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這幾天陰雨綿綿溫度也跟著下降，真是吃鍋的好日子ㄚ，竹間重新店靠近台北橋站，天台廣場旁交通蠻便利的 ღ竹間精緻鍋物ღ重新店 重新店營業時間:中午11:30~凌晨4:00 店面地址:新北市三重區重新路二段92號 哇!!第一次看過營業到凌晨的呢 這真是造福夜貓族 應該這麼說他位於天台廣場旁 休閒娛樂之餘也該飽餐一頓 聽說竹間精緻鍋物是間非常厲害的火鍋店 哪兒厲害!!看下去就知囉 裡面的裝潢氣氛非常好，空間舒適沒壓迫感 在這燈光美氣氛佳的環境裡吃火鍋 讓人更想好好坐下享受美食     這裡也有2樓用餐區 不過只有假日才有開放 下次再來一探究竟吧!! 店家提供明治冰淇淋共有8種口味呦 等吃完鍋物在來冰凍一下唄   醬料蠻多種的 這的醬油還細分葷跟素食(和風)   MENU 上頭有竹間名稱的由來大家可以看一下 餐點價位 、肉品食材產地、餐點肉品是否為重組肉都註明的很清楚 凡開鍋均附飯、麵、冬粉、泡麵、蛋5選1 共鍋最低消費480元 小學以下(不含小學)不收最低消費 用餐時間1小時半均收一成服務費(外帶不收服務費) 聽説竹間的石頭鍋灰熊厲害 那麼既然都來了就點一鍋品嚐看看 最近太操勞另一鍋就來藥膳補補身體  主食點了海鮮總匯跟霜降牛(分大小份~價位差100元 重量差100g) 石頭鍋 用北港麻油把洋蔥、蒜頭拌炒出香氣然後加入高湯 齁!!齁!!齁!!果真是厲害，只是拌炒基底而已就這麼迷人了  那個香會讓人期待精的湯頭 對了，服務員會問需要幫我們把肉拌炒或是要自己涮 呆呆的我不懂 ，就說自己涮 等到別桌在炒肉時我才後悔，我都承認我不懂了，千萬別打我..................... 下回來一定要請服務員幫我們炒 換藥膳鍋湯底多70元，除了藥膳之外、 還有50元的湯底~麻辣、泡菜、牛奶 濃郁中藥味的藥膳鍋 是整個中藥包下去熬煮的~ 整個淡雅馨香的中藥材香氣撲鼻 喝一小口湯 他的湯頭帶有枸杞的甘甜 甜甜的湯底連小孩也很愛呢 高麗菜、金針菇、蟹棒、鮮蝦、蛋餃、魚餃、玉米、蛤蜊、芋頭、豆腐、豆皮、蕃茄等.... 好豐富的菜盤   澎湃的海鮮總匯，食材鮮美 光蝦子的部份就有2種蝦(鮮蝦&草蝦) 肥美的鮮蚵&生蠔 迷人大尾的軟絲 3種鮮魚片(鮭魚、鯛魚、鱸魚) 還有海鮮類最基本的蛤蜊 光用肉眼看就讓人招架不住了~ 誰!!誰說要減肥的，吃完這一餐後再減吧 放大照片~鮮美的海鮮有沒有吸引到你呢 老實說我在拍照時狂吞口水阿 鮮嫩飽滿又多汁的鮮蚵，咬下爆開的瞬間，甜嫩的滋味感覺很過癮 柔軟多汁肥美的生蠔，口感十分誘人 鮭魚片 鱸魚 鯛魚 基本上3種魚片各有愛好者 我個人比較喜歡鱸魚的細緻感 軟絲口感Q脆咬勁十足 瞧那蛤蜊煮後開殼，露出迷人豐滿的身體，要人不吃掉它都難ㄚ 看到沒軟絲的腳腳在向你揮著手   一次享用到2種蝦子的小蘋果~嘟著嘴親吻蝦子 享用前的kiss 粉紅色澤新鮮的雙降牛肉片 店家聲稱產地來自美國的方切肩胛里肌     肉片算大~比小蘋果的臉還大居然也跟我的臉一樣大 拿筷子長度跟肉片一起比 好誘人的鮮嫩大肉片 只需來回涮個6~7下，這種熟度最好吃   整體心得 用餐環境氣氛很好~ 海鮮食材每種都非常的鮮美 肉片更是不用多說光用看的就迷倒不少人了 石頭鍋湯頭原味先是清甜，在放入許多食材後，口感濃郁卻不死鹹 基本上這2種鍋底湯頭煮食材都不用沾醬呢 尤其是肉片下去涮更突顯肉的香 烏龍麵吸允湯的精華變的好美味 中午12點一到就呈客滿狀態 整體評分為 新北市三重火鍋ღ竹間精緻鍋物ღ(重新店)~竹間石頭鍋/鍋物非常厲害喔 竹間重新店 新北市三重區重新路二段92號 電話：02 2978 5222 重新店營業時間:中午11:30~凌晨04:00     每個人的(感受)不同，體驗情況也不同，沒有對錯，也沒有絕對，分享文章僅供參考