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厚醍 料理，隱身於新竹香山的古堡餐廳。 厚醍餐廳空間大，氣氛佳且好停車適合約會、求婚及聚會包場。 厚醍 ROTI 地址：新竹市香山區延平路二段450號 電話：03-539-9561 營業時間： 週一 17:00-22:00 週二至週日 11:00-14:30；17:00-22:00 ROTI在新竹以約會、求婚餐廳而聞名，沒想到竟然有個古堡隱身於香山區的鄉間小路裡。 ROTI（厚醍）在法文是燒烤的意思，沒有複雜的調味。 看了介紹，找了個晚上動身前往試試。 厚醍餐廳的外表很美，夜晚很有氣氛。 而且很好停車，來此聚餐不怕沒位子停。 推開厚醍大門，好像踏入另外一個世界。 我覺得厚醍給人的感覺是一種溫馨。 一二樓用餐區的空間都很大，如果一群人需要包場狂歡，厚醍是個很適合聚餐的空間。 當然這一天我們不是來包場的，選擇了一個我覺得最棒的位子，今晚就準備在這邊入座了。 厚醍餐廳旁邊是新竹的幻象機場，所以運氣好可以看到飛機訓練起降。 對了，厚醍提供的氣泡水是無限供應而且不用加錢呦！ 厚醍的價位是從980元起跳，不加一成服務費。 限量套餐是需要事先預訂的。 另外還有1500元至2500元價位不等的套餐。 想要單點或著是喝酒，厚醍也有。 我們到達前就已經先預定了980元的限量套餐，點完餐之後就開始享受屬於這個溫馨的夜晚。 和風沙拉及優格沙拉。 生菜給的大方，補充滿滿的纖維質。 羅宋湯附松露麵包 湯底是用牛肉熬煮，所以不吃牛的朋友要記得避開這道。 羅宋湯熬煮濃郁，我覺得蠻好喝的。 松露醬麵包 我覺得可以沾一點羅宋湯享用，味道會更有層次。 海鮮湯 有蛤蠣、鮮魚及小卷，很鮮的海鮮湯，這是一種家鄉味。 海鮮雙拼佐黃芥籽醬 乾煎過的干貝、軟絲及杏鮑菇，保留著食物的鮮甜味。 干貝的熟度約七分熟，剛好是個鮮嫩多汁的熟度 即使不沾黃芥籽醬都好吃。 西班牙伊比利豬 據說ROTI厚醍最有名的就是伊比利豬，服務員熱情推薦，所以我們點了他。 肉質軟嫩，沒有多餘的調味，這就是厚醍的滋味。 美國特級牛小排 服務員推薦的熟度，看得到屬於牛排讓人著迷的粉紅色。 外酥內嫩大概就是在說牛小排了。 配菜是生洋蔥及炒馬鈴薯。 水果及氣泡醋飲 吃飽後就是附餐時間了。 離開前，闆娘跟我們推薦屬於厚醍的另外一間餐廳。 這間餐廳開在新竹東區，厚醍牛肉麵，推薦我們下次去試試，那就下次去試試吧！ 這個浪漫的夜晚就在此告一段落，帶著飽餐後微凸的小腹離開了厚醍。 （本文為邀稿） 來粉絲團幫我按個讚吧！記得在追蹤中的地方選擇搶先看，才會接收到最即時又多樣的更新喔 大家一起來Instagram陪我玩耍吧！！（點圖進入我的IG呦～） 加Line聊聊天，接收新資訊吧！ [延伸閱讀] 肉多多 新竹旗艦店 -新竹東區 只要肉肉，不要多說 西班牙農家菜廚房 -新竹東區 下午茶時間有新菜單，姊妹們來吃甜點吧！（關新路） 新竹300博覽會 -新竹東區 限時兩週，新竹美食在這吃 紅陽 平價鐵板燒 -新竹東區 經國路旁平價鐵板燒 老東家 重慶麻辣鍋 -新竹東區 新竹麻辣鍋推薦，花椒香麻入嘴 燒BAR -新竹東區 時尚燒肉吃到飽，天使紅蝦、大干貝無限吃 橋下2.0 Restaurant &Bar -新竹竹北 宵夜來杯調酒吧，竹北餐酒館推薦 葉子 YATS -新竹東區 好市多附近的美味義式料理，適合聚餐 莀晞 咖啡屋 -新竹竹東 溫馨咖啡廳，巷弄裡的義式料理 荷芙亭 -新竹東區 夢幻花牆咖啡廳，還有貓咪陪你吃龍蝦堡 鴨肉許 -新竹北區 新竹老牌小吃，鴨肉許中正店 味、肉舖韓國烤肉 – 豬五花在烤肉盤上滋滋作響，小菜無限量供應（新竹火車站附近） 新竹 內灣 內灣戲院人文客家菜館