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新加坡美食推薦｜中峇魯釀豆腐 TIONG BAHRU YONG TAO HU 釀豆腐也是新加坡一道特色小吃，為了吃這間特地安排了中峇魯半日遊，之前愛玩客詹姆士有介紹過，讓人期待啊！！ 離中峇魯地鐵站有一段距離走路要15分鐘，建議再轉搭公車省點體力，新加坡搭公車跟台灣一樣很方便的。 看到綠色遮雨棚就知道到了~ 沒看到菜單，好在店員會說中文XD. 釀豆腐 SGD5 釀豆腐只賣一個組合，分成乾的跟湯的，乾的就會是湯跟米粉分開（我個人比較喜歡這樣），看起來有點像是關東煮的料，但吃起來完全不同回事！！ 這間中峇魯釀豆腐裡面內餡查資料說加了扁魚，外層吃起來口感有點類似腐皮捲，味道很好！！我超愛~ 魚丸是軟脆的口感，豆腐也好吃，每一樣都好好吃，湯頭更是鮮美，好喜歡~ 米粉會問要不要加辣醬，不然原本的醬是甜甜的，這辣相當過癮，米粉口感非常好，有讓人驚艷的好吃！！ 中峇鲁釀豆腐 地址：Block 56 Tiong Poh Road #01-46 Singapore 160056 營業時間：07:00-14:00（日公休） 交通：中峇魯地鐵站Tiong Bahru MRT Station（EW17） 新加坡四天三夜自助旅行： Day1：桃園機場→樟宜機場→Hotel Mi→Lady M South Beach→芽龍 無招牌辣椒蟹→金沙酒店水舞秀 Day2：新加坡國家博物館→中峇魯 釀豆腐→Plain Vanilla Bakery→牛車水天宇旅行社買票→松發肉骨茶→瑪莉亞處女雞→東興蛋塔→老伴豆花→濱海灣花園冷室→天空樹燈光秀→新源記魚片湯 Day3：發傳人肉骨茶→威南記海南雞飯→星巴克→小印度區 清真寺/阿都卡夫回教堂/哈芝巷→vivocity→纜車→聖淘沙魚尾獅塔→翡翠江南 Day4：土司工坊→樟宜機場→樂天皇朝→桃園機場 新加坡飯店推薦： 新加坡｜Hotel Mi 米飯店 新加坡住宿推薦(明古連站Bencoolen) 新開幕飯店．handy免費手機