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高森田樂保存會,日本-九州南阿蘇鄉土料理 高森田樂保存會,日本鄉土料理,來到九州自駕真的都可以到比較私房的景點或者是傳統料理,在網路上面找到一間日本九州南阿蘇超傳統的日式鄉土料理"高森田樂保存會",從市區一路開到這間餐廳約有1.5個小時的山路。 高森田樂保存會 當天天氣是下雨天,然後鞋子又濕掉,所以穿著拖鞋來到"高森田樂保存會"餐廳,外面溫度只有3度!!冷的要命 8-O 。 在來日本的時候就有先打電話來預約,餐廳到6:00就關了,所以我們預約5點吃飯,所以約3點30左右就開始從市區趕過來高森田樂保存會吃飯,到了餐廳約快4點多,我們包了全場,這個時間可能日本人都不會來吃吧~畢竟快關門了!! 點完餐,阿婆開始夾木炭過來,就很像烤肉一樣把食物串起來插在旁邊。 剛好外面很冷在食物還沒來之間剛好可以取暖~~~ :-D (夾木炭到烤爐) 其實點到最後也不知道點了什麼,反正吃就對了 大致上有魚(山女魚)、三層肉、雞肉、牛肉、小芋頭、豆腐，還有白飯和味增湯,其實吃不飽,一個人約2000日幣,晚上在飯店還吃了一碗泡麵!!! 來感受一下建造了130多年的建築物的氣氛。 營業時間：10:00-18:00（關門） 地址：高森町上色見2639 電話號碼：0967-62-0234 標籤： 山女魚, 日本, 日本九州, 各國美食, 南阿蘇, 高森田樂保存會, 鄉土料理, 圖片