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料理調味好幫手｜貝珍香干貝XO醬 XO醬真的是料理調味好幫手，簡單的拌麵、拌青菜，味道就很好，對像我這種非擅長料理的人來說實在非常方便，只要一瓶XO醬就能美味上桌，甚至配白飯都好吃，還可以延伸做XO醬炒飯等等… 光想就流口水~ 貝珍香的包裝設計很用心，相當有質感，禮盒組裡面共兩瓶XO醬，送禮體面大方！！超適合當過年伴手禮的。 貝珍香還貼心的推出不辣的手工XO干貝醬，將調味用的辣椒經過去籽的手續，保留了辣椒的香氣，卻沒有辛辣的口感，家裡若有小朋友的話就可以選擇購買這一款不加辣的原味XO醬。 瓶身標籤成份清楚標示，冷凍可保存18個月，開封後請放冷藏並盡快食用完畢。 貝珍香XO醬皆為純手工製作，限量供應！ 選用來自澎湖的珠貝，手工剝絲，繁複工序處理，讓珠貝可以保有彈牙的口感，加入金鉤蝦增添鮮味，利用兩種不同的辣椒去籽切碎，以及蒜頭、紅蔥頭調製入味，並使用頂級葵花油提出XO醬的香氣。 我真的非常喜歡貝珍香的XO醬，跟過去吃過的XO醬相比，每一匙挖起都是滿滿的珠貝，真材實料之外，在於它不會太油太鹹，辣度也是屬於微微的提味，香氣迷人，味道真的很好！ 簡單煮個麵線拌上一兩匙XO醬就非常好吃，珠貝的口感彈牙，說真的一點也不輸干貝，別有一番風味：） 貝珍香XO醬拌飯拌麵、炒菜烹調都好用，用料不手軟的美味推薦！ 貝珍香頂級手工XO干貝醬 官網： https://www.eugene899.com 粉絲團： https://www.facebook.com/handmadexosauce/ 宅配美食延伸閱讀- 宅配｜奧丁丁市集 清田森活木瓜農場 無毒有機．安心水果 【宅配美食】蒸好初 純手工養生包子饅頭店-土城小吃推薦．驚人爆料饅頭