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台北西門町涼麵推薦｜西門麵店 我覺得好吃的涼麵、餛飩、麵攤滷味跟檸檬愛玉都很難找，難得有這麼一間店結合了這幾樣好吃的小吃美食，尤其是那帶著檸檬清香的清爽涼麵，再加一顆半熟蛋的吃法，更是銷魂阿~ 不管是涼麵還是滷味小菜的表現都很優秀，下次真的要找個機會早起來試試其他熱麵才行！！ 西門麵店有分成早上跟晚上營業時段，只有早上才有供應熱麵食，晚上則只有涼麵。 店面乾乾淨淨，又有冷氣吹，舒適的享用小吃美食。 小菜直接自取一盤都是$25。 滷味要自己來檯前夾，這個也想吃那個也想吃，隨便一夾就整桌了。 滷大腸、滷豬腳、花干這幾道則是直接劃單點。 每次到麵店最喜歡點滿一整桌小菜，光看就覺得幸福感滿溢XD. 滷蛋白！！！我們都不太愛吃蛋黃，滷蛋白真是種偉大的食物XDD. 蔬菜捲是店家招牌推薦！吃起來裡面口感脆脆的應該是榨菜，但我個人最愛的反而是一般滷味少見的竹輪，好Q彈讓人一吃眼睛為之一亮，豆皮也是我的愛，幾乎所有滷味都好吃到值得推薦！ 小魚豆干超涮嘴我好愛，大推！！！ 滷大腸 $60 滷大腸處理得很乾淨，肥嫩Q飽滿，稍微覺得小貴但絕對值得點，我就是如此熱愛豬大腸阿XDD. 豬頭皮很Q彈，也是處理得非常乾淨沒發現半根豬毛，厚度恰到好處，好久沒吃到這麼好吃的豬頭皮。 牛肉湯花干 $30 花干吸飽了牛肉湯精華，好吃不在話下，也是必點推薦！ 涼麵（大）$60 之前吃過幾間有名的涼麵店都沒有找到合我胃口的，西門麵店的涼麵醬汁是我目前吃過最喜歡的，沒有惱人的濃厚蒜味，反而是清爽的檸檬香，涼麵口感稍偏硬，完全是我的菜無誤！ 涼麵（小）$45 涼麵有分大小份，最特別的是還可以加一顆半熟蛋，黃澄澄一同拌入更好吃！ 至於為什麼叫做極脆涼麵，則是要加入店家自製的醃辣蘿蔔進去拌一拌，蘿蔔辣度蠻驚人的，建議一次不要加太多，口感多了咖滋的脆度，更有層次！ 這辣蘿蔔確實厲害，難怪店家有直接販售整罐的辣蘿蔔。 半筋半肉湯 $150 沒想到晚餐沒有提供涼麵以外的熱麵，所以沒有牛肉麵可以點，好在還有各種熱湯，那就直接來一碗牛肉湯，牛肉超大塊帶筋燉得軟嫩，整大塊的筋也很好吃。 餛飩湯 $35 餛飩皮超薄，而且沒有任何一顆破掉，老闆煮得功夫了得阿~ 湯頭也很不錯！ 餛飩湯有另外多加了貢丸，貢丸也好吃。 紅油抄手 $50 抄手其實也是餛飩，只是乾的跟湯的版本，花椒油自己至檯前加，想吃多辣就能自行控制。 檸檬愛玉 $25 最後別忘了來一杯檸檬愛玉，好喝的檸檬愛玉超難找的，愛玉滑嫩，清涼解暑，糖水自家熬煮雖甜但不膩，很好喝~ 西門麵店 粉絲團： https://www.facebook.com/simonnoodleshop/ 地址：台北市萬華區內江街35號 電話：02-23753712 營業時間：5:00-15:30；16:00-23:00 台北麵店推薦- 【台北美食】大陳記醋麵-『港墘站』內湖737巷古早味麵店．小吃推薦 台北｜大師兄銷魂麵舖(忠孝店) 麻辣/清燉牛肉湯 香麻銷魂乾拌麵