Zi 字媒體

台北東區餐酒館推薦｜Waiting Bistro Waiting Bistro本來就在我台北餐酒館愛店的名單內，近期還入選了ELLE全台灣最值得一吃的110間餐廳，這天跟家人又來用餐順便慶生，簡單分享幾道我很喜歡的菜色，必點推薦牛肋小山丘，光想到就流口水阿~ Waiting Bistro 最近的捷運站是忠孝復興站，交通非常方便，自一訪後就成了愛店。 平日晚上是全客滿的狀態。 店裡桌數不算多，建議事先訂位，備有投影設備，也很適合包場做活動。 Waiting Bistro有非常多的啤酒可選，可惜這天無法喝酒（飲恨阿！） 小酒館的凱薩雞肉沙拉 $250 剛烤好的雞肉還熱騰騰的，是道清爽的開胃沙拉。 今日湯品 $120 當天有兩種湯品，分別各點了一份。 甜菜根奶油蔬菜濃湯 甜菜根的料理在台灣不常見，好夢幻的粉紅色奶油蔬菜濃湯，口感喝起來類似蘑菇濃湯，裡面的紅蘿蔔丁燉煮的很軟非常好喝！ 墨西哥牛肉湯 跟甜菜根濃湯完全不同風味，屬於清湯，稍偏辣但非常有特色！ 牛肋小山丘 $320 在麵包山丘上翻滾的牛肋，是Waiting Bistro必點招牌菜色，牛肋帶點筋與油花，是屬於Q彈有嚼勁的口感，我愛死了！！尤其是加上那特製醬汁及化開的奶油香，味道極好，個人最愛的一道！ 松露松阪豬燉飯 $430 松阪豬以薄片炙燒方式處理，邊邊酥酥焦焦，帶有明顯炙燒的焦香，燉飯的米心是屬於全熟中等軟硬度，滿滿的帕拿諾起司，濃郁而迷人的松露香氣，喜歡大量使用的半風乾蕃茄，不僅配色美，也讓燉飯更有層次風味~ 除了松露燉飯，我個人也很推主廚的奶油培根蛋黃麵喔！！是我心中目前吃過最喜歡的前三名。 討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380 有小卷、蝦子、魚、蛤蠣等多種海鮮，以下酒菜來說我覺得口味不會太重，當成一般前菜享用也行。 如果還吃得下甜點的話，很推薦他們家的西班牙人的點心，是非常好吃的吉拿棒甜點>///< 最喜歡在餐酒館點一杯啤酒，配上美好的下酒菜，享受夜晚的時光，好酒美食永遠值得等待！ Waiting Bistro 粉絲團： https://www.facebook.com/waitingbistro/ 電話：02-27318803 地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號 營業時間：一-五17:00-23:00 六日12:00-23:00 台北餐酒館延伸閱讀- 台北｜Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館 東區聚餐餐廳推薦．美味甜點千層派 台北｜酒鬼廚房 Borracho Kitchen 乾了老闆的腦漿吧！微醺的夜．東區餐酒館推薦 台北｜沏酒SevenNine餐酒 招牌小羔羊必點推薦！