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  近來彩虹甜點蔚為風潮， 主打精緻翻糖蛋糕的Joanne Lee Cake Design， 也推出了一款充滿夢幻色系的彩虹鬆餅， 讓人還未享用，就先獲得了視覺上的滿足。     純白色的磚形外牆與內凹式的大片落地窗， 搭配立在銀白色的造景樹下，大大的Joanne Lee金屬字樣， 襯托出相當有質感的店面外觀， 在巷弄間是十分顯眼的存在。       而店內裝潢也走高雅路線， 柔軟的布面座椅相當舒適。             Joanne Lee Cake Design以客製化翻糖蛋糕聞名， 因此店內可以看到不少翻糖作品， 甚至還有提供翻糖教學課程。   ▼逼真的翻糖花       ▼造型可愛的糖霜餅乾     ▼甜點Menu   午茶時段(11:00~17:00)有下午茶套餐($380)， 可挑選甜點櫃內的任一款蛋糕，搭配手工小鹹點 、法式水果軟糖  、馬卡龍及$230元以下的飲品。     單點甜點櫃的蛋糕，也可享有$50元的飲品折價優惠。 因當日我們於晚上才前往， 偌大的甜點櫃僅就只剩以下2款蛋糕了QQ       除了甜點外， Joanne Lee Cake Design也供應了漢堡、三明治及早午餐等鹹食。     ▼全天候早午餐     ▼帕尼尼   鹹食皆可升級成以下套餐: Ａ套餐 (+$140) : 每日沙拉 、 精製小甜點 、美式黑咖啡/茶二選一 B套餐 (+$200) : 每日沙拉 、 珠寶櫃甜點 、美式黑咖啡/茶二選一   ▼飲品類       ▼還有販售幾款酒類     ♥ 彩虹鬆餅 $250   以5層不同色彩的圓鬆餅堆疊而成， 上頭的草莓冰淇淋還擺了朵嬌豔的小花， 並淋上淡粉色的草莓奶霜， 最後再搭配水果丁做擺盤， 粉嫩繽紛的色調相當夢幻討喜。     這可是沒有出現在Menu上的隱藏版甜點唷~ 我們是當天才打電話訂位及預定彩虹鬆餅， 但店員告知彩虹鬆餅不接受當日才預定， 不過因那天還有存量，所以到現場再直接跟店員點就可以了。 若是專門衝著這款甜點而來， 建議還是事先打電話預訂比較保險!           鬆餅的份量適合兩人分食， 搭配冰涼香甜的草莓冰淇淋與草莓奶霜， 嚐起來的口感很濕潤綿軟。     冰淇淋在溫熱的鬆餅上很快就會融化! 忙著拍照之餘也要把握時間吃，才不會影響口感唷~     由於多層一起吃， 感受不到各層味道上的差異， 且口味比較無法如同外觀那般讓人留下深刻的印象。       ♥雪花牛芝麻葉帕尼尼(小) $220   雪花牛薄片的油花分布很剛好， 吃起來不乾柴，也不會過於油膩， 但帕尼尼的整體口味偏鹹。       ▼附餐是香酥的脆薯     ღ 結語 ღ   Joanne Lee Cake Design漾著甜蜜色彩的彩虹鬆餅， 外型非常吸睛，是店內的超人氣甜點! 雖然鬆餅的口感厚實鬆軟，但我個人覺得口味較為普通。 此外，他們家還有販售另一款彩虹乳酪蛋糕， 讓喜愛繽紛色系甜點的人有不一樣的選擇， 也得以滿足女孩們潛藏的少女心~           《 店家資訊 》   地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號 (近忠孝敦化站3號出口，步行約5分鐘) 電話: (02) 2712-8816 營業時間: ➢ 週一至週五: 11:00~21:00 ➢ 週六週日: 10:00~21:00 注意事項: ✦ 彩虹鬆餅需事先預訂 ✦ 本篇為自費而非業配文，純分享心得   ❤點此查看官方網站❤   ❤點此前往粉絲專頁❤         ✦其他彩虹系甜點推薦:   【台北芝山站 | 甜點】街邊的小法國♔Amin's Creperie 巴黎薄餅       ♥台北延伸閱讀: ♦甜點控天堂♦ ♦美食彙集♦ ♦景點集錦♦