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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 好友指定甜點之一~ 本來想說初心菓寮是間吃下午茶甜點的店，不擔心中午訂不到位置， 結果前一天打電話時被告知訂位已滿，當下晴天霹靂阿！ 還好店家本來就有保留座位給現場排隊的人， 當天約11點多抵達，原來一樓早已開放， 可以坐著喝杯熱茶，吃塊蛋糕歇會，服務親切，整個就很愜意阿～ 指定甜點之二-【台北東區．永春站】Colive Tea House-暖心系甜點 舒芙蕾鍋煎鬆餅    一樓主要是販售長崎蛋糕， 第一款招待的點心，是初心菓寮主打的產品-日本長崎蛋糕， 蛋糕的彈性跟質感佳，特別的是底下有一層很明顯的顆粒糖， 問了之後才知道這叫做雙目糖，結晶顆粒較大， 在烘烤過程中不易變形，吃起也不死甜！ 第二款招待的點心，吃起來像是餅乾版的蜂蜜蛋糕， 結果居然還真的是把長崎蛋糕二次烘烤後製成， 個人覺得非常甜阿！小小一塊就很夠～ 店裡供應的茶叫做番茶，說是採用二次烘培的大片茶葉。 二樓空間比想像中大一點，有和式塌塌米坐位， 也有一般座位，底下還有可放置包包的空間。 我們在樓下已經吃過招待的茶點蛋糕， 上樓之後就不會再供應，其他客人則會先上一份一樣的點心， 另外我們現場候位的用餐時間為一個半小時，訂位的為兩小時。 （應該是這樣區分，或者是在一樓用過茶點的為一個半小時？！） 其實我最想嚐的是狐狸烏龍麵，可惜一早吃披薩吃太飽，完全塞不下正餐，只好下回再試了！（幾乎每桌都有點這道喔！） 【台北內湖．文德站/港墘站】Journey Kaffe覺旅咖啡（陽光店）-親子DIY手做披薩  善哉 $150 紅豆湯一旁附了海苔醬，可以中和紅豆湯的甜度， 不過我整個喝完才發現根本忘記加海苔醬， 主要也是紅豆湯甜度很適中，就忘了還有海苔醬的存在， 不過這紅豆湯，紅豆與湯的比例也太不平均， 從來沒看過有店家紅豆湯裡的紅豆會如此之多， 有密集恐懼症的人看到會昏倒吧orz. 紅豆很軟綿飽滿，口感很棒， 白玉也還不錯，整體來說非常好喝！ 可惜湯真的太少，紅豆太多，湯都見底了紅豆還剩下一堆>” 青紅皂白 $280 這道青紅皂白就是友人這趟上台北指定甜點之一， 應該也是初心菓寮裡餐點價位最高的， 那半透明抹茶顏色的凍有點像是葛粉那樣的口感， 不是Q而是嫩，稍帶抹茶的苦香， 抹茶霜淇淋的部分還蠻香的，很順口不會太苦連我都可以嚐上幾口， 白玉的部分比放在熱紅豆湯裡更Q， 視覺上真的很美，喜愛抹茶的人真的很推薦～ 廁所通道前的燈如果亮起就代表廁所有人， 很有趣的小設計。 整體的用餐感受非常好，濃濃日式風味， 餐點細緻質感佳，服務親切，是讓我印象很深刻的日式甜點店。 初心菓寮 官網：http://www.shoshintw.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/shoshincastella 地址：台北市內湖區文德路86號 電話：02-2659 2389 營業時間：一樓本舖09:00-21:00 /二樓甘味處12:00-21:00  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【News愛店分享文】 【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處 懶人包總整理 台北 川賀 燒烤居酒屋-市民店 高檔日式料理居酒屋 串燒小酌推薦 台北 鹹花生Salt Peanuts 西點麵包鋪 大稻埕迪化街早午餐Brunch.鹹派.乳酪塔推薦 台北 PIZZERIA OGGI (民權店) 正統拿坡里披薩專賣店 不一樣的義式尾牙宴 慶生餐廳推薦 嘉義民雄 A Tower Fun Café 小套房咖啡 咖啡．帕尼尼專賣 台南 轉角 Corner 西餐．牛排．義大利麵．商業午餐 台南 L’esprit café Bonjour 高質感早午餐Brunch推薦  台南 蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie 幸福的法式甜點店 台南 CT Life X 小日子 N訪全攻略 早午餐brunchx下午茶x輕食x咖啡x烘培甜點 專屬台南的悠閒小確幸  【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣