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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 老闆瞞著爹開店，但我不用瞞著爹來吃，邊吃當然要邊Line給老爸炫耀一下啊XD. 瞞著爹一直都是我的超級愛店，搬來內湖後發現家門對面就有瞞著爹台北內湖丼飯店，整個是又驚又喜，最近更新開了間瞞著爹台北內湖麵店在附近，只能說瞞著爹肯定有感受到我對它的愛，如此回報我阿~~ 很快二訪-【台北美食】瞞著爹 台北內湖麵店 二訪-『港墘站』厚切鹽軟絲麵．內科美食推薦  瞞著爹系列延伸閱讀-【台北美食】瞞著爹 丼飯(內湖店)-『港墘站』內湖日式丼飯推薦 台北 瞞著爹三店 超豪華牡丹蝦海膽丼&澎湃荒海蝦散壽司丼飯 推薦!! 瞞著爹四店 京柚子鍋 老闆瞞著爹 我也瞞著爹    瞞著爹台北內湖麵店一樣是日本料理店，主打日式柚子胡椒拉麵，並採自動販賣機方式自行點單結帳後再行入座。 販賣機的操作蠻容易上手的，點選拉麵後會跳出選單詢問是否需要加麵或不要加柚子胡椒等，除非真的完全不能吃辣，不然我個人是建議一定要加柚子胡椒阿！ 結帳完成後會掉出餐點明細跟發票，入內後將明細交給店員後就可以，如果發票有需要打統一編號要記得輸入喔！ 上次去吃一蘭拉麵時店員說不能用自動販賣機是因為台灣必須給發票整個打臉阿XD. 明明就可以自動出發票。 店內裝潢潔白明亮，用餐座位以吧檯為主，僅三桌四人座位，為木質色系稍微溫暖些。 茶水採自助式取用。 叉燒雞麵 $180 全雞熬煮六小時，湯頭呈現透明金黃色澤，不添加任何味精及人工香料，佐日式柚子胡椒，柚子胡椒會有一點嗆辣，類似山葵的嗆，但是非常提湯頭的味。 瞞著爹用的麵條是日式博多拉麵，天然小麥粉製做，不添加任何防腐劑，並特別選用含水量較低的細麵，麵條口感佳，湯汁更容易被吸附，配料有糖心蛋跟筍子，叉燒雞肉以20多種香料及醬料先醃後烤，肉質軟嫩入味。 湯頭自然甘甜，把柚子胡椒拌一拌，更顯湯頭美味，相當驚豔！！。 札幌南瓜可樂餅 $50 另外點的南瓜可樂餅也非常推薦！味道跟口感都很棒，南瓜味濃郁我愛死了~ 旁邊附了辣味美乃滋，超搭的！ 不愧是我的愛店瞞著爹，除了丼飯外又開拉麵專賣，美味延伸，住內湖真好XD. 日式拉麵延伸閱讀-【台北美食】一蘭 天然豚骨拉麵專門店(台灣台北本店)-『象山站』日本一蘭拉麵台灣首店開幕 【台北美食】玩笑亭 Nantsuttei-『忠孝敦化站』東區日式拉麵．料理東西軍優勝拉麵 【台北信義．台北101/世貿站】梅光軒（台北101店）-Hello Kitty限量拉麵．北海道旭川45年拉麵老店 【台北東區．象山站】北海道えびそば一幻拉麵（台北信義店）- Neo19北海道第一名人氣拉麵 甜蝦湯頭   瞞著爹 台北內湖麵店 粉絲團：https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/ 地址：台北市內湖區江南街112巷2號 電話：02-77286588#207 營業時間：11:30-15:00；17:00-22:00  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣