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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ Gontran Cherrier Bakery的可頌，讓我大為驚豔，外層酥脆，內層Q而有彈性，吃過之後再也回不去了！！！ 這輩子沒有吃過這麼厲害的可頌，不愧有巴黎最好吃的可頌之美名，不用到法國，在台北就有得買真是太幸福了！！！ 國父紀念館站美食延伸閱讀-台北 溫德德式烘培餐館 大安店 美味麵包Brunch    由法國人氣主廚Gontran Cherrier（GC）一手打造的同名烘培坊，Gontran Cherrier Bakery Taipei的地點選在捷運國父紀念館站2號出口，雖然台北店已經開幕超過半年，但原味可頌的魅力依舊不減，為了避開排隊人潮，我假日起了個大早不到十點就抵達店裡，只為了搶10:30第一批出爐的原味可頌。 基本上原味可頌每天出爐的時間是固定的，仍會依當天麵糰發酵時間而有所調整，10:30／11:00／12:00／12:30／14:30／15:00／17:00／17:30／18:00／18:30，我去的這天大概10:20就出爐了，一次約有一百顆左右的可頌，不誇張！已經有一排人拿著夾子蓄勢待發，還好有限制一人只能購買＂6顆原味可頌＂，其他口味則不做限制，不到十點時架上除了其他麵包外，已經有燒餅、楓糖、火腿三種口味的可頌出爐，完全無人搶購XD. 其實架上其他麵包看起來也是好吃的不得了~ 10點半時巧克力可頌也出爐~ Gontran Cherrier Bakery為了讓消費者吃到最道地的法式美味， 遠從法國當地進口原料及烘培設備來台， 使用法國的CRC認證最高等級麵粉及鐵塔牌﹙Elle & Vire﹚奶油， 其中製作可頌的奶油因油脂需求，據說每年只有在冬天才能生產。 原味可頌 $45 自第一次大嫂買給我吃之後，就徹底愛上Gontran Cherrier Bakery的可頌， 因為真的太厲害了，我從沒想過可頌可以到如此境界！！ 是說我本來就很喜歡吃可頌，但一般的可頌表層是酥酥甜甜的， 吃起來較沒彈性，通常一壓就扁掉， Gontran Cherrier Bakery的原味可頌表層酥＂脆＂， 內層咬下後會回彈，質感滿分，層次分明，而且不油膩， 每一顆可頌都美到不行，超級好吃！！！！ 楓糖可頌 $50 目前我吃過原味、楓糖、台灣茶、草莓（夾餡）、蘋果（夾餡）五種口味， 最推薦的仍然是基本款的原味可頌，楓糖則是第二名推薦， 楓糖微甜，最特別的是上頭鋪灑滿滿亞麻子， 多了一種風味，我也非常喜歡！！！ 台灣茶可頌是添加東方美人茶，茶香苦味很重，裡頭還有奶油餡， 是一款結合台灣在地食材的作品，而且是台灣限定！ 雖然我很喜歡草莓，但可惜他們家的草莓可頌我不愛，草莓卡士達餡的味道太搶戲，倒是蘋果口味比較優秀~ 水果夾餡口味通常是兩批原味可頌出爐的第二批會出， 其他口味則沒有表訂出爐時間。 我個人覺得Gontran Cherrier Bakery可頌的最佳賞味期為出爐一小時內 尤其是剛出爐時的可頌真的是人間美味啊！！！！ 三小時內的口感仍然很棒，但超過六小時甚至隔天我覺得就有差， 美味程度是隨出爐時間一路下滑XD. Gontran Cherrier Bakery Taipei 官網：http://www.gontran-cherrier.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/gcbtaipei/ 地址：台北市忠孝東路四段302號 電話：02-27795002 營業時間：08:00-20:00  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣