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距離中秋雖然還有一個多月，不過很多名店的預購優惠早就已經開跑囉。  ▼中部的古早味月餅吃多了，今年想換個口味嚐嚐，看南部古早味的〝林記餅舖〞跟我們有什麼不一樣？     營業時間：8:00～16:00   (日、一公休） 電話： 07 386 9651 地址：高雄市三民區堯山街36號 官網：http://linji.ezcity.com.tw/  FB 粉絲專頁：https://reurl.cc/gOZaX    ▼位於高雄三民的〝林記餅舖〞，是當地三十多年的糕餅老店。       古早味的綠豆椪、蛋黃酥、土鳳梨酥，更是每年中秋不能錯過的經典月餅。  ▼尤其是他們家的土鳳梨酥，耶加我吃過一次就愛上，四四方方、顏色烘焙得很深的餅皮，一口咬下……       ▲▼有別於一般沒什麼味道的餅皮，甜甜酥酥的口感就算還沒咬到內餡也覺得很讚。   添加了砂糖調味的土鳳梨酥，吃起來比較偏甜，裡面還可以吃得到鳳梨纖維耶!       以前，甜的鳳梨酥吃來吃去，還是不及台鳳的好吃，現在終於出現比台鳳好吃，而且是令人驚艷的土鳳梨酥了。   老媽一吃，也直呼：「真的比較好吃耶！」     ▲▼〝林記餅舖〞的綠豆椪口味，有香菇、蝦米魯肉和純綠豆椪3種。       ▲這裡面耶加我最喜歡的，還是純綠豆椪的清甜口感。           ▲▼蝦米魯肉的口味則是最讓我意外的，因為很多外面的魯肉口味，吃起來都是油膩又重鹹的，所以耶加通常都不會選這個口味的月餅。   不過，〝林記餅舖〞的魯肉吃起來味道非但不會很重鹹，而且裡頭還有蝦米的香氣在。           ▲香菇口味可以吃得到脆脆口感，還挺真材質料的。   其他口味其實也不錯吃，只能說是他們家的純綠豆椪特別好吃啊！      ▲▼〝林記餅舖〞的蛋黃酥切開來，一整顆的鹹蛋黃外面裹著一層豆沙，鹹鹹的蛋黃香搭配上豆沙的綿密口感……   以往會添加的豆沙吃起來都是很甜，不過林記的豆沙口味卻很清淡，反而更顯出鹹蛋黃的香氣。       南部的古早味糕餅吃起來，味道還真的跟我們中部不同，尤其是鳳梨酥更是令人驚豔。   耶加我們沒有注意到林記月餅的保存期限居然這麼短，一次訂了太多實在是有點壓力，幸好這家月餅好吃，全家人都很捧場地在期限前吃光了。       ＊本文為邀約文，個人口味僅供參考