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  博多一風堂(中山店) 地址：台北市中山區中山北路一段85號(捷運中山站附近) 電話：02-2562-9222(不接受預約) 營業時間：11:30-24:00(23:00為最後點餐時間) 官網：一風堂   一月底的禮拜天跟友人相約中山站吃午餐，原本想要吃我一直很喜歡的采言堂，結果禮拜天他沒開，友人靈機一動隨即走到了一風堂。 很常在中山站附近出沒的我，比較少走過來這一邊，只記得曾經是陶板屋，沒想到現在變成了拉麵店。 店門口有台機器，可以選用餐人數接著會掉出號碼牌，拿了號碼牌就只要等著叫號就好了。 這種機械化操作在日本節目中都會看到，親手按的時候感覺朝聖了一下。    看起來沒有很多人，我想也是差不多過了用餐時間，以及大部分的人都被5擋住了。 等待的時間沒有想像中久，大約15分鐘左右，服務生就叫到我們的號碼了。   店內的湯匙牆，因為剛好在正頭上所以照片看起來很詭異。 接著來看菜單吧！   那時候的期間限定，不知現在還有沒有，一月底的確有點久遠了。     好的，快速的看過菜單之後，老實說我有看沒有懂。 反正就是選麵、選湯。 點完餐之後，就是等待的時刻拉。   桌子上有的調味料及蒜頭。 壓蒜頭的工具做的很漂亮(這是題外話)。 蒜頭直接放桌上感覺比較方便。   內部用餐環境，人還蠻多的。 接著就是上菜了！   超濃起司酥炸野菇 55元 起司味真的很濃郁，看他的起司條跟起司粉！ 底下就是四種菇跟豆芽菜，我覺得吃起來還好，不會想再點第二次。   白丸元味 200元 我選了一個最基本款的拉麵，既然都沒吃過一定要試試基本款的。 湯頭濃郁程度適中，不會太鹹，好喝。 肉非常的好吃，不喜歡吃肥肉的我碰到他們的叉燒都要被融化了。 麵可以選軟硬程度，選了個適中，咬起來覺得尚可，麵沒有特別的出色。   味噌白丸 (期間限定) 230元 友人點的，湯頭比較濃郁，鹹度比上面那碗拉麵鹹。 其餘的沒有多大的差別。   如果說有什麼真得很想再吃一次的，大概只有他們的叉燒吧！ 叉燒真的很好吃且同時懷念吃拉麵的那一天。 來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時的更新喔~   延伸閱讀 拉麵 [食記] 台北 信義區 花月嵐拉麵(信義威秀店) 中山區 [食記] 台北 中山 初穗居酒屋 [食記] 台北 中山 夢見。哈比屯 [食記] 台北 中山 螺絲瑪莉義麵坊 Rose Mary [食記] 台北 中山 春川達卡比-好吃的韓式料理 [食記] 台北 中山 這裡咖啡 [食記] 台北 中山 玫瑰古蹟-跳舞咖啡廳