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鴨肉許 新竹老牌小吃。 有三間分店的鴨肉許，各有擁戴者，這一天我們路過位於中正路的總店，飢腸轆轆下立刻停好車子，準備好好的大快朵頤。 鴨肉許 中正店 地址：新竹市北區中正路212號 電話：03-525-3290 營業時間：11:00-02:00 多年前到新竹玩，吃過一次鴨肉許二姊，依稀記得味道不錯；多年後飢腸轆轆的路過這間中正路的總店，立刻停好車子，準備來回味一下。 我知道鴨肉許有三間分店，我想我會再找時間三間都吃一次，紀錄一下哪間店比較得我心。 鴨肉許中正店附近有停車場，在阿默蛋糕旁邊，很方便。 當天我們下午大概四點多到鴨肉許，店內還有些許的客人。 沒想到也是有人跟我們吃一樣的時間。 可能人手不足？當天下午店內有蠻多桌客人已經走了，食用完的碗筷還沒收的情況。 二樓似乎還有空位。 不過我們最後終於找了個空位坐下來。 準備來看菜單點餐囉！ 鴨肉許的菜單在此。 因為剛做完苦力，超級餓，看到什麼都很想吃。 快速畫完菜單之後，準備到前面夾滷味＆結帳。 鴨肉許可以選擇的小菜很多。 價錢不算便宜，但都是可以接受的範圍。 快速夾了鴨翅、鴨胗之後就去結帳了。 餐具醬料自己來。 冰箱有飲料，自己拿自己去結帳。 等了一下子，我們的餐點終於上桌囉！ 鴨肉飯（大）65元（小）50元 我覺得鴨肉許的鴨肉肉嫩好吃。 底下的飯淋滿了湯汁，屬於比較濕潤的飯。 我覺得味道還不錯，而且肚子餓再加一點分數。 炒鴨血 65元 鴨肉許的炒鴨血是偏酸的口感，我覺得非常特別。 第一次吃到炒鴨血有滿滿的酸味。 這個酸味就挺見仁見智的，友人與我都是屬於可以接受喜歡那一派的。 鴨腸湯（小）60元 鴨腸份量給的算是有誠意。 我覺得單吃有點可怕，適合沾醬來吃。 湯頭的味道還可以。 下水湯（小）60元 同樣的下水料也給的很有誠意。 裡面有肝、心、胗，湯頭感覺上比鴨腸湯稍微濃郁一點。 不過我覺得湯可能價位有點稍高一些。 鴨翅兩支、鴨胗一個 鴨翅我忘記是25元還是30元一支。 鴨胗30元一個。 小菜吃起來的味道都還蠻普通的，沒有太特別的感覺。 這邊我先道歉，因為鴨翅這東西我被台南的松村跟你我他養壞胃口了，所以變得很嚴格。 鴨肉許總店記錄完畢，接下來就是鴨肉許二姐跟鴨肉許中央店的紀錄了。 整個吃完再來排序喜好程度好了。 來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時又多樣的更新喔 大家一起來Instagram陪我玩耍吧！！（點圖進入我的IG呦～） 加Line聊聊天，接收新資訊吧！ [延伸閱讀] 味、肉舖韓國烤肉 – 豬五花在烤肉盤上滋滋作響，小菜無限量供應（新竹火車站附近） 新竹 內灣 內灣戲院人文客家菜館