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聽說，明天又是寒流報到之時，溫度直直下滑，低溫10度以下都有可能。 台北的天，不僅冷，還很雨下不停，衣服晾不乾，人也快發霉了。 窩在家，吃火鍋，最是剛剛好，也是最溫暖的選擇。 金門製造的良金牧場高粱牛肉爐，採用溫體牛製作，以全雞、豬牛骨、蔬果熬製湯頭，不僅肉大塊，湯頭也是甘甜美味啊！ 除了宅配外，全省量販通路，都買得到喔！ 露西是在家樂福購入良金牧場高粱牛肉爐。 冰櫃裡頭，陳列著牛肉爐系列，口味有良金牛三寶、紅燒牛肉爐、清燉牛肉爐、半筋半肉4款。 包裝上，分為家庭號和獨享包，家庭號3-4人享用，獨享包至多2人共享。 麻辣牛三寶/280元 愛吃辣的露西，第一個選得當然是麻辣口味。 家庭號大份量，除了拌飯、煮麵外，也很適合做火鍋鍋底。 所以，就來個牛肉鍋，配上蔬菜、菇類、豬血糕……等配料，就相當迷人。 因為牛三寶裏頭已經有大塊的肉料，所以就不需要額外準備肉盤。 包裝上，用密封塑膠盒，保鮮不外漏。 拆開後，可以看到上頭浮著牛油，感覺就很美味啊！ 立刻準備電火鍋爐，將麻辣牛三寶丟入，3分鐘滾後，就可以直接涮煮火鍋料。 記得記得，再丟入火鍋料前，先加入高粱酒包，不僅可以增加香氣，吃來更暖身暖心。 一家人吃著熱呼呼的牛肉爐，著實溫暖，心裡滿滿的幸福。 麻辣牛三寶裏頭，包含溫體牛肉、牛筋和牛肚。 首先，金門製造、溫體牛採用，是第一大特色。 還有，燉煮時間夠久，就連最難煮的牛筋，都滷透，吃起來QQ，整個就是膠原蛋白啊！ 除了牛三寶外，還有紅蘿蔔塊，吸飽牛肉湯汁精華，吃來甜而香。 各式蔬果、火鍋料入牛肉鍋內涮煮，吸入湯汁香氣，美味瞬間升級啊！ 喜愛吃牛肉，也愛吃鍋物的朋友，大大推薦。 尤其麻辣牛三寶的辣勁，屬香麻，夠味！ 半筋半肉獨享包/120元 想要一個人享用牛肉鍋，也不是不可能，良金牧場的獨享包，最最剛好。 當然，也可以拌飯或做成牛肉麵，簡單快速又美味。 料理方式，包裝上頭都有詳細列明。 同樣以蔬果、牛骨、全雞去熬煮高湯，加入溫體牛肉塊、高粱酒、八角、丁香………。 除了湯底滿是精華外，多了一味高粱酒，格外提味。 雖說是獨享包，但這牛肉給的份量一點都不小氣啊！ 除了牛肉滷透，牛筋更是軟Q，讓人喜愛。 這價格，比上餐館吃那少少牛肉卻昂貴的牛肉麵，來的划算許多。 將高麗菜一瓣瓣鋪底，上頭加入良金牧場半筋半肉，入電鍋蒸煮。 除了本就美味的牛肉與牛筋，吸飽湯汁精華的脆甜高麗菜，更是美味至極。 一個人吃，剛剛好。 淋在飯上，更是邪惡，讓人一不小心就嗑光整碗。 簡單又美味的下飯菜，輕鬆搞定。 冬天愛吃鍋物，麻辣鍋、昆布鍋、酸菜白肉鍋……..等，都太平凡了！ 不出門，也可以在家吃出新意的牛肉爐，令人眼睛為之一亮的良金牧場，推薦給大家。 良金牧場官方網站 良金牧場FB粉絲頁