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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 這間位在市政府1號出口（阪急百貨對面）的 純 日本料理 大嫂肖想了許久， 生意真的非常好，居然連平日晚餐時段都客滿，還好大嫂之前經過就知道人很多，有先訂位才有得吃阿！！   門口貼了張大大的公告寫營業時間的變更，改為周一公休，營業時間為11:30~14:30；17:30~21:30。 純 日本料理除了一般單點菜色，店內黑板上會有每日限量料裡，也有無菜單料理（套餐）的形式可以選擇，中午還有供應午間定食。 百香木瓜絲 $80 上頭點綴了甜菜根絲，百香果醃製青木瓜絲， 百香果的酸甜非常開胃！這道很推薦~ 綜合生魚片 $220 小份生魚片的份量只能讓我們解解饞， 分別有鮭魚、紅甘、炙燒海鱺， 好吃的紅甘也很難遇到，綿而富有油脂香氣， 看起來炙燒有點過頭的海鱺更是香氣十足， 紅甘與海鱺意外的優秀，反而是鮭魚有帶點筋。 鮪魚大腹握壽司 $240 我從來沒吃過鮪魚大腹，以往在日本料理店動輒三五百一握， 純日本料裡的$240看起來相對沒這麼難入手，不過也只敢點一握XD. 吃過鮪魚大腹之後就知道自己回不去了，鮪魚的油脂超豐厚， 軟嫩到幾乎入口即化，香氣完全不是一般鮪魚肉可以相比~ 牛肉扣燒 $320 這道是當日的黑板料理，每日限量供應，我們剛好吃到最後一份， 牛肉味道濃郁，肉質帶筋稍微有點嚼勁但整體是軟嫩口感， 底下的生洋蔥超嗆口，原味口味較重，沾一旁的果醋會變得更清爽！ 花魚一夜干 $280 這隻花魚不大，一夜干的肉質會偏扎實一點，但我比較喜歡軟嫩的烤花魚。 星鰻握壽司 $220 星鰻烤得香氣逼人，綿而新鮮的口感，微微甜的醬汁，握壽司飯的部分也掌握的很好，粒粒晶透， 超愉快的一口塞進，星鰻表現非常優秀好滿足阿！ 綜合天婦羅 $140 天婦羅除了炸蝦外，蔬菜有芋頭、香菇、茄子等，炸蝦的調味較鹹，蝦子是那種透明脆脆的沒蝦味，沾醬倒是調製的味道很不錯，而且還是溫熱的，這點看得出來店家的用心。 味噌湯 $30 蛤蠣湯 $80 蛤蠣很鮮，湯裡的豆腐豆香濃郁好吃！ 加州捲 $180 酪梨的清爽帶點苦，與鮭魚的甜搭配很合，適合點一份加州捲來share當作主食，更有飽足感。 不過裡層的食材稍嫌少了點層次，重點在外層的酪梨和鮭魚。 個人推薦菜色有百香木瓜絲、牛肉扣燒、鮪魚大腹握壽司、星鰻握壽司，看當日黑板料理有少見的生筋子握壽司，下次有機會想試試！！ 純 日本料理 粉絲團：https://www.facebook.com/純日本料理-791032510960562 地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號 電話：02-2749 5688 營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30（周一公休） ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【News愛店分享文】 【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理 【台北內湖．文德站/港墘站】Journey Kaffe覺旅咖啡（陽光店）-親子DIY手做披薩 【台北東區．象山站/市政府站/台北101世貿站】北海道えびそば一幻拉麵（台北信義店）- Neo19北海道第一名人氣拉麵 甜蝦湯頭 【台北東區．象山站】izumi by sumi 湶-食尚玩家推薦之加州壽司專賣．Lounge bar 【台北大稻埕．大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅色燉飯 【台北東區．忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午餐  【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣