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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 小時候假日爸爸會開車帶全家人到麻豆吃碗粿蘭（阿蘭碗粿），這天一時興起，決定來去回味一下記憶中的美味。台南小吃延伸閱讀-【台南美食】炒鱔魚專家(信義小吃店)-台南經典小吃 鱔魚意麵 台南 百年老店 黃氏蝦仁肉圓 可遇不可求之想吃還得靠運氣的隱藏版台南小吃 台南 南園街 無名氏小吃 好吃鍋貼 台南 開元路 無名虱目魚湯 道地台南人的早餐 我心目中第一名的虱目魚肚+肉燥飯 台南小吃推薦 台南 檨仔林 阿全碗粿 不用排隊的台南美食 不輸排隊名店富盛號/一味品的美味碗粿 台南小吃推薦 台南 集鮮蝦仁飯 海安路老味道    想想至少有十幾年沒來吃過阿蘭碗粿了吧！ 現在的阿蘭碗粿有著好舒服的用餐空間，冷氣超涼， 還有免費的停車場很方便，連平日都好多人。 其實我完全沒印象阿蘭碗粿以前的味道了， 只記得好熱好熱，人好多好多， 碗粿是在大圓桌中間蒸著，要吃幾碗自己拿， 現在則是直接櫃檯先取餐買單，再自己找位置， 有冷氣吹真是太舒服了~ 醬料自取，以醬料包的方式提供看起來乾淨衛生 還很貼心的分成有大蒜跟沒有大蒜的醬料包。 碗粿 $30 裡面的蛋黃跟我既定印象的碗粿很不一樣，阿蘭碗粿的蛋是像滷蛋那種，有蛋白有蛋黃，碗粿白白的看起來很像整塊的粿，再來米的香氣明顯，口感扎實，醬料也很加分，雖然聽說麻豆另有很多好吃的碗粿，但偶爾來玩的話，阿蘭碗粿還是值得一吃的！ 印象中小時候從桌上拿剛蒸好的碗粿，很燙很燙，口感很軟爛，反而這次吃的比以前好吃的感覺！ 我真正想吃的不是碗粿，而是那種小時候全家一起出門的回憶~ 豬腳花生湯 $50 老爸說以前豬腳燉得更好，湯頭沒以前好了， 不過我覺得還是不錯，雖然清清的，但好喝~ 魚羹湯 $30 裏頭加了蛋酥，我對魚羹沒特別愛，不過還不錯囉！ 阿蘭碗粿還兼賣豆花，吃完碗粿當然要來個甜點收尾。 紅豆豆花 $30 豆花還不賴，紅豆也煮得恰恰好，不過當我說出檸檬豆花+紅豆這個組合的時候，店員眉頭深鎖：這樣不會很怪嗎？？檸檬調的有點甜，我下次應該會直接點紅豆豆花就好。 寶可夢還真是讓我感受到難得的家庭溫暖啊！ 圖鑑新增九隻XDD. 但遠不及我爸媽的狂熱….. 今天吃的不是碗粿，是回憶～ 碗粿蘭（阿蘭碗粿） 地址：台南縣麻豆鎮中山路179號之8 電話：06-5724035 營業時間：06:30-20:30 ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣