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藍家割包 ，公館商圈的排隊美食。 藍家割包 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：02-2368-2060 營業時間：11:00-00:00（每週一公休） 公館商圈對我而言也不算是個陌生的地方，但是藍家割包我卻從來都沒吃過。 原因就是：每次藍家割包前都排了長長的人龍，看到就懶惰。（我超不愛排隊） 藍家割包對面就是陳三鼎青蛙撞奶，兩間都是公館的排隊名店。 所以這個巷子人潮異常的多呀！ 藍家割包永遠都有排隊人潮。 排隊的朋友那邊是外帶區。 藍家割包也有內用區，內用區的部分請直接越過外帶區的人潮往內走，服務人員會告訴你有沒有位子。 我這次恰巧吃到藍家割包是因為我來公館剪頭髮＋護髮（點我看曾經的護髮文）。 預約的時間還沒到我人卻到了，在外頭閒晃之際打算順便吃個午餐。 剛好看到藍家割包人潮不多，碰碰運氣問一下內用有無座位，結果我就入座了XD 藍家割包內用區算是乾淨。 值得嘉許的就是有冷氣，冷氣很重要呀！ 我被安排到了角落的位子。 桌上都有菜單，點完單之後交給服務人員。 吃飽再結帳。 我的位子剛好面對著割包海。 藍家割包還有在賣DIY版的割包。 何謂DIY版呢？藍家割包幫你把割包、肉、酸菜、花生粉、香菜個別分裝，瘦肉肥肉任選，自己帶回家蒸割包＋自己包。 如果真的有遠方的朋友很愛吃藍家割包，這個方式還不錯（以前在公館唸書，之後出國工作很少回台灣之類的故事）。 廢話不多說，我們來看一下菜單吧！ 藍家割包2017的菜單在此！ 不得不說，這個價格真的不便宜。 以割包來說，藍家割包的價位應該算是中價位的。 一個割包＋一碗湯就超過一百了＠＠ 既來之則安之，所以畫了一個綜合的割包＋四神綜合湯（腸＋肚）就交給店員了。 綜合割包（半肥半瘦）55元 藍家割包的菜單旁邊有寫說：不加香菜請註明！ 我菜單交出去之後才看到，所以我得到一個充滿香菜的割包。 雖然我也沒有討厭吃香菜，但沒有很愛看到香菜出現在食物上（碎念一下）。 割包的味道還不錯，半肥半瘦是我近年來最喜歡吃的搭配，不會過於油膩也不會過柴。 但也沒有特別讓人家有驚艷的感覺。 四神綜合湯（腸＋肚）65元 藍家割包的四神湯系列都同一個價錢，所以我以貪小便宜的心態，選了一個兩種料都有的湯。 我覺得藍家割包的四神湯味道還算不錯，料給的也算是大方。 腸肚都沒有腥味，處理的算還可以。 一碗湯喝下來搭上一個割包也是讓我飽到不行。 聽說玉米排骨湯也非常有名，無奈一個胃塞不了這麼多食物。 只好下次再來試試了！ 同時也是因為我戰鬥力不足，所以這次就沒有點大腸肉羹麵線，這也只能放到下次了。 來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時又多樣的更新喔 大家一起來Instagram陪我玩耍吧！！（點圖進入我的IG呦～） [延伸閱讀] 台北 中正 MINOUMINOU – 店內有可愛貓咪坐檯的早午餐（近捷運公館站） 台北 大安 滋滋咕嚕 韓式烤肉專門店（公館三號店） – 不用動手店員幫你烤，強力推薦護心肉（近捷運公館站） 台北 中正 自來水園區 – 公館商圈旁邊 拍照玩樂好景點（近公館站） 約會餐廳懶人包 – 情人節放閃特輯 – 台北早午餐篇 台北 中正 A’MOUR Halr Salon – 換季換個新髮色，順便來場“結構式護髮”滋養頭髮吧 （近公館捷運站） 台北 中正 A’MOUR Halr Salon – 秋冬新髮色，結構式護髮 Part2（近公館捷運站）