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2021.04.16 [鹿港美食]香霖當歸鴨/當歸鴨肉湯一碗40元哪裡找啦！在地人才知道的隱藏版當歸鴨，炒鴨血必點！ 彰化旅遊 Tweet 這家香霖當歸鴨在鹿港美食當中真的低調，網路上幾乎沒有資料，但香霖當歸鴨可是鹿港在地人的愛店之一，在地經營應該也有超過20年以上了吧，當初會知道這家店是是鹿港文史工作者：鄭武郎帶我們來的，一吃馬上就愛上，現在只要回鹿港，我們一定會來這報到！ 香霖當歸鴨就位在民權路上的全家便利商店與中鹿客運中間巷子裡，十足在地人才知道的巷弄美食，香霖當歸鴨只賣晚上，大概下午四點半左在開門，一開門人潮瞬間湧入，生意超好，且都是外帶客居多 香霖當歸鴨的用餐環境就是走家庭式，簡樸乾淨，我們大概晚上五點到，店內桌不多，感覺外帶得人真得多，內用的人很少，外面少說超過20個人，裡面兩桌^^ 香霖當歸鴨菜單/價目表 香霖當歸鴨菜單一列看下來，不難理解為什麼香霖當歸鴨生意這麼好，價位真的很便宜，當歸鴨系列均一價只要50元！我家附近的當歸鴨湯都要70元，當歸鴨湯還只要40元，小菜10元起，都不知道老闆要賺什麼！ 鹿港美食/每日現宰鴨肉熬煮，炒鴨血必點 我們點了炒鴨血（小）當歸鴨麵線、鴨肉切盤，真的便宜又大碗呢 當歸鴨麵線 這一大碗只要50元，真的很不可思議！鴨肉給超多，香霖當歸鴨湯是走清爽路線，湯色比一般當歸鴨清澈，呈現金黃色澤，入口相當清甜，入口有回甘的當歸香氣，鴨肉份量也多，而且還去骨，皮薄肉嫩，超好吃，麵線吸飽了高湯的鮮甜，滑溜順口 炒米血 必點！香霖當歸鴨的招牌之一，這裡是將米血蒸熟後再切塊，再用特製豆瓣醬下去拌炒，看起來紅紅的其實不辣，有點像甜辣醬的味道，米血超入Ｑ，經過醬汁爆炒還帶有些許鑊氣，真的很好吃 鴨肉切盤 鴨肉切盤也是誠意十足，是去骨的鴨腿及鴨胸，鴨腿皮薄肉嫩，上面有撒上些許胡椒粉提鮮，鴨肉吃起來多汁且軟嫩，而且沒有鴨腥味 上網查一下才知道香霖當歸鴨都是使用當天現宰整隻鴨，再加入當歸與其他中藥材熬煮湯頭，難怪鴨肉如此鮮嫩，當歸鴨湯頭更是特別甜美，下回有機會來鹿港，強烈建議要來吃吃香霖當歸鴨！   香霖當歸鴨 地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段8號 電話：04 775 6373 營業時間： 16:30-00:30 香霖當歸鴨FB 相關文章 [鹿港美食]鹿鼎紀三色湯圓/長型的湯圓你吃過嗎？在地經營三十年圓仔湯老店 [鹿港美食]鹿港肉焿泉/鹿港必吃五十年老店！滿滿肉焿+魷魚一碗只要35元！ [鹿港美食]林明堂素食麵/google一千五百多則評價拿下4.5顆星超猛素食麵，豆包湯＋乾麵只要38元！ [鹿港美食]楊州肉圓芋丸/隱身傳統市場裡的六十年肉圓老店，用餐時間都排到馬路上了！ [鹿港美食]漢彬水晶餃/鹿港必吃在地美食！光賣水晶餃就賣了一百三十幾年！ [鹿港美食]黑豬灶爌肉飯/必須列入必吃清單！連警察伯伯都來排隊的極品爌肉飯！ [鹿港美食]蚯蚓龍山麵線糊/排隊日常！市場內老字號麵線糊，聽說在地人很愛吃這間！？ 鹿港在地人推薦17家必吃精選鹿港小吃！通通銅板價，鹿港美食跟著這樣吃就對了！ 彰化輕旅行，免開車搭乘台灣好行，彰化、鹿港景點一次帶你玩透透！台灣好行-彰化好行 標籤: 彰化美食, 鹿港美食, 彰化小吃, 鹿港小吃, 鹿港當歸鴨, 鹿港老店, 彰化當歸鴨, 鹿港香霖當歸鴨, 香霖當歸鴨