Zi 字媒體

除了我最愛的阿城鵝肉外，每每加班的夜晚， 總需要來碗蕃茄蛋花麵來撫慰我疲憊的心靈～ 延伸閱讀－阿城鵝肉：https://lotuslin.com/blog/post/39409919     偶爾中午來吃時總是大排長龍等不到位置， 所以我比較喜歡晚上來～可以較為優閒的享受一頓晚餐！ 偶爾一個人想配小菜時最喜歡的是小魚豆干。       『蕃茄蛋花麵』$90 首推我最愛的蕃茄蛋花麵， 我本來是不敢吃大顆番茄的， 但是甘記的蕃茄煮的軟，跟蛋花完美結合，蔥花肉燥香氣點綴， 而這蛋花真的是無法理解的好吃呀！！ 怎麼可以這麼軟又這麼蓬鬆，蛋香味徹底發揮~ 猜想一碗可能不只一顆蛋，至少一顆半或是兩顆吧?! 我覺得甘記的刀削麵麵條比一般刀削麵煮得偏軟， 但還是比一般麵條有嚼勁～    『蕃茄牛肉麵』$125 除了我最愛的蛋花外，甘記的牛肉麵也是我的另一愛， 蕃茄牛肉麵的湯頭除了原有蕃茄的鮮甜， 更多了牛肉的原汁精華，更顯濃郁！ 牛腱的牛肉與牛筋漂亮比例，軟嫩剛好， 目前講到蕃茄牛肉麵首推甘記的湯頭呀！ 冬天當然是最適合熱騰騰的蕃茄蛋花麵， 但即使是在夏天裡，依舊好吃到不得不來碗蛋花麵解饞才行！  甘記蕃茄刀削麵 地址：台北市中山區四平街42號 (松江南京8號出口) 營業時間：11:30~14:00、17:30~20:00 公 休 日 ：週六、日休  【News店家邀約-試吃分享文】【試-分享】台北東區 Indulge實驗創新餐酒館。完美微醺夜【試-分享】台北外酥內軟超誘人法式布丁吐司 Caféà la mode 【試-分享】台北微風建一食堂無菜單料理驚喜-桔香龍蝦刺身 【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣