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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 台南最近新開了不少特色餐廳，Nero Vulcano Pizza 黑．火山披薩剛好有我一直很想吃的星星披薩， 週五晚上一回到台南就衝出門，才大約六點半，店裡店外都是滿滿的人潮， 還好還剩下一桌兩人位！！ 【開放每日５點拿號碼牌現場候位】   黑．火山披薩剛好開在我的母校後甲國中後門（靠籃球場）， 營業的時間從晚上五點半到十二點！！ 結合了居酒屋+披薩的概念，宵夜好地方啊～ 裝潢很工業風，從大門的管線把手， 桌子上的螺絲釘壓紋，燈泡的運用，台南餐廳少見的風格類型！ 招牌上寫的PIZZAKAYA， 是指日本將Pizzeria披薩店+Izakaya居酒屋結合創造出的一種新風格店家。 開放式的廚房，油煙味道有點重，冷氣不夠冷… 義大利百年製窯場Aqunto Mario生產的火山型石窯爐，窯內溫度可達500度以上，保溫性極佳，熱能輻射平均分散。 黑．火山主要供應的是披薩，口味都偏簡單不複雜的，還有一些義式配菜、炸物， 可惜酒類只有啤酒，沒有我喜歡的水果酒或調酒！ 迷迭香橄欖油，可以直接淋在披薩上吃！ 黑火星 $250 期待已久的星星披薩上桌的那刻…..好小喔T^T柴燒披薩有兩種餅皮可選， 傳統義大利粉是薄脆／特製日本粉特調則是Ｑ的， 我喜歡Ｑ的餅皮所以選了日本粉，餅皮很香很Ｑ帶嚼勁， 尤其是星星的角角，越嚼那麥香就越濃，真的是超好吃超喜歡的，馬札瑞拉起司鹹香，番茄味道重，雖然料不多但卻是很簡單的美味，是目前台南我吃過最喜歡的披薩餅皮！！！ 本來以為人這麼多要等很久，結果披薩很快就上桌， 倒是白酒燉海鮮有等了一陣子！ 義大利白酒燉海鮮 $430 推測是因為設定為下酒菜的關係，口味上偏鹹， 偏偏我又不愛啤酒，只好單吃， 有淡菜、小卷、蛤仔、蝦子，都很新鮮， 只是有吃到一顆都是沙的蛤仔＠＠帶著九層塔和蒜香，白酒的香氣提味， 底下的湯汁則帶著些許檸檬味，很鮮但也很鹹阿~ 覺得這道價格偏高了些！ 目前試營運不收服務費，正式開幕後是收5%服務費， 低消$150，不接受電話預約，不限用餐時間， 價格雖高但我很喜歡黑火山的披薩餅皮，有機會再試其他口味～ Nero Vulcano Pizza 黑．火山披薩 粉絲團：https://www.facebook.com/nerovulcano 地址：台南東區東寧路201巷121號 電話：06-2085960 營業時間：17:30~12:00（週二公休）  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【News愛店分享文】 【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理 台北 川賀 燒烤居酒屋-市民店 高檔日式料理居酒屋 串燒小酌推薦 台北 鹹花生Salt Peanuts 西點麵包鋪 大稻埕迪化街早午餐Brunch.鹹派.乳酪塔推薦 台北 PIZZERIA OGGI (民權店) 正統拿坡里披薩專賣店 不一樣的義式尾牙宴 慶生餐廳推薦 嘉義民雄 A Tower Fun Café 小套房咖啡 咖啡．帕尼尼專賣 台南 轉角 Corner 西餐．牛排．義大利麵．商業午餐 台南 L’esprit café Bonjour 高質感早午餐Brunch推薦  台南 蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie 幸福的法式甜點店 台南 CT Life X 小日子 N訪全攻略 早午餐brunchx下午茶x輕食x咖啡x烘培甜點 專屬台南的悠閒小確幸  【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣