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札幌螃蟹本家 是我在出發前兩週內無意間跟到過北海道旅遊的友人聊天，友人推薦給我的！畢竟我不做吃喝的功課，只做景點（吃喝靠當時運氣那樣），友人說一定要試試螃蟹本家的午間套餐，跟晚餐的價錢比起來真的超級划算。 札幌螃蟹本家 札幌站前本店 地址：北海道札幌市中央區北三條西2-1-18（JR函館本線「札幌」車站往南口步行５分鐘, 札幌市宮地下鐵南北線・東豐線「札幌」車站第13番出口。） 電話：+81-11-222-0018 營業時間：11:30-22:00 （最後點餐時間 21:30） 官網：螃蟹本家官網（右上角可以選語言） 札幌前情提要（函館的在延伸閱讀）： Vessel Inn 札幌中島公園 -日本札幌 飯店CP值超高，地鐵站三分鐘 藻岩山夜景 -日本札幌 日本新三大夜景，纜車交通方式 GARAKU湯咖哩 -日本札幌 超美味湯咖哩（貍小路） 中島公園 -日本札幌 市區散步賞銀杏、楓葉必造訪景點 札幌地鐵一日券 -日本札幌 購買方式及使用方式 二条市場 -日本札幌 市區散步就能到達的市場 北海道大學 金葉祭 -日本札幌 夜晚點燈別有一番風味 因為跟友人聊天得到資訊加上我決定要去吃螃蟹本家的時候，已經離我出發時間太近了，線上完全沒有辦法預約，還好信用卡有白金秘書可以使用，立刻白金秘書幫忙預約，大概3-5天的時間，白金秘書就告訴我預約已完成。找北海道住宿請點我 白金秘書：如果你有白金信用卡，可以看一下你的信用卡公司網站內容，應該會有個白金秘書可以使用。我當時是用渣打的現金回饋御璽卡的白金秘書，大家可以善用一下信用卡的功能（請自行查自己信用卡的白金秘書電話）。 打給白金秘書的時候記得要把預約餐廳、電話、人數及時間都準備好，如果時間喬不攏，白金秘書會再打回來跟你說。 所以螃蟹本家成為我在札幌唯一一個有時間壓力的行程，我大多排的行程都是走隨緣路線，能走就走不能走就算了。但都預約了，一定要吃到，所以從北海道大學看完白天的銀杏林之後，直接殺到札幌站（結果還太早，還好札幌站地下街有很多東西可以逛），等到時間快到的時候，我們才到達札幌螃蟹本家門口。找北海道住宿請點我 另外，因為友人跟我不一樣，不是全然的海鮮控加上我們只有兩個人，所以我們也沒辦法在市場選帝王蟹煮來吃，所以我覺得螃蟹本家是最好的選擇。 札幌螃蟹本家 札幌站前本店 我覺得螃蟹本家的招牌超級顯眼，大大的螃蟹掛在上頭，想忽視都很困難。店外有各種語言的歡迎光臨，一踏入店內，立刻迎來國語對話，想來這邊吃螃蟹語言完全不是問題。 我們是預約11:30那一場，看了一下周圍的人，大多是事前預約，如果要現場登記不知道要等多久，所以我建議還是預約一下比較好。找北海道住宿請點我 等待的時候看著池子裡的螃蟹覺得開心（我海鮮控），等等就可以吃到螃蟹了！ 另外，在螃蟹本家用餐是需要脫鞋子，在一樓脫完鞋子之後，服務人員就會引導你進入電梯，直達你的樓層。找北海道住宿請點我 用餐的地方是包廂式，每組客人都會有自己的私人空間，我超喜歡這一點。 接著我們來看菜單吧！ 札幌螃蟹本家 菜單 我就直接翻到午間套餐的菜單囉（這是2018價錢，2019好像有小漲幾百塊日幣）！如果想看其他套餐可以參考他們官網。 看過午晚餐的價錢之後，完全能夠體會來吃午餐真的超級划算。 我跟友人在入座前就決定要吃螃蟹火鍋，因為我們想吃最後的螃蟹雜炊粥！找北海道住宿請點我 午間套餐根室宴席兩人份，2019年的價錢是4250円（含稅）/人，比2018年小漲一些，但我依然推薦他。 除了蟹膏及右上角涮火鍋的蟹肉是兩人份以外，其他前菜都是一人一份。 蟹肉豆腐，他就是雞蛋涼拌嫩豆腐的概念，所以直接跳過吧！ 這就真的是開胃菜了，螃蟹與海帶（？）的煮物，他喝起來是酸的，所以真的很開胃…找北海道住宿請點我 接下來才是重頭戲，在我們還沒涮生的螃蟹肉前，前菜先來一個水煮過的蟹腳，海鮮魂霎時燃燒起來，蟹肉一口吞，超級讚！而且殼都幫你去好了，非常方便。 蟹膏（這是兩人份）我在出發前有看到別人的文章，他們說蟹膏可以最後煮雜炊使用。我們把蟹膏留到最後，結果幫我們煮雜炊的服務人員說請我們直接吃這個蟹膏，友人怕腥不敢吃，所以全部都是我的了（賺到）。 涮火鍋的螃蟹肉們（這是兩人份），螃蟹殼都已經處理過，整體而言非常的方便，友人與我都覺得這個火鍋套餐很好吃，而且當天遇到的螃蟹肉也是蠻新鮮的（吃到不新鮮的東西會立刻過敏的見證）。 當然我覺得整個吃下來大概只有七八分飽，最後的雜炊才是把飽足感推向頂端的推手。找北海道住宿請點我 服務人員幫我們煮雜炊鍋的時候，撈了一點我們火鍋的湯到他的小碟子試味道，當下我覺得他們也太辛苦（而且我很震驚，因為我有某種程度上不碰別人吃過的東西的潔癖，所以我真心覺得服務人員太辛苦了），服務人員很快速的幫我們調製味道，最後幫我們完成了雜炊。 結合了湯底精華的雜炊真的好吃！吃完這一碗完全飽了，帶著滿足的心情離開螃蟹本家。找北海道住宿請點我 來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時又多樣的更新喔 大家一起來Instagram陪我玩耍吧！！（點圖進入追蹤我的IG呦～） [延伸閱讀] 北海道自由行 行前準備 -日本北海道 機票、飯店、WIFI機、交通票券及行程整理 北海道周遊券 購買-日本北海道 新千歲機場購買紀錄 龍鳳拉麵 -日本函館 大門橫町 有名的鹽味拉麵 函館廣場站前酒店 Hotel Tetora Hakodate Ekimae-日本函館 函館站前走路五分鐘 函館朝市 -日本函館 就是要來函館朝市釣烏賊！ 函館巴士一日券 -日本函館 超值公車市電一日券，購買方式及使用規則 見晴公園香雪園 -日本函館 楓葉季賞楓好去處 湯倉神社 -日本函館 敲槌開運，點心就來個銀月的糰子吧 Ajitaka 中華餐館 -日本函館 清爽湯頭鹽拉麵，近五稜郭塔 五稜郭 -日本函館 制高點五稜郭塔看歷史遺跡 金森紅磚倉庫 -日本函館 燃燒逛街魂，必吃Petite merveille起司蛋糕 函館山夜景 -日本函館 傳說中的百萬夜景（登山公車） 小丑漢堡 -日本函館 函館限定，幸運小丑漢堡 大沼國定公園 -北海道 冒雨也要來賞楓、午餐就吃源五郎（內含寄放行李地方） 札幌 Vessel Inn 札幌中島公園 -日本札幌 飯店CP值超高，地鐵站三分鐘 藻岩山夜景 -日本札幌 日本新三大夜景，纜車交通方式 GARAKU湯咖哩 -日本札幌 超美味湯咖哩（貍小路） 中島公園 -日本札幌 市區散步賞銀杏、楓葉必造訪景點 札幌地鐵一日券 -日本札幌 購買方式及使用方式 二条市場 -日本札幌 市區散步就能到達的市場 北海道大學 金葉祭 -日本札幌 夜晚點燈別有一番風味