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  自美食之都---台南發跡的禮面作， 在裝潢得像是咖啡廳的店面裡， 使用意想不到的料理方式及組合， 讓傳統的台式麵食料理也能譜出新意。     位在捷運忠孝新生站附近的巷弄間， 大大的Slogan看板很好認。       想不到在這充滿綠意的清新的外表下， 包藏著的竟是道地的台式麵魂。         從店內裝潢來看， 氛圍與印象中的傳統麵店也截然不同。     ▼採用不同色彩的椅子及乾燥花讓店內色調更豐富活潑             ▼櫃台處有販售飲品及酒類     禮面作的菜單左半部是一般傳統的麵類、小菜及湯品等， 右半邊才是創意麵食料理， 像是豆漿蛤蠣湯麵、麵線大阪燒及台式麵線Pizza...等， 雖然創意料理的單價較高，但還是令人不禁好奇它們的味道!       ♥小卷麵線燒 $133   將純手工麵線以麻油煎得香脆， 並加入小卷，淋上美乃滋。 外觀神似日本的大阪燒。     一口咬下，發出喀滋的酥脆聲響， 麵線淡淡的鹹香、Q彈有咬勁的小卷及美乃滋搭配得恰到好處， 第一次吃到用煎的麵線，口感及味道都很特別! 整份吃完超有飽足感， 不過較高的含油量及美乃滋吃久了會有點膩~ 建議一起分食為佳。       ♥國寶手工大師蒜香麵線(小) $65   這道麵線光從名字聽起來就很厲害~ 雖然外觀看起來平凡無奇， 不過麵線與帶有蒜香的醬汁充分融合， 很是入味，味道也很不錯~ 只是以這樣的份量來說價位略高。       ღ 結語 ღ   禮面作不僅將傳統的中式麵食形塑成新的模樣， 在具質感的用餐環境中， 品嘗這種中式街邊小食也令人耳目一新， 推薦給喜愛創意料理的人， 來禮面作坐坐吧~           《店家資訊》    地址: 台北市中正區濟南路二段48巷3號 (近忠孝新生站) 電話: (02) 2322-3291 營業時間: ♦ 週一、週三至週五 11:00~14:30，17:00~21:30 ♦ 週六及週日 11:00~15:30，17:00~21:30 ♦ 週二公休 注意事項: 本篇為自費而非業配文，純分享心得       ❤點此查看官方網站❤   ❤點此前往粉絲專頁❤           ♥其他創意台式料理:   【台北東區 | 餐廳】跳脫框架的新台式料理☞叁和院-台灣風格飲食(忠孝旗艦店)       ✦周邊推薦   【台北華山文創園區 | 咖啡廳】在書香中與乾燥花下品一杯咖啡✡青鳥Bleu&Book   【台北華山文創園區 | 餐廳】如同家一般溫暖的餐飲空間⌂IKEA House ​ ​​ ​       ♥台北延伸閱讀: ♦餐廳彙集♦ ♦景點集錦♦