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公館夜市美食推薦｜劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜 很少有機會晚上到公館覓食，經過這家蔥蛋餅眼睛為之一亮，看起來也太好吃了吧！那個麵糊那個蔥跟那個蛋，七點左右還沒什麼人，等我吃完熱狗回到攤位時排隊隊伍超長，證明我的眼光果然沒錯，是厲害的小吃阿！ 下鍋那瞬間看到蔥花爆掉覺得好療癒啊啊啊！ 一份$30兩份$60，醬料自己加，但我強烈建議吃原味就好，因為蔥蛋餅本身就有一定鹹度，再加醬料會過鹹，而且掩蓋麵糊本身香氣，不過這是個人口味感謝囉！ 起鍋後會詢問是否需要切，我覺得因為口感偏軟下次會選擇不要切一整片吃比較好，滿滿的蔥花會有一點點辛嗆，吃起來很過癮爽爽的哈哈哈！ 劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜 地址：北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號 營業時間：16:00-00:30（三四公休）