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內容目錄 教學主題: 冰箱使用小常識 本文重點 看完小編分享的教學之後 是不是對生活常識教學更熟悉了呢? 希望我們所介紹的 冰箱使用小常識 這教學會喜歡 教學主題: 冰箱使用小常識 大家好!! 小編今天來和大家分享關於 生活常識教學 今天的這個教學主題是: 冰箱使用小常識 這教學的重點為這幾點 [ 冰箱家電常識 ] 希望你可以得到此文的精華 本文重點 冰箱使用小常識-冰箱存放物品常識 冰箱使用小常識-自造冷凍室 冰箱使用小常識-冰箱巧調溫 冰箱使用小常識-防止食品交叉污染的技巧 冰箱使用小常識-巧用冰箱做冷飲 冰箱使用小常識-存放食品時間的選定 貼心提醒: 冰箱使用小常識-冰箱存放物品常識 冰箱應盡量放在涼爽通風處，避免日晒，遠離熱源。因為環境溫度越高，傳入冰箱的熱量就越多，散熱就越慢，耗電量就越大。 冰箱內壁的霜不利於製冷，當蒸發器壁上霜達到一定厚度時，必須進行化霜處理。 熱食品需要放涼後放入冰箱，否則會妨礙其他食品保鮮。 鞋油放入冰箱，可防止變干變硬。受潮而軟化的肥皂，放在冰箱內可恢復堅硬。照相用的膠捲，放在冰箱中使用期會超過原定的失效期限。 新蠟燭在冰箱內存放一天後，點燃時則不會滴蠟油。 染髮品在高溫時會失去部分效能，如放在冰箱內可長期保持原有功能。 乾電池不用時放在冰箱內，可延長使用壽命。 熨燙不易熨平的絲織衣服時，可噴些水后存放在冰箱內，待一會兒再取出來熨燙，會很容易熨平。 生薑放入冰箱內冷凍以後，姜味會更佳。 未經包裝的有味食品(如魚、肉等)會污染其他存放的食品，以及需要保鮮、防乾的食品(如奶酪、水果等)，都應用塑料袋包封起來，或用器皿加蓋貯藏。 冷藏的食品超過一定時間，新鮮程度會下降，冷凍的食品時間過長也會變質。所以應正確地根據食品的種類、貯藏方法、電冰箱的溫度等級、使用條件來掌握冷凍或冷藏食品的存放時間。 冰箱使用小常識-自造冷凍室 再大的冰箱，其冷凍室的容積也是有限的。當然，如果您想冷凍更多的食品，就不妨把冷藏室改造一下，創造出一個新的冷凍室來。 方法很簡單。您可以在冷藏室最上層擱架上，鋪一張薄牛皮紙，隔出空間，這樣可以減少冷氣向下擴散。如此不久，該空間的溫度將會下降到-1℃～-2℃，就變成了一個新的冷凍室。如果上層擱架上多鋪幾張牛皮紙，並將積聚化霜水的水盤抽去，則上層的溫度就會下降到-4℃左右。上層溫度的降低，必然引起冷藏室下面幾層溫度的上升，但並不影響飲料、瓜果和蔬菜的冷藏。如下層溫度過高，影響到食品的冷藏，可把鋪着的牛皮紙掀起一個角，冷氣下沉量增加，下層溫度自會降低。 冰箱使用小常識-冰箱巧調溫 貼心提醒: 冰箱調溫的主要目的是，創造更有利於貯藏食品的溫度，延長保鮮時間。冰箱使用時，一般應從較小數字開始調溫，待箱溫穩定后，再進行第二次調溫，一般調至中間即可，不需要冷凍食品時，調至“弱冷”，可以更省電。 無霜式冰箱有兩個溫控器，使用時間要將兩個旋鈕互相配合，既要保證冷藏室溫度高於 0℃，又要確保冷凍室達到所需溫度。如要快速冷凍，只需將旋鈕調至“強冷”處即可，速凍后再擰回原處。 溫控器的旋鈕上標有0，1，2，3，4 等數字，表示溫度的等級，不表示實際溫度，數字越小，溫度越高。一般選用“2”或“3”為宜。如果電冰箱實際溫度比所需溫度高， 可順時針向大數字方向調整，使溫度下降；反之向小數字方向調整，使溫度升高。應注意，在調整中不能一下子調得過低或過高，而要逐漸下降或升高。 直冷式冰箱只有一個溫控器，冷凍室的溫度隨冷藏室溫度變化而變化。使用“強冷”時，使用時間絕不能超過5 小時，避免冷藏室中的蔬菜、水果凍壞。 冰箱使用小常識-防止食品交叉污染的技巧 貼心提醒: 冰箱內食品擺放不合理，或者過於擁擠，各種食品之間就容易互相改變對方的味道，發生交叉污染。避免交叉污染，保持食物持久新鮮，需要掌握五點技巧。 熟食品要放在冰箱上層，生食品則放在下層，特別是不馬上要烹調用的生魚、生肉更應放在最下層。 新鮮的食品和熟食品一定要裝入保鮮盒、保鮮袋或裹上保鮮膜，這樣既可保鮮，又可防止污染變質。 多種不同食品之間應保持適當距離，這樣除防止交叉污染外，還有利於冷藏室內冷氣流通，便於製冷。 食品放入冰箱前，應認真檢查，不新鮮的變質食品切忌放入。 生魚、生肉應先裝入保鮮袋中，或者放在保鮮盒中，上面加蓋保鮮膜，然後存入冰箱，這樣可防止汁液外溢和污染其他食品。 冰箱使用小常識-巧用冰箱做冷飲 利用冰箱做冷飲早已不是稀罕事，但是很多人操作起來卻不得要領。這裡教您幾招。 冰果汁或冰酸梅湯：將含糖鮮橘粉、菠蘿粉或酸梅粉用涼開水按照 100 克果汁粉兌800毫升水的比例溶化，用玻璃容器盛裝並攪勻，放在電冰箱冷藏室內，2 小時後果汁或酸梅湯即可降至10℃左右。飲用時，如果覺得還不夠清爽，可以在杯中加一小塊自製的食用冰，您會覺得非常清涼可口。 冰棒：自製冰棒需買一套冰棒模，現在商店和超市裡出售的冰棒模樣式和造型都很豐富，要買那些體積較小的，這樣在冰凍好之後，容易將冰棒取出。自製冰棒時，可以在煮飯時多做些米湯，待米湯冷卻后，將果汁及白糖加入米湯攪拌均勻，倒入冰棒模內，放在冰箱冷凍室內凍上2～3小時。取出時，先將模底放在自來水中過一下，2 分鐘后即可脫模食用。如仿做“綠色心情”，可先將綠豆煮熟並燜爛，摻入白糖，然後用米湯拌勻，放入冰棒模內冷凍即可。 雪糕：用冰棒模也可自制雪糕。自製雪糕的配料多為奶粉、可可粉和白糖，將它們用米湯拌勻，放入冰箱冷凍室2～3 小時即可。若用奶粉或鮮奶加巧克力、麥乳精，其 味更佳。 冰磚：將冰淇淋粉用稀米湯拌勻，放入預備好的小碗內，粉與米湯的比例為1∶2，還可以加入各種果汁，以增加味感。然後放入冰箱冷凍室內，每隔20分鐘取出攪一攪， 至快凝結時，將冰淇淋倒入微波爐飯盒內鋪平，再放入冷凍室內凍結20分鐘左右，取出時其表面不再流動即可食用 冰箱使用小常識-存放食品時間的選定 一般情況下，要保證持續保鮮，不同的食品在冰箱中存放的時間會相差很大。這裡只是提出一些常識性的建議，具體的存放時間，您還要結合冰箱的性能和食品的新鮮程度來確定。 雞肉可冷藏3 天，冷凍 1 年。魚可冷藏2天，冷凍3個月。雞蛋可冷藏4～5 周。豬肉可冷藏2 天，冷凍3 個月。牛肉可冷藏2天，冷凍 3 個月。熟肉冷藏不能超過 8 天。 酸奶冷藏時間為10天左右。牛奶則為5 天。蘋果可以冷藏5 天。柑橘冷藏時間稍長，為1周。菠菜的冷藏時間為5 天。芹菜、西紅柿和胡蘿蔔至多可冷藏 2 周。 生活百事通小編為您推薦冰箱的相關內容： 如何選購冰箱？購買冰箱注意事項生活常識http://www.ershenghuo.com/shenghuoxiaochangshi/ShengHuoChangShi 電冰箱的妙用（69則） 電冰箱保養竅門 冰箱冷藏室結冰怎麼解決、電冰箱保鮮室結冰、出水是什麼原因 什麼東西不能放在冰箱里，物品儲存常識 五種食物莫放冰箱 夏季冰箱保鮮五大絕招 標籤： 冰箱   家電常識   http://www.ershenghuo.com/shenghuoxiaochangshi/ShengHuoChangShi/231851 看完小編分享的教學之後 是不是對生活常識教學更熟悉了呢? 希望我們所介紹的 冰箱使用小常識 這教學會喜歡 文章標題: 我的生活小常識- 冰箱使用小常識–轉載請註明來源處 本教學分類為 生活常識相關教學 文章相關關鍵字為: 冰箱家電常識 本文永久連結 :冰箱使用小常識 本文轉載自 :VIA