Zi 字媒體

  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 日本九州百年鰻魚飯名店-田舍庵 來台開設分店， 以「田舍庵」的發跡地為由 取名「小倉屋 Kokuraya」， 地點選在台北東區，靠近捷運國父紀念館２號出口。 開幕試營運期間，營業時間調整為11:00~14:30 17:30~21:00（3/20公休） 日本名店來台延伸閱讀- 【台北美食】神戶かつ丼吉兵衛(台北信義店)-『象山站』連續三年日本金賞炸豬排丼(Neo19) 【台北美食】北海道スープカレGARAKU湯咖哩-『象山站』Neo19餐廳好食 【台北美食】玩笑亭 Nantsuttei-『忠孝敦化站』東區日式拉麵．料理東西軍優勝拉麵 【台北美食】赤から鍋 Akakara (中山旗艦店)-『中山站』日本名古屋火鍋．串炸    關注田舍庵來台的新聞已經有陣子，但想到開幕的排隊人潮就卻步， 剛好家人已經排隊中，想說此時不吃待何時， 搭上順風車在試營運第三天就能吃到太幸運惹XD. 我們平日晚上排隊就要兩小時才吃到小倉屋，因為臨時去的根本沒帶相機…只能手機將就一下了orz 這種時候當然就要炫耀一下啦XD. －插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作，請尊重智慧財產權勿任意取用－ 店內位置蠻舒適的，但很奇怪的是完全聞不到一絲烤鰻魚的香氣？！ 小倉屋試營運期間只有提供鰻料理像是鰻魚飯、鰻肝燒、鰻魚玉子燒等， MENU上還有天婦羅、生魚片等其他品項，但是目前尚未供應。 鰻魚玉子燒 $120 本來想點鰻肝燒的，無奈說一早就賣光，玉子燒裡的鰻魚太細碎了，較吃不出鰻魚的香氣。 鰻重定食 松（八切）$580 套餐均附飯、鰻肝湯、漬物 依鰻魚份量不同而有松、竹、梅三種定食，小倉屋的鰻魚強調不使用冷凍鰻魚，全部是新鮮活鰻魚現宰現烤， 鰻魚偏薄油脂不夠豐厚，不是我喜歡的那種鰻魚厚厚的口感，表層刷上鰻醬後烤得鹹鹹酥酥的，讓我想到焦糖布丁上那層脆脆的焦糖感。 「鰻重」是最經典的蒲燒口味，另有「鰻蒸」與「鰻櫃」兩種， 「鰻蒸」是九州福岡特有吃法，鰻魚烤後再蒸，據說口感較軟， 而「鰻櫃」則是所謂的「一鰻三吃」。 鰻櫃定食 $580 套餐均附飯、鰻肝湯、漬物 鰻櫃的份量是五切，比鰻重的六切還貴QQ… 一吃原味，二吃加入哇沙米及蔥花， 第三吃是倒入高湯變成「鰻魚茶泡飯」。 當晚鰻肝湯沒了被換成昆布湯，昆布湯倒是挺讓人驚豔的， 相當濃郁，茶泡飯的表現還挺得我歡心的~ 小倉屋 Kokuraya 粉絲團：https://www.facebook.com/KokurayaTaiwan/ 地址：台北市大安區光復南路280巷27號 電話：02-27218555 營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣