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鹹酥雞也可以內用！！！ 現在到新光三越信義新天地逛街，可以吸珍奶，也可以吃鹹酥雞啦！ 炸去啃職人炸物將台式龍頭美食－鹹酥雞，搬進百貨美食街，除了傳統鹹酥口味外，還結合創意發展異國口味，並搭配米飯做成日式丼飯，多樣選擇配上啤酒、汽水或冷泡茶，三五好友就好這味啊！ 炸去啃(新光信義新天地店)位於A11的B2F，改裝後的美食街燈光明亮舒適。 因為櫃前巨大的雞排，讓炸去啃變得好找又吸睛，透明隔板後可以看見店員正在現炸各式鹹酥雞。 炸去啃(台北新光信義新天地店)的菜單分為單點與套餐，套餐甚至有三種配餐可以選擇。 另外，多人也可以選擇分享餐，各種經典的美味通通一把抓。 當然，來個套餐後，也可以再單點幾項有興趣的小點來搭配，也一定要點個鬆餅來當作飯後甜點啊！ 海鮮一番技丼飯+A套餐(薯條、冷泡茶) 喜歡海鮮的露西一想到酥炸外皮裡頭鮮嫩多汁的魚，以及炸蝦，就覺得一定要點這道啊！ 一上桌，這滿到碗外面大份量的鹹酥海鮮整個讓人驚呼啊！ 擔心吃膩？一旁沒忘了附上蔬菜與牛蒡絲，可以均衡一下。 這碗海鮮丼飯裡頭有一尾酥炸大蝦、炸魷魚4 ～5個、深海魚排1大片。 這種主餐分量真的很飽足啊！ 因為炸去啃是點餐後現炸，所以上桌入口都是燙呼呼、酥脆不油膩的口感，搭配隨餐附的明太子醬，增添鹹海味，顯得更有層次。 尤其深海魚排皮薄而脆，裏頭魚肉卻軟嫩，口感極佳，很是討喜。 配餐薯條很粗，皮脆薯綿，所以口感很好，單吃就很吮指，小V寶狂嗑了好多根啊！ TAKAO巨無霸雞排丼飯(+B套餐、可樂) 這絕對適合男生，因為雞排超大塊，女生單吃就飽了。 附餐選擇了炸豆腐，也是小孩可以駕馭的。 雞排真的是鹹酥雞中最最經典的美味啊！ 炸去啃的雞排重達9兩，是肉多骨頭少的那種。 再加上現炸皮脆、肉嫩多汁，撒上點胡椒鹽就實在很銷魂。 這塊雞排除了大份量外，不油膩爽口是它的優點，裹的粉薄，火候處理的也好。 配餐的炸豆腐沾上蒜蓉醬，鹹香好滋味，一種老皮嫩肉的概念，衝突的美感啊！ 這款炸豆腐入口咀嚼後，口感濕潤，很討人喜歡。 川味麻辣無骨雞 其實，兩個丼飯份量就大到足夠歐巴和我兩個人吃，但看到”麻辣”二字，忍不住又點了這道。 果然沒讓人失望，辣度在中辣以上，香麻帶勁，敢吃辣的一定要試試看。 這款很適合配啤酒和汽水喔～ 朱古力糖霜鬆餅 用炸的鬆餅？ 這麼新奇當然要試試看，當作飯後甜點很合理。 用炸的鬆餅吃起來是酥脆的，與烤鬆餅的鬆綿口感不一樣。 撒上薄薄的糖粉，再沾點巧克力醬，一起入口甜蜜滋味讓人幸福。 雖然是炸的，但一點都不油膩。 冷泡茶 不愛喝汽水，吃炸物想解膩，來瓶冷泡茶最適合。 整包茶葉放入，茶滋味清香淡雅，真的很能中和炸物，不自覺又能吃下更多鹹酥雞(笑～～～)。 汽水(可樂) 鹹酥雞與氣泡飲永遠是最好的絕配，炸去啃也有提供各式汽水喔！ 當然，三五好友想坐下來閒聊，鹹酥雞配啤酒最最適合。 炸去啃也有提供各式啤酒可以選擇，一種把夜市小吃、居酒屋美味搬進百貨美食街的概念。 台式美食龍頭小吃－鹹酥雞，現在逛百貨也吃得到囉！再加上，炸去啃獨特的異國風味、搭配米飯的丼飯設計，不只讓人吃飽，更吃得樂孜孜啊！   《餐廳資訊》 →炸去啃官方網站 →炸去啃粉絲團 炸去啃(新光信義新天地A11店)地址：台北市信義區松壽路11號B2F美食街 電話：0908-900-810   放火完，收工 放火完，收工 ～～