Zi 字媒體

    真正的美味，是吃過一次還會忍不住再回訪的，尤其在公司旁，誰忍得住？！ 露西一訪時對於OFFICE的肋眼牛排和馬鈴薯泥印象深刻，且寫文推薦，大家還記得嗎？舊文→(食記)台北松山區/民生社區/Office by Mastro肋眼牛排vs.茄汁油封雞腿vs.瑪莎拉酒漬水梨塔打造極致感官美食饗宴  這次又忍不住來二訪啦！ 二訪同樣選擇OFFICE民生店喔！剛好公司位於民生社區，走路過去僅5分鐘啊！     這次選擇在週日午後造訪OFFICE，民生社區雖寧靜，但餐廳座無虛席，很是熱鬧啊！     生意好到，就連外面的露天座位也客滿啊！ 所以提醒大家用餐前最好先訂位較保險。     一訪時就介紹過店內環境了！ 半開放式廚房、甜點櫃、進口原物料櫃、舒適沙發椅以及黑板上的特色菜單。     今日濃湯跟上次一樣是磨菇卡布奇諾，口感依舊細膩綿密啊！ 下方的橄欖油醋佐香料麵包口味健康好吃，愈吃愈開胃。     濃湯好喝到連小V寶都一口接一口地討喝啊！     私房推薦吃法！OFFICE的麵包除了沾橄欖油醋醬外，也可以沾濃湯一起吃，美味更加分啊！     抹茶歐蕾 雖然今天正好遇到OFFICE更換咖啡豆期間，暫停提供手沖咖啡，有點遺憾，但店員推薦的抹茶歐蕾也好好喝喔！     上頭帶點鹹味的綿密奶泡與下方濃郁的抹茶牛奶，簡直絕配！ 剛好最近天熱，吃飯配這杯很搭。     新鮮鮮釀水果茶 OFFICE的冰水果茶是以花茶為基底，搭配新鮮果粒，喝起來香甜不膩口。 若點熱的，就是以紅茶為基底，佐新鮮水果喔！     滿滿果粒漂浮在上頭的畫面真美啊！     USDA Prime肋眼牛排10oz 上次吃過好吃，忍不住又點了一次，擺盤畫面依舊美麗。     OFFICE的肋眼牛排是由店家先烤後再炙燒，所以表面微焦、色澤美麗，肉質水分與鮮嫩度都可以被保留。     火槍炙燒牛排的畫面～     點用OFFICE肋眼牛排的話，會附三種沾料：柚子芥末、玫瑰鹽和酸奶醬。 三種沾醬各有所好，露西本人最愛柚子芥末、歐巴則愛玫瑰鹽。 今天附的橄欖油炒時蔬是蘑菇和青花椰菜。 嫩度依舊維持在三分熟，見紅卻不帶血，是最能夠展現牛肉鮮嫩甜味的瞬間。     美味牛排被鎖住好滋味從玫瑰肉色可窺見一二。 入口～就是鮮、香、甜、嫩，再無其它可言了。     一訪時，牛排有附馬鈴薯泥，露西對這味可是朝思暮想。 二訪，雖然OFFICE菜單改為加點價60元，露西也堅持一定要上這一道。     OFFICE的馬鈴薯泥別無其他，滿滿的馬鈴薯、濃濃的奶香、綿綿的口感，簡單純粹卻令人喜愛。     香煎北海道生食級干貝燉飯 一訪時對燉飯印象深刻，因為OFFICE是用少見的米型麵，是露西愛的QQ好滋味。     一端上桌，三顆比50元還大的北海道生食級干貝華麗的躺在金黃色的燉飯上。     稍微油煎過後，表面炙燒，色澤實在美麗。     最重要的是，表面微焦，裡面卻還維持生食干貝應有的鮮嫩，甜滋味沒有流失，就是他最成功之處啊！     米型麵依舊QQ，是露西愛的口感。 如果你沒嘗過這種地道的義大利燉飯，真該來試試啊！     最後，沒忘了照顧甜點的胃！ 華麗的現身代表作就是這道法式烤布蕾啊！ 上桌時，服務員直接桌邊服務，用火槍將表面白色的糖烤成金黃色。 最後淋上甜酒後，點火讓酒氣揮發後，完美展現。     值得一提的是，OFFICE的焦糖烤布蕾不是軟嫩的布丁口感，而是冰淇淋般喔！ 大概這種口感更適合快入夏的現在吧～～～ 甜度上來說，這款較偏甜，如果怕甜的可參考一訪的水梨塔唷！     菜單給大家參考一下囉！ OFFICE粉絲團：https://www.facebook.com/OfficebyMastro/ 店址：台北市松山區三民路113巷18號 電話：02-27601895   放火完，收工～～～～～