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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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 不知道有多久沒有去鹿港了,雖然之前已經玩得差不多了,不過一向宅在家的好姊妹難得相約,再重溫一下古色古香的老街也不錯~~     也不知道是不是之前沒有把老街逛透透,還是這裡又多了幾家新的攤販和店家,總覺得逛起來有點不一樣了。  ▲好姊妹這次來鹿港,就是要來參觀這家在老街的〝艾芬波斯茶館〞。     ▲這家〝艾芬波斯茶館〞主要是以販賣波斯產品為主的商店。  店內除了玻璃罐以外,90%的商品全是來自於波斯產地,就連老闆也是來自波斯的鹿港女婿呢~~     說到波斯,最有名的不外乎就是波斯紅茶&波斯地毯了。  ▲波斯紅茶和現在很多經過改良的茶種不一樣,它是從以前到現在未經改良的兩千年原生種,一年就只出產1次而已,所以光是要提供國內需求量都不夠喝了,更別說出口到其他國家了。     波斯紅茶不只喝起來的口感不一樣,就連泡茶的器皿都不太一樣,感覺金光閃閃好華麗喔~~  ▲▼因為是兩千年的原生茶種,所以泡起來的紅茶不會澀,更不會傷胃,所以波斯人常常是泡一壺紅茶放在上頭加熱,一整天隨時隨地都可以喝。       對波斯人來說,喝茶是他們最放鬆的時刻。  所有人一起坐在地毯上,喝著紅茶配著堅果,或是大口大口地吸著水煙,並不像中國和日本一樣,有拘泥的飲茶規矩和禮儀在。     波斯紅茶會因為年份而產生口感上的不同,耶加我喝起來覺得味道濃厚,茶香順口不苦澀,同樣的濃厚程度換作是台灣茶那就不一樣了。  有趣的是,波斯人雖然愛喝茶,不過也是因為國內需求量太大,紅茶都是剛發酵完就立刻送到人家家裡,所以喝起來味道都是很苦澀的,得搭配方糖才能夠入喉,和我們現在喝的口感可不一樣。  ▲茶具中間的盒子就是專門放方糖的~~     ▲耶加我覺得波斯的器具都很有藝術感,無論是它們的地毯、茶具,甚至是吸菸的水煙都好有質感。  不過,只要是菸都對身體有害,波斯館雖然有在販售水煙,但是並沒有販售吸食的碳,所以買回去也只能夠當作是藝術擺設品,或是加入精油香氛使用。       波斯地毯可以說是財富象徵,光是從地毯的材質就可以判斷一個人的貧富。  一般家庭大多使用的是機器製作,或是棉線材質的波斯地毯。     ▲機器製作和手工的差別,就在於機器製作的背後都會有一張識別證,而且摸起來的質感也比較粗。  比較好一點的家庭,則是會使用蠶絲材質的地毯,可以看到蠶絲和棉線本身粗細不同,所以地毯的厚度也會跟著不一樣,蠶絲材質的會比較薄,方便攜帶不怕折~~       鋪在地上使用的地毯,就是要搭配羊毛才能夠止滑。  如果是全蠶絲的地毯,那就是薄到可以放入手提袋包帶走的程度了,通常這種地毯會放入畫框裡展示用,同時也代表這戶人家是非常富有的。     波斯地毯費時費工,從事這項技術的老師傅已經愈來愈少,所以地毯價值也愈來愈珍貴。  ▼要辨識波斯地毯的真假,其實只要看地毯的背面就可以清楚地辨識,除了不能有機器製作的那張貼紙,而且也看不到密密麻麻的縫線,因為波斯地毯是一個線頭一個線頭組成的,就是那麼費工才會顯得珍貴~~  害耶加我都不太敢碰牆上的波斯地毯。     另外,波斯還有玫瑰花、番紅花、檸檬等等的多種產品,都是世界聞名的~~  而且因為當地氣候的關係,溫差太大讓害蟲無法生長,所以不用噴農藥驅蟲,自然也就不怕有農藥殘留。     喝著好喝的紅茶,聽小老闆介紹許多波斯的異國風情,不用出國也能夠大開眼界。  其實〝艾芬波斯茶館〞一直有在開放波斯風情體驗,可以坐在地毯上享用好喝的波斯紅茶,不過店家在之後會調整活動內容,詳情請上店家粉絲團~~   *本文非店家邀約,個人口感心得僅供參考     艾芬波斯茶館  營業時間:平日:11:00~18:00                                  假日:10:00~19:00  電話:04 777 6527  地址:彰化縣鹿港鎮文開路32巷1號(鹿港老街)  粉絲團:https://www.facebook.com/pomin.iran/  

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