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第一次認識慕求，是因為鄰居過年邀約吃飯，餐桌上出現的那盤東坡肉。 第二次再見慕求，是因為朋友特地繞道去買蘿蔔糕。 這次，總算有機會自己入手MUCHO慕求冬蟲夏草的五道料理，包括冬蟲夏草旺來蘿蔔糕、冬蟲夏草蜜滷養生豬腳、冬蟲夏草人蔘燉土雞、冬蟲夏草東坡肉、高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸。 以上五種宅配料理，道道營養味美，尤其蘿蔔糕、人蔘燉土雞和東坡肉受到全家人一致好評。 冬蟲夏草旺來蘿蔔糕 首先，光是包裝就讓人眼睛離不開，金磚閃爍耀眼光芒，上頭還印著999.9，一種純金概念。 也代表著裏頭的蘿蔔糕，貨真價實！ 自己吃健康開心，送給長輩或朋友也相當體面。 打開外盒，裡面的蘿蔔糕真空密封包裝，保鮮佳，透著塑膠膜，清楚可見新鮮冬蟲夏草，很大器。 產品成分與保存方式等資訊，包裝外貼紙清楚標示。 而最最貼心的是MUCHO已先將蘿蔔糕切片，所以拿取料理很方便，少一點麻煩，多一點幸福。 冬蟲夏草旺來蘿蔔糕最最簡單的料理方式就是在平底鍋放入少許油，在小火乾煎。 當兩面都煎得金黃焦脆時，就可起鍋。 除了實在的蘿蔔絲、不手軟的冬蟲夏草外，蘿蔔糕內還添加港式臘腸和蝦米，增加香氣外，直接吃不沾醬都美味。 除了乾煎之外，也可以像露西一樣，使用蘿蔔糕取代麵條，煮成糕湯，好吃又飽足。 冬蟲夏草人蔘燉土雞 第二個推薦的就屬冬蟲夏草人蔘燉土雞，不僅採用整隻土雞，就連冬蟲夏草都是整株放入，CP值非常高。 冷凍宅配到府的人蔘雞，先退冰後即可加熱。 退冰後的冬蟲夏草人蔘燉土雞整整一大鍋，滿足一家大小的胃很可以。 露西在加熱過程中，還加入高麗菜，這樣一鍋豐盛的雞湯就足以，搭配碗白飯就搞定。 推薦這道料理的第一原因在湯頭，除了滿滿營養的金黃雞汁外，因為添加枸杞、桂圓、紅棗，所以喝起來份外甘甜。 推薦的第二個原因在於整株冬蟲夏草和許多的蔘鬚。 兩者在中藥來說，都是很棒的食養。 所以這道雞湯，絕對精華營養啊！ 第三個推薦原因，在於使用土雞，肉質Q而甜。 又因為燉煮時間足夠，所以夾子輕碰，骨肉分離，方便實用又美味。 第四個推薦原因，是就連放在雞湯內的高麗菜，都美味的不要不要，哪能不喜歡呢？ 冬蟲夏草東坡肉 第三道推薦料理就是東坡肉。 這道菜不只我喜歡，鄰居還年年買來當做年菜，美味可見一班。 這款東坡肉之所以受到喜愛，除了色澤極美外，琥珀色的滷汁及膠原蛋白滿滿的豬肉，讓人很難抗拒。 不光東坡肉好吃不油膩，這滷汁拌飯拌麵，就好吃的吞舌啦！ 提醒大家，MUCHO放入冬蟲夏草入料，可不是裝飾，記得要吃進肚裡，美味與營養不要浪費啊！ 冬蟲夏草蜜滷養生豬腳 這款也是下飯菜，也可以入手當做生日壽禮之一送給長輩。 解凍後的豬腳，經過電鍋加熱後，QQ的豬皮看起來色澤油亮，美味至極。 此外，這豬腿經過蜜滷後，再加上冬蟲夏草的作用，吃來清爽不油膩，還可補充膠原蛋白。 長輩、小孩、美眉都很需要啊！ 高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸 這款香腸是採用低脂黑毛豬肉、高粱酒、冬蟲夏草製成，吃來外脆內香。 重點是，沒有大塊豬油，吃來倒是清爽，佐餐也下飯。 MUCHO慕求，以冬蟲夏草入菜，提供道道營養美味料理。 不僅平日吃來營養，更適合當做年菜、送禮，推薦給大家。 ♥MUCHO慕求官方網站認識更多 ♥MUCHO慕求粉絲團 聯絡電話 / 02-2709-6818 聯絡地址 / 106 台北市大安區信義路四段107-1號1樓 聯絡信箱 / jewels.cheng59@gmail.com 營業時間 / 星期一 ~ 星期六 上午 10:00 – 晚上 22:00