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              ============================================================================================================================= 《跟著獅子王繞著地球跑，自助旅遊、行程、美食、住宿推薦》 關西交通攻略 2016日本關西自由行 台灣旅遊攻略 2017美西自助行11天 關西美食&逛街散策 2016京阪神賞楓自由行 台灣住宿推薦 2018美東自助行 關西景點 2016京都賞楓全攻略 台灣按摩SPA 2019倫敦巴黎自由行 關西住宿 2017日本關西賞櫻懶人包 星馬美食&逛街散策 出國上網卡、WIFI分享器  想要最快知道旅遊、美食資訊，歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM   美食省錢票券推薦（比店家原價還便宜喔） 寧夏夜市美食祭 澎湖花火節63折起 2020 7/6～9/3 立祥公寓牛肉麵店 - 信義安和站 [限時82折] 洪師父牛肉麵(建北店) 阿宗麵線 - 捷運西門／忠孝復興站 大師兄銷魂麵鋪 - 台北 林東芳牛肉麵 - 捷運忠孝復興站 永康芋頭大王冰店 - 捷運東門站 思慕昔（永康街芒果冰）限麗水門市 - 捷運東門站 珍煮丹 幸福堂西門旗艦店 - 捷運西門站 ICE MONSTER - 東門站           ===================================================================================================       北魂 丼和食處 時間：1130~1430 ； 1700~2100；週六日全天候營業 地址：新北市三重區集智街62號(家樂福側門正對面) 電話：02-2857-0777 FB：北魂 丼和食處     愛吃日本料理的人趕快看過來，蘆洲家樂福的旁邊開了一家「日式料理」店，專賣握壽司/生魚片/丼飯/咖哩飯， 還有專為VIP客人準備的無菜單料理。   搭捷運新蘆線往蘆洲徐匯中學站下車，必須在集賢路的公車站牌轉乘８１１或８１５五華街口下車（三站）。   【丼和食処】，有生食、有熟食，以「丼飯/生魚片/握壽司」等傳統日式料理為主。 看了一下google的評價，很受客人喜愛與推薦喔。       一樓是吧檯座位，離師傅比較近，食物的香氣常常撲鼻而來。（算是聞香區） 二樓以4～8人座位為主，還有一個獨立包廂，也有現在很流行的個人座位區，牆面是採用仿石面的裝潢， 整體上採光明亮、乾淨整潔。   不管是家庭聚餐、團體聚餐、尾牙、慶生包場，都很適合。       忠於食材的原味並結合台灣當地食材，做出一道一道讓客人驚嘆的極緻丼飯美食，高CP值的料理及用餐環境。   像是丼飯所使用的米就是用日本品種的越光米，蛋是放山養的土雞蛋，生魚片丼飯的醬汁是自己熬製的紫蘇醬。                 〈菜單〉 從主打的海鮮丼飯、刺身、握壽司，一直到熟食的豬排類定食、烏龍麵、炸物、手捲，選擇非常多。 老闆只推自己敢吃現流的海鮮，強調「無添加」，以天然食材為主，不用半成品。   另外，包廂提供客製化的懷石料理，聚餐，請客，壽宴都適合，但是需要事先預定喔。       到今年（2020）年底前，憑三倍券，限定商品，點1份變3份喔（再賺2倍的概念，買到賺到）   又是澎派的一桌。（開心，放煙火） 那獅子王就來邊吃邊開箱囉。     〈招牌海鮮丼套餐〉＄485 套餐包括海鮮丼飯，兩樣小菜跟一碗味噌湯，還有老闆特調的「紫蘇醬油」。       這一碗擺盤絕美的丼飯，上面擺滿了各式海鮮， 有鮭魚、現流紅甘、東港的鮪魚、牡丹蝦、北海道干貝、鮭魚卵、蝦卵，光看就流口水。     有別於海鮮丼飯的冷醋飯，在這裡用的是熱飯，吃之前記得將老闆獨家製作的紫蘇醬油淋上去調味。 味道更好。   獅子王最愛的吃法，就是湯匙底下舀上一匙飯，然後擺上一片生魚片或是干貝，然後放一點「哇沙米」調味， 好大一口的吃下去，這個鮭魚卵啵啵啵的在嘴中爆開，整個「大滿足」。（又開心起來了，放煙火） 生魚片非常新鮮，鮭魚、鮪魚入口即化，紅甘吃起來紮實的口感，果然是新鮮無敵。   微微炙燒過的干貝，非常的鮮甜， 這個海鮮丼飯，別出心裁的使用熟飯，加上紫蘇醬油，有一種「醬油拌飯」的風味，完全不同於傳統的醋飯作法， 日、台混搭，這應該算是一種創新。 這個米飯用的日本越光米，米粒飽滿、Q彈、黏性佳，加上紫蘇醬油，好吃。   超鮮嫩的牡丹蝦，超軟超嫩，每吃一隻，都有一種「人生夫負何求」。     〈水果醋飲〉＄30 這一杯果醋飲，甜中帶酸，酸甜爽口，可以順便帶走口中的餘味，讓嘴巴可以享受每一道新鮮的料理滋味。     〈酒蒸蛤蜊〉＄180 飽滿的蛤蜊，加入米酒蒸煮後，特別的鮮甜， 而這一點點湯汁，鮮美的海味加上淡淡的酒味，好好喝喔，記得趁熱喝。                     〈握壽司〉10貫  原價＄400  特價＄350 鮭魚、紅甘、鮪魚、干貝、鮮蝦、星鰻、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒、豆皮，一次可嚐到十種不同風味，是不是超滿足。 不過這10貫是要大家分著吃的，一個人吃太多了。     細嫩星鰻的口感很靡，炙燒過後，搭配握壽司的吃法也不錯。   生魚片握壽司，每一片都新鮮，也有一定的厚度，不像一般的迴轉壽司，薄薄一片，吃起來都不過癮。     一大塊的干貝，又軟又嫩，每咬一口就是幸福一次的感覺。     〈激鮮刺身〉＄420 有三種刺身各約4～5片，再加上2大塊北海道干貝。 如果一家4口來吃，每個人都可以吃到不一樣的生魚片，感受那種海味的鮮美       獅子王喜歡像日本人一樣，只沾上一點點「哇沙米」，完全感受那種新鮮海鮮帶出來的滋味。     〈北海道馬糞手捲〉＄120   馬糞海膽應該算是評比5顆星的海膽之王，軟中帶甜，每次都有讓獅子王恨不得分來幾份的讚嘆。 人偶爾也要奢侈一下。   〈炙烤鯖魚〉＄150 嚴選來自挪威的鯖魚下去炙考，表皮烤到透亮出油，油脂非常豐富、香氣自然飄出來。 鯖魚的肉質非常的鮮嫩， 一般都是沾胡椒鹽，【北魂】則是提供特製蘿蔔泥沾醬， 吃起來，味道帶鹹又解膩，另有一番滋味。   〈可樂餅〉＄45 愛吃炸物、甜食的獅子王，免不了要來一份「可樂餅」，           〈可樂〉＄30 吃可樂餅就是要配可樂啊，感受那種沁涼的刺激感。           〈魔力大點評〉 新鮮就是美味。 這是一則永流傳的基本定理。 到日本餐廳學習的老闆，秉持著重視工藝、重視食材的新鮮、品質、原味，一路走來，始終如一。     就是要給上門的客人吃到真實的新鮮、原味。   尤其是海鮮丼飯，別出心裁的使用熟飯，加上紫蘇醬油，完全跳脫傳統，很合台灣人的口味。 還有推出小朋友也愛吃的豬排飯、奶油咖哩雞肉，秘傳牛丼等定食，還有大人小孩都愛的炸物。   座位很多，全家一起來聚餐、慶生、過節，團體聚餐、辦尾牙也可以。             北魂 丼和食處 時間：1130~1430 ； 1700~2100；W6-7全天候營業 地址：新北市三重區集智街62號(家樂福側門正對面) 電話：02-2857-0777 FB：北魂 丼和食處       版權所有 © 魔力獅子王 (歡迎轉貼連結，全篇圖文如欲分享請先來信詢問，謝謝您) ※以上評論均為魔力獅子王個人意見，因每個人口味喜好不同，感受可能不同，僅提供參考。   想要最快知道旅遊、美食資訊，歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM          〈延伸閱讀：三重/蘆洲美食〉 【三重茶飲、咖啡推薦】天香沏茗茶、咖啡，當日現泡好茶、新鮮現搾檸檬汁、烘焙研磨咖啡，堅持新鮮現做就是好喝 【蘆洲火鍋】鍋賣局蘆洲長安店，高CP值百元小火鍋，20多種世界風味湯頭任您選，白飯/飲料/冰品/爆米花吃飽飽 【蘆洲早午餐】紅橘子精緻早午餐，蘆洲中原店，招牌千層堡、奶香吐司、XO醬蘿蔔糕，還有獨家大球池讓小小朋友開心玩，大人放心吃 【蘆洲早午餐推薦】丄青初食，蘆洲人的排隊名店，創意X美味的早午餐，現點現做，排隊也要搶著吃 【新北三重美食】自強鐵板燒，平價美味的鐵板燒料理，主廚親自挑選上等食材，加上獨特醬汁，每一道菜都超好吃 【新北三重三和夜市小吃】豆腐厝，脆皮臭豆腐X麻辣臭豆腐，黃金般的酥皮，卡滋卡滋的爽脆 【新北果汁飲料店】ikiwi趣味果飲蘆洲店，超平價現打果汁，新鮮水果混搭，兩種願望一次滿足，新品檸檬芭樂優惠熱賣中