豆子的堅持，所以湯頭喝起來格外清甜   大骨長時間熬製乳白色的湯頭，大骨風味十分濃郁，微微的中藥香 根本就是高檔麻辣火鍋才會出現的湯底，竟然只要２００出頭的價位，實在不可思議！ 麻辣鍋底當然也沒讓我失望，辣度適宜，麻香夠勁，裡頭還加了滷過的鴨血 看似紅豔的湯頭，喝起來不油不膩頗為清爽，拿來涮肉品正合適！   份量驚人的菜盤！，擺滿了各式的鮮令時蔬，兩百出頭的價位附屬菜盤能有這種豐富的呈現真的很超值！   如果你覺得菜盤就已經很厲害了，錯了！更厲害的還在後頭 現切肉盤！對！沒看錯就是現切肉盤，麻豆子二代店不同一般平價火鍋店   除了肉品皆是精挑細選優質肉商之外，肉品上桌前都是採用現點現切的服務   除了能維持肉品的新鮮度外，肉的口感也能以最完美的方式呈現   當然這樣品質的肉類，自然就可以拿捏熟度，跟一般出餐就煮好的冷凍肉片相比 肉的口感，香氣，都是無可挑剔，如果不說，真的以為是在一般的精緻火鍋店呢   除了肉類表現很厲害，海鮮也是麻豆子二代店的強項之一 海陸雙拼鍋，麻豆子的人氣鍋物，使用柴魚昆布湯底，同樣不使用化學調味料提味，純天然食材熬煮   除了任選肉品一盤，另外就是海鮮料，嚴選白蝦，蛤蠣跟超大塊的鯛魚肉（套餐價２５０元！） 麻豆子海鮮真的很捨得給！鯛魚幾乎是半身切片上桌，厚實的不得了！     雖然麻辣湯底本身就有附鴨血，不過還是有點吃不過癮，那就單點一份吧！   超大份一份也只要４０元！滷的相當透徹，麻辣鮮香超好吃！   吃一個太爽差點忘記手搖茶飲！ 麻豆子二代店手搖茶飲比起一般茶飲店毫不遜色！，基底茶都是每日現煮，不是用茶粉或茶精泡 調味也是使用新鮮水果，例如人氣超高的青茶檸檬就是使用新鮮的檸檬原汁 而咖啡更是現點現煮，完全就是專業咖啡廳的規格下去製作，鍋物加精緻飲料，ＣＰ值超高！   麻豆子開業至今，以多樣化餐點服務，供顧客挑選，並堅持使用天然食材所製作的健康湯鍋 整潔且透明化的出餐工作區，讓顧客能看見食材的處理流程，吃起來能更安心 在經濟不景氣現今社會，仍舊以平價精緻的餐飲內容吸引顧客 這次麻豆子二代店的推出，在價位上僅些微提升，但在內容物上可謂大躍進 用少許的價格就能享受高品質的餐點及服務，加上活潑亮麗的裝潢風格 吃的健康，吃的美味，吃的超值，麻豆子健康湯鍋二代店無疑是最好的選擇唷！   在哪裡 麻豆子健康湯鍋二代店（楊梅大成店） 地址：桃園市楊梅區大成路222號 電話：03-488-0198 外送服務(滿5鍋，以該門市為中心方圓500公尺內) 麻豆子健康湯鍋官網：http://www.madotz.com.tw/  麻豆子健康湯鍋ＦＢ：https://www.facebook.com/madotztw/