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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 食下有約 就位在億載國小對面，離億載金城、林默娘公園等景點都很近， 很適合全家來安平走走後吃飯聚會的餐廳。 一樓-【台南安平區】食下有約 · 想法廚房-無制式菜單料理．火鍋．私房菜二樓-【台南安平區】食蔬茶齋 新潮蔬果餐-創意蔬食新概念 火鍋．茶飲   安平這一帶的餐廳大多寬敞、挑高，用餐環境非常舒適！ 食下有約主打獨創《無制式菜單料理》，從「主菜」、「主食」到「醬料」， 都可以自由選搭，附開胃菜、沙拉、湯品、飲料、甜點。 主菜：嚴選海鮮/穀飼牛小排/跑山雞去骨雞腿排/厚切炸豬排/智利鮭魚/養生蕈菇（素） 主食：義大利進口 Baronia麵條/ 造型麵/壽司米燉飯 醬料：普羅旺斯紅醬/蔚藍海洋青醬/印度咖哩醬/日式和風醬/墨西哥勁辣/白酒淡炒 除了無制式菜單料理外，也有輕食、私房菜、火鍋等等… 沙拉 水果沙拉的醬汁為洛神花優格，搭了一朵自製的洛神花蜜餞。 開胃菜 有點像是日本的花枝包飯的料理概念，花枝圈包了洋蔥起司，熱騰騰直冒煙非常好吃！ 湯品 當天的濃湯是南瓜濃湯。 食下海鮮總匯 $449 當日市場鮮配海鮮佐香草醬汁，淡菜、花枝、魚片等等… 我選了普羅旺斯紅醬來搭配壽司米燉飯， 使用台灣在地蕃茄佐各式歐洲進口香草燉煮而成， 超大一盆份量十足阿！不只海鮮，還搭配了薯條、芋頭及花椰菜等… 裏頭非常多的洋蔥，也有不少蒜頭， 蒜味濃，香料味明顯，整體的口味偏甜~ 花雕蹄膀煲 $429 陳年花雕酒製成的獨門醬汁燜煮，重達500克的肥美豬蹄膀，不愧是加了花雕酒的醬汁，不只是這蹄膀滷到好透好嫩，味道極好，花椰菜、娃娃菜、杏鮑菇還有年糕等等煮在裡面都超好吃的！！！ 而且一鍋兩吃，先吃原味的花雕蹄膀，再加入豬骨高湯變火鍋，這隻超肥美的蹄膀份量足夠至少兩人分食，相當划算~ 食下有約把豬蹄膀處理得非常棒！！肥而不膩，醬汁越煮越香，完全不會死鹹，令人回味~ 鮮柚蜜茶 $120／檸檬果蜜 $120 尚未攪拌開的雙層顏色頗美XD. 我的甜點是伯爵茶奶酪，奶香及伯爵香氣都好濃郁， 煲類的甜點則是杜老爺冰淇淋吃到飽！！！ （原來到2月底點用創意鍋物或是煲類，甜點都是冰淇淋吃到飽。） 當天來食下有約用餐的客人果真多是一家大小，甚至長桌家族聚餐的都有這裡的空間就算推娃娃車也很方便，餐廳旁邊更有停車場，相當便利。   食下有約 · 想法廚房 粉絲團：https://www.facebook.com/thinkingjia/ 地址：台南市安平區郡平路 335號 電話：06-2990508 營業時間：11:00-21:00 ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【News愛店分享文】 【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理 【台北大安．大安站】宸市私廚 私廚料理．鍋物（原椰篱私房料理）-椰子鍋 椰汁海味的美妙結合 【台北大安．信義安和站】ICHI Japanese Cuisine & Bar-日式餐酒館．Lounge bar 【台北大安．國父紀念館站】Playhouse 家傢酒餐酒館-酒香入菜　東區餐酒館．調酒推薦 【台北大安．忠孝復興站】One Restaurant & Lounge-南洋風味．小酌微醺．東區Lounge bar推薦  【桃園中壢】牛若丸和牛焼肉専売店-頂級澳洲和牛大餐．日式燒肉專賣  【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣