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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 今年冬天來得晚，正需要來點暖呼呼的鍋物， 推薦這間台南新開的毛房 蔥柚鍋．冷藏肉專門， 老屋裡享受美味的日式火鍋，太幸福惹~ 二訪-【台南美食】毛房 蔥柚鍋．冷藏肉專門 二訪-食尚玩家推薦美食．台南老屋火鍋推薦  許久不見的大學室友，難得全員到齊的聚會，在群組討論要吃甚麼時，出現了台南的毛丼，但我個人愛嚐鮮，毛丼我早吃過，那就改訂毛房來試試吧！ 毛丼延伸閱讀-台南 毛丼 丼飯專賣店　日式生魚丼飯．牛丼．豚丼    十一點多抵達時，門口排了一堆人， 還好我有事先訂位，不用現場頂著寒風苦等阿~ 屬於台南獨特的老屋風味，結合日式銅鍋， 是間極具特色的火鍋店。 老屋本身的格局挺奇妙的！ 我們剛好被安排在窗邊位置，光線極佳。 一字排開的日本汽水，甚麼特殊口味都有？！ MENU設計得很可愛，若共鍋有低消兩百的限制，第一次來，店員會完整介紹菜單， 松坂豬限量三份，都還沒來得及打斷她的話， 就收到已售完的消息T^T…。 毛房的鍋子是使用新光堂銅鍋，導熱超級快速。 套餐附決明子麥茶、後壁鄉益全香米or讚岐烏龍麵。 和風香柚醬真的是百搭，沾甚麼都好吃！ 全是新鮮蔬菜無加工物，處理得非常乾淨， 蔬菜的甜度都很驚人，還有少見的日本京都水菜。 可以直接生吃的日本大蔥，很鮮甜~ （但我還是覺得稍微煮一下比較好吃啦） 手切黑羽土雞去骨腿套餐 $380 黑羽土雞腿肉超緊實有彈性，我個人極推！！！ 記憶中沒有幾隻雞的肉可以勝過~XD.   －插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作，請尊重智慧財產權勿任意取用－ 頂級究好豚腹協套餐 $320 毛房主打冷藏鮮肉，品質真的沒話說，究好豬來自雲林，人道養殖，不施打抗生素及瘦肉精，介紹是說＂頂級＂究好豚腹協比究好豚腹協的油花分佈較均勻， 當然價格也稍微貴上一點，口感稍微彈牙， 豬肉本身的鮮美超討喜，非常有肉汁！！！ 究好豚嫩肩套餐 $320 豚嫩肩比腹協部位軟嫩些，都非常非常好吃！！！ 毛房的豬肉跟雞肉品質都極佳，讓人印象深刻。 毛鍋 $690藍鑽梭子蟹／藍星石斑／安平鮮蚵／七股文蛤／澎湖軟絲／無毒蝦／生食級干貝 相當澎湃的海鮮盤，而且每一樣都超新鮮， 澎湖軟絲彈牙到不行，藍鑽梭子蟹肉好甜，比起毛丼，毛房的餐點更得我心！ 本土鳳雞紅心蛋 $18／杏鮑菇 $38／旬野菜 $38 第一次認識塔科菜，回家特地查了一下資料， 原來是白菜的一種，煮了不容易軟掉， 莖很清脆，口感很好，有一個特殊菜味我喜歡！ 毛房的餐點出乎意料的優秀，硬要雞蛋裡挑骨頭的話， 大概就是湯頭很沒味道，喝了一口就沒興趣了XD. 這麼多年了，同窗（床）情誼依舊不變，珍惜每一次的相聚~   毛房 蔥柚鍋．冷藏肉專門 粉絲團：https://www.facebook.com/Maofun2098199/ 地址：台南市東區府東街148號 電話：06-2098199 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00  ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 【懶人包整理分享】 ♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦 🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理 👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦 🍙【懶人包】台北捷運松江南京站/四平商圈無名早餐攻略   【幼年有話說】 謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～ 記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥  歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~ 奇奇一起玩樂趣