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說到新竹的金山街，耶加最念念不忘的就是當地一家早午餐的三明治&蘋果紅茶，可惜後來一直沒機會在品嚐到。  ▼這次在團購網看到同樣位於新竹金山街的〝影咖啡．金磚布丁〞，雖然小小一塊$70元實在有點小貴，不過……     賣相看起來好好吃的樣子～～  雖然這麼一份金磚布丁尺寸不大，但是實際重量卻不輕，我這塊可是足足有105克重呢！     打開包裝，老媽直說好像棺材板喔。  因為耶加被退冰時間給騙好多次，所以我這次直接在前一天就放冷藏退冰，以免又吃到NG的口感。     ▲烤過的綿密布丁吃起來不會很死甜，口中滿滿都是雞蛋香，味道超濃郁的。  我記得當時的團購網介紹，外面的餅皮是鳳梨酥酥皮的口感……錯、簡直是大錯特錯，耶加我還沒吃過哪家鳳梨酥餅皮口感這麼好吃的。     ▲▼它的餅皮比較像是甜點塔底，吃起來不是酥、脆、硬的口感，是那種帶點沙沙的酥感，味道超級香。  耶加我一吃就愛上，就算光吃外皮也好吃。     這樣一份看起來不大，但是一個人吃起來超飽超滿足的～～     現在光想就流口水，好後悔只訂一份嚐嚐鮮而已。  不過老實說，比起裡面的烤布丁，耶加我更懷念外層的「金磚」口感，布丁的雞蛋香雖然驚艷，不過還是被餅皮比下去了。   粉絲團：https://www.facebook.com/Inn.Coffee/ 本文為個人口味，僅供參考