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2017-07-25T20:27:27+00:00
默默來到12月,中山捷運站一帶的街道已經飄著濃濃的耶誕氣氛,年味感覺也近了!
深入巷弄,來到位於老宅二樓的BLAnC.中山店,一訪眾多名人、網紅的愛店。
在到訪前,露西就已做足功課,知道BLAnC.中山店已經開始提供聖誕套餐,一路到12/31都可以享用。
而且,聖誕套餐包含沙拉、濃湯、主餐、甜點到飲品,相當豐盛,還有半雞可以吃,整個很飽足實惠。
來到中山北路二段36巷的巷弄,隱身在老宅二樓的BLAnC.中山店,從外觀就以充滿了聖誕節的氣氛。
狹小的樓梯,懷舊的磁磚拼貼,別有一番風味。
樓梯扶手上的聖誕老公公燈泡十分勾椎,餐廳外陽台上擺放聖誕樹,小細節處都可以看出BLAnC.的用心。
BLAnC.中山從餐廳外到內,都給人一種溫馨的感覺。
除了聖誕布置外,木質色調的桌椅,親切和藹的服務生,讓人有種回家般的自在感。
我想,這也是讓老饕不斷回訪的原因之一吧!
BLAnC.中山提供的餐點多樣,包含甜點(聖代、鐵鍋鬆餅、手作甜點)、沙拉、brunch、點心、燉飯、義大利麵、飲品。
第一次到訪,甚麼都想吃,就先來個聖誕雙人餐,這樣甚麼都吃到了。
而且,露西發現,BLAnC.中山提供的聖誕套餐,菜色都是特別限定的,菜單上可看不到。
這種期間限定的概念,更是抓住了露西想要搶先嚐嚐的心。
奶油野菇湯/南瓜湯
冬天的風冷呼呼,但在BLAnC.中山,從裡到外都感受到暖呼呼。
這濃湯,上桌的溫度還是燙口的,上頭綿密的奶泡,讓口感更佳滑順,濃郁而順口。
因為這碗湯,暖醒了胃,讓想嘗美食的味蕾,蠢蠢欲動。
橄欖油酒醋沙拉佐起司
這沙拉很可以,簡直無可挑剔了。
不僅僅是使用豐富的蔬果、生菜,更添加了口感QQ奶香濃郁的起司丁。
這起司丁,幾乎全部被眼尖挑剔的V姊一個個找出來吃下肚,完全不放過。
調味上,使用油醋,清爽低卡無負擔。
使用無毒水耕蔬菜,魚菜共生養殖,更是加分不少。
手作佛卡夏
直接吃或著沾濃湯一起吃都很可以的佐餐麵包。
口感上很特別,外酥內軟,吃起來很香很涮嘴。
好吃到,媽媽還得阻止V姊跟服務生阿姨再要一盤。
紐澳良辣味半雞
說是辣味半雞,但辣度幾乎微乎其微,就連V姊都吃得相當陶醉。
微焦香的雞皮,搭配裡面細緻軟嫩的雞腿肉,整個美味啊!
值得一提的是,那迷人的雞皮以及香甜的雞汁,好好吃啊!
一旁的配菜也不讓烤雞專美於前,脆甜的糯米椒、爆汁酸甜的番茄以及鬆甜的南瓜,均衡又美味。
還可以沾點盤上的莓果醬,來點甜,分外涮嘴。
爐烤松阪豬襯奶油蘆筍燉飯
厚切松阪豬的口感Q彈,咀嚼間肉香多汁,絕對是極品來著。
奶油蘆筍燉飯裡還加了玉米筍和菇類,粒粒分明的飯粒在鐵鍋上持續維持熱度,吃來滿足。
咀嚼間淡淡奶油香氣,與米飯合而為一。
手工肉桂捲&香草冰淇淋
聖誕節,吃點肉桂捲更對味,合時節。
外酥脆內軟綿的肉桂捲,搭配香草冰淇淋,有種冰火交融的感覺,有點衝擊,又十分美味。
聖誕套餐內的飲品是美式咖啡或紅茶,也可以補差價更換。
露西則選擇了森林莓果氣泡茶、新鮮果汁和水果茶(左至右)。
三款飲品各有其獨到之處,若要擇一,露西最最推薦森林莓果氣泡飲,口感清爽,解油膩,滋味酸甜,戀愛滋味。
尤其上頭點綴的糖漬藍莓,好好吃,在餐後食用,分外爽口。
奶油燻雞蝴蝶麵
有著義大利麵狂熱的V姊指名一定要吃的就是這款,香濃奶油醬,搭配滿滿的燻雞、節瓜、洋蔥……等配料,豐盛美味。
尤其,蝴蝶結狀的義大利麵,不僅僅口感Q而好吃,形狀更是討喜,完全擄獲孩子的心。
不誇張,V姊自己就可以嗑了半盤。
聖誕大餐訂好位了嗎?
不妨到捷運中山站,逛逛滿滿燈海的線形公園,順道去BLAnC.中山大啖美食,感受過節的浪漫氣息。
//BLAnC.中山店家資訊//
店址:台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
電話:02-2568-1758
營業時間:11:30-21:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
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