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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 圓夢酒莊所在之建築，名為「鄉林淳青」， 位於新莊中山路、中原路口，屬副都心重劃區，正對國家電影文化中心， 步行至興建中的捷運機場線副都心站約150尺。 營業的形式其實比較像是私人招待會館，極度隱密普通人很難找得到吧！！ 這回與姐姐的家人一起在此用餐，就簡單的記錄分享囉~   這隻麋鹿也是一隻收藏酒，匈牙利甜酒。 圓夢酒莊的空間非常適合家庭聚餐，或是小型活動包場， 用餐區為長桌，另一邊是舒適的沙發區。 －喝酒不開車，開車不喝酒－「未成年請勿飲酒，飲酒過量．有害健康」 小姪女的滿月酒在酒莊舉辦還真的是挺新奇，名符其實的滿月”酒”，難不成是小海咩知道姨姨很愛喝才做此安排XDDD. 為了慶祝小海咩滿月，第一支酒選了很有慶祝氣息的金箔氣泡酒， 這也是我第一次認真的學著品酒這檔事， 順道學了些品酒禮儀和小知識（念書有這麼認真就好）。 帶點偏酸的果香，很適合拿來當開胃酒， 酒精濃度9.5，單次發酵酒，試飲溫度在6~8度間。 魚排用的是魴魚，雖然炸過卻不油膩，魴魚本身鮮嫩好吃， 還運用了我很喜歡的酥皮，另外一旁的鳳梨柳橙醬味道很特別，果香天然的酸甜與魚肉相當搭配~ 第二支的羅馬尼亞白葡萄酒，果香果味重，能讓魚肉更顯鮮甜，帶點荔枝的香氣，特色是放越久越香！ 濃湯為栗子南瓜湯，加入花生等堅果類，相當濃郁！ 像TAPAS的小開胃前菜，麵包外酥內軟，味道很好！ 再來是羅馬尼亞的黑皮諾，同樣的品種在法國相當尊貴， 單寧不重，醒酒約要個十來分鐘， 帶黑醋栗香氣，輕盈透亮，層次感豐富！ 我喜歡這種帶著油花嫩筋的牛肉，一點鹽提味， 搭配蕈菇燉飯，起司香清爽。 當天由店家佐餐推薦，總共品了四支酒。 因為順便慶生所以自備了蛋糕，就無緣享用主廚的點心。 雖是以酒為主，餐為輔，但圓夢酒莊在料理的部份也不馬虎，餐點與酒這樣整體搭配下來，是讓人非常印象深刻的用餐經驗！ 新北185圓夢酒莊 品酒私人會館 官網：http://www.newtaipei185.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/dreamangles101 地址：新北市新莊區新北大道四段185號A1-9F（鄉林淳青） 電話：02-8521 1791  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【News愛店分享文】 【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理 【台北內湖．文德站/港墘站】Journey Kaffe覺旅咖啡（陽光店）-親子DIY手做披薩 【台北東區．象山站/市政府站/台北101世貿站】北海道えびそば一幻拉麵（台北信義店）- Neo19北海道第一名人氣拉麵 甜蝦湯頭 【台北東區．象山站】izumi by sumi 湶-食尚玩家推薦之加州壽司專賣．Lounge bar 【台北大稻埕．大橋頭站/雙連站】孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館 夢幻粉紅色燉飯 【台北東區．忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午餐  【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣