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2017-07-25T20:27:27+00:00
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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ 永林綜合料理在離我家散步就到的距離,爸媽居然從來沒吃過, 這天在隔壁的Nook餐桌吃晚餐,老爸經過吵著想吃永林, 孝女馬上進去店裡訂了兩天後的位子XD.(自己也想吃其實) 台南溫體牛火鍋延伸閱讀-【台南美食】上牛村現宰溫體牛肉火鍋-食尚玩家推薦 每日新鮮直送溫體牛 【試-分享】台南 派初所鮮肉火鍋 安南區溫體牛肉涮火鍋    永林綜合料理最近搬了新位置,離舊店大概20公尺處XD. 還沒搬家前我跟同學吃過一次,當時覺得肉質很普通, 不過既然搬了新家,爸媽也想吃吃看, 就決定再給它一次機會好了~ 牛肉鍋底(小)$190 牛骨蔬果高湯以每日溫體牛大骨、切塊牛肉及蔬果熬成, 除不加味精之外,亦不添加糖、高湯粉、調味粉等人工化學物。 台灣手切一級牛肉 $290 永林的現涮溫體牛皆現宰不超過24小時,採用台南善化牛墟當日人道屠宰溫體牛。 之前跟同學吃的時候覺得最便宜的肉很普通, 所以決定加碼點一級手切牛肉, 結果……..好柴T^T,早知道點便宜的肉就好了啊! 後來改不直接到鍋裡涮,改放碗裡用燙的, 發現肉質吃起來較嫩也較甜(但還是不夠嫩,只是沒那麼柴), 果然像MENU上寫的不能用大火滾肉,要用小火, 而且湯多了肉汁更好喝,蠻建議這吃法的。 豆皮 $60/高麗菜 $60 牛肉太空虛,又因為不好吃不想加點, 老爸就去拿了豆皮跟高麗菜, 豆皮油味很重很重,下鍋後完全毀了這鍋湯, 原本的牛骨蔬果湯頭很清甜的說…完全悲劇來著orz. 蝦仁漿 $150 滿滿的蝦仁,小推薦! 我真的很好奇在永林到底要點哪一種肉才好吃啊!!! 店員只有很簡單的說上面三種肉比較嫩,結果一點也不嫩, 我之前在台北吃的溫體牛肉肉質超棒的, 而且這間跟台北的永林綜合料理隔一條街而已XD. 延伸閱讀-【台北美食】牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛 涮牛肉-『南京復興站』東區火鍋。溫體牛火鍋推薦  雖然溫體牛肉讓我有點傷心,但永林的熱炒卻深得我心!! 以前還以為永林專賣溫體牛肉火鍋, 但其實永林應該是以海鮮類熱炒為主。 蒜頭香煎活凍小卷(時價)$165 上岸後急速冷凍的小卷,非常鮮甜!! 乾煎加上蒜香,好吃得不得了~ 小小一盤,造成我們搶食啊!! 炒地瓜葉 $70 超優秀的炒地瓜葉,翠綠的葉子, 火侯恰到好處,蒜頭也爆得剛好。 海瓜子(時價)$220 超級大顆的海瓜子,肉質Q非常新鮮, 雖然只有七顆顯得很貴,但好吃就值得點, 熱炒上桌乾乾淨淨,美味更加倍,店員都很親切,決定以後來永林吃熱炒就好。 永林綜合料理(台南本店) 官網:http://www.yonlin.com.tw/ 粉絲團:https://www.facebook.com/tainanyonlin1/ 地址:台南市北區東豐路411號 電話:06-209 3462 營業時間:10:00-24:00(周一公休)  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店.溫泉旅館/會館.溫泉民宿.湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧.調酒.小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩.泰式按摩.腳底按摩.經絡按摩.孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣,希望你們看了都有幸福的感覺~ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團,隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣

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