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每當一個人想吃泰式料理時總是很困擾>”<大部分的泰式餐廳都是桌菜合菜的點法，長鼻子泰國餐廳真是我的救星XD就算自己一個人也能好好享受我最愛的泰式料理這間長鼻子其實在去年經過時就默默的引起我的注意，但捷運中山站附近實在太多好料，一個不小心到現在才去吃啦!   餐廳裡到處都是可愛的長鼻子 大象兒，壁磚.擺飾.名片LOGO，連酒瓶上都是大象!   餐點分成A.B兩種價位，主要是差在沙拉和前菜，沙拉單點是$60，A套餐 $429 沙拉.前菜.湯品.主餐.飲料B套餐 $329 湯品.主餐.飲料 蜂蜜檸檬汁很好喝，泰式鮮奶茶我不敢喝^^”另外也有熱咖啡和花茶的選擇。 因為非常想吃這道泰北涼拌皮蛋而點了A套餐~前菜固定是香烤沙嗲雞肉串，泰北涼拌皮蛋上酸酸甜甜的泰式醬汁，與皮蛋和雞絲好搭，裡頭滿滿的洋蔥，嗆鼻的滋味讓他更有層次，我超愛的，很開胃！！沙嗲雞肉雖是使用雞胸肉的部分，但烤得也是很香嫩不乾柴。 曼谷魚湯 看起來就很清淡適合不敢吃辣的人，但其實嚐起來是酸味十足！裡頭真的是滿滿的木耳和蕈菇，丸子吃起來是較為鬆散的口感。 白色酸辣湯與紅色酸辣湯差在椰奶的部分，我還蠻喜歡長鼻子的白色酸辣湯，海鮮的鮮，加了椰奶後更香。 這應該是我難得喝到可以全部喝光光的泰式酸辣湯，不像一般的泰式酸辣湯過酸過辣，很明顯的有做過口味的調整更符合台灣人的口味。 兩道主餐上桌時都讓我有點小傻眼，椰香咖哩的雞肉是用炸的，而椒麻雞則看起來一副剛被炸彈轟過的焦黑XD 咖哩的辣度非常的低，怕辣的人也可以吃，跟一般泰式餐廳提供的咖哩辣度差很大，佐了南瓜.胡蘿蔔，雖然不辣但還是很下飯。 長鼻子的椒麻雞之所以看起來很黑是因為用了兩種香料去醃製裹粉炸，至於是哪兩種香料…..我在吃完他後記憶就消失了XD醬汁的厚勁很強，第一口吃下不覺得辣只覺酸，而那香辣會慢慢從舌間延伸出來，這時後就要配著青木瓜絲緩和一下囉! 兩道主餐的雞肉肉質都很嫩，不過我還是比較習慣咖哩的雞肉可以不要用炸的，椒麻雞實在很容易在外面踩到地雷呀！！(踩了好多次T^T)反而這道賣向看似不佳的黑抹抹椒麻雞得我心　　　 餐廳名稱：長鼻子泰國料理餐廳 地址：台北市中山北路二段20巷19號 電話：02-25235023   ★遊記分享文★ 【樞紐情緣-晴光/圓山商圈約會特寫】美食晴光，文藝圓山 澎湖兩個女生的夏日流浪-菊島