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二訪雙月，雞湯、滷味、油飯還是維持一貫的水準，實在很希望拓點到露西家旁邊開分店啊！ 雙月食品社，以雞湯著名，真材實料、養生美味，從店內絡繹不絕的饕客，足見它受歡迎的程度。 更於2018年《米其林指南台北》必比登推薦美食的榮譽，只能說是非吃不可啦！ 露西最愛溫補養生的何首烏燉雞和冬天聖品的麻油雞湯，當然人氣居高不下的蛤蜊雞湯也是相當推薦。 除了雞湯，雙月必點的菜色還有油飯、藥膳滷味、虱目魚皮，適合多人一起來共食享用。 雙月位於台北善導寺附近，從捷運2號出口步行即可抵達。 (目前雙月於中和有開設分店，新北的朋友也有口福啦！) 如果你看照片以為雙月生意普普通通，那就大錯特錯，因為照片是在收店時拍的啊！ 雙月每逢用餐時間，店內總是湧入許多饕客，門外也是長長人龍排隊，但為了美食，我甘願！！！ 店內座位數不多，約莫40人，木質調的室內風格，給人溫暖的格調。 雙月油飯 限量總是殘酷的！！！ 雙月食品社的手作油飯以香菇增加香氣，底蘊帶著麻油香，口感吃來QQ軟軟，連小小孩都喜歡，輕鬆駕馭。 這滋味，每人限購兩碗，而且晚來還吃不到，這天最後兩碗就被露西給嗑光了。 油蔥麵線 麵線上頭，淋上香氣十足的油蔥，熱騰騰的攪拌在一起，任誰聞到都會肚子咕嚕咕嚕不聽使喚地叫著。 如果帶小孩來到雙月，麵線也會是絕佳的選擇之一。 何首烏燉雞 真的很爽，因為雙月雞湯總是給人爆炸般的視覺饗宴。 滿滿的料，女生來上一碗，絕對飽；男生來上一碗，搭配油飯，肚皮也撐了。 不只大塊的溫體仿土雞腿肉外，還有大量健康的高麗菜和不手軟的中藥配方。 這碗下肚，除了肚皮滿足了，更補氣養生。 擔心何首烏燉雞中藥味太濃厚而不敢入口嗎？ 來到雙月，你完全可以放心點，因為這碗裏頭添加了黑棗、枸杞、桂圓，讓味蕾感受到中藥的香而完全不苦澀。 再加上雞腿肉、高麗菜，湯頭喝起來真是「甘甜」二字可以形容。 麻油燉雞湯 同樣在冬天暖胃暖心的另一首選就屬麻油燉雞湯。 首先，得誇獎誇獎這溫體仿土雞腿肉的絕佳口感，QQ甜甜，不會軟爛，真材實料。 搭配上老薑、麻油、枸杞，完全是補氣，將寒冷完全趕走啊！ 擔心上火燥熱嗎？ 因為雙月添加了大量的高麗菜和枸杞，所以湯頭喝起來格外清爽甘甜，吃完無負擔，也不會口乾舌燥喔！ 雙月的麻油雞湯，喝得到麻油香，卻不油膩、不燥熱。 搭配剛剛介紹的油蔥麵線，這頓，豐盛、飽足、養生啊！ 蛤蜊燉雞湯 雙月已經是排隊名店無誤！基本上，提到雞湯，講到養生，很多人都會想到它。 但，如果你還沒吃過雙月雞湯，那麼第一次絕對可以嚐嚐招牌蛤蜊燉雞湯。 雙月將大海的滋味與雞隻的精華融合於這碗湯中，鮮香甘甜，是它的形容詞。 除了老薑去腥提味外，雙月還巧妙地加入九層塔，增添香氣，提升層次。 蛤蜊的用量一點都不手軟，肉新鮮不腥，在海鮮的取材上也相當著重。 因為如此，蛤蜊燉雞湯的湯頭喝來極鮮，老少咸宜，不挑人的討喜選擇。 紅燒虱目魚皮 這絕對是膠原蛋白的代表食物之一，滿滿的魚皮，QQ的口感，女生必點啊！ 雙月貼心地進行食材的處理，所以虱目魚皮無刺，食用方便安全。 滷功一流的雙月，讓虱目魚皮鹹香不腥，搭配點薑絲一起入口，滿分！ 中藥滷味 櫥窗哩，擺了各式的滷味，來到雙月，也不容錯過。 跟一般小吃店不同，雙月的滷味是以獨家配方中藥滷製， 滷的入味，所以簡單吃，就有獨特的香氣，無論是豬舌頭、粉腸、百頁豆腐還是米血糕，都來點佐餐最對味。 不過，因為太晚去，很多滷味都完售，想吃可得早點啊！ 飯後，不妨來上一杯檸檬愛玉，就是最好的飯後飲品啦！ 食補，是中國人的智慧，絕對有它的道理之處。 因此，在食道上，絕對不可以隨便對待，吃得健康、吃的養生是必須的。 雙月食品社，提供各式溫體仿土雞湯，爆炸性的視覺饗宴、營養均衡的食材，吃飽也吃好，推薦給大家！ ♥雙月食品社粉絲團https://www.facebook.com/ShuangYueFood/ 【店家資訊】 雙月食品社(中和店) 地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面) 電話:02-22286616 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休) – 雙月食品社(青島店) 地址:台北市中正區青島東路6之2號(捷運善導寺站2號出口步行約3分鐘) 電話:02-33938953 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)