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      人生就是要ㄎㄧㄤ一下 擺脫一整天惱人工作的糾纏，把白天的煩惱跟煩躁留在白天，夜晚就要留給自己和閨蜜、好友、親密愛人。 來幾道美味的料理餐點，在飽足之餘，開懷大笑。 點一杯別家沒有的原創特調，在微燻之間，呢喃囈語。     東區的這一間「Chinese Whispers悄悄話餐酒館」走的是原創料理美食和調酒，餐和酒都很特別。 （*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒）   Chinese Whispers悄悄話餐酒館 地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號 交通：捷運板南縣忠孝敦化站，步行約7分鐘 營業時間：17:00~01:00(週五、六02:00) 電話：02-2778-3988 FB：悄悄話餐館粉絲團（粉絲團可訂位）   推薦指數：★★★★☆     Chinese Whispers悄悄話餐酒館的店就位在仁愛路的巷弄內，也很靠近東區忠孝東路216巷， 從捷運忠孝敦化站過來，大約步行7分鐘的路程。   從門口就可以感覺到一種放鬆、解憂愁的氛圍。                   悄悄話的LOGO在C與W兩個字母兩個紙杯的造型用一條線串連，是不是很像小時候的傳話筒遊戲，講悄悄話一樣。 悄悄話餐酒館，就是希望大家可以很放送的來這裡聊天、談心、享受美食美酒。   整間店以美式復古的工業風格來布置，每個位置都很好拍的打卡點、IG美照（網美最愛吧） 整個環境安排非常寬敞舒適，柔似黃昏的燈光，舒適的餐椅，容易放鬆的品酒用餐。   前半部適合兩人、4人的小桌，沙發以可以很輕鬆、慵懶的方式坐著， 中間是調酒師的管區， 後半部則是8～15人的大桌，很適合一群人來辦慶生，當天就有三組人馬在這裡慶生、拆禮物呢。   如果想要包場辦慶生、謝師宴、員工聚餐，也可以直接致電洽詢店家，可以提供一些客製化餐點。                       這一排是店家有在賣的熱紅酒系列。（瓶身上附上一包bartender設計的香料包一起煮） （警語：未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒）     悄悄話餐酒館是餐館也是酒吧， 餐點分成主餐與宵夜佐酒菜料理，主餐以燉飯、排餐為主，價位從450到1600元都有， 主餐加價388還能升級為套餐， 酒的有一大部份都是調酒，價位落在三四百元，另外還有紅白、白酒、啤酒與單杯shot可選擇。   〈菜單、酒單〉☞請點我 *店家收取10%服務費 *餐點：有分前菜、主菜(供應時間:17:30~22:30)、宵夜佐酒菜(供應時間:21:30~23:30) *加價可升級為套餐，主菜加點梵谷夜沐精緻套餐(搭配碳烤小捲北非小米歐式沙拉、每日例湯、培根杏鮑菇岩扇貝佐冷壓青醬) *調酒系列：悄悄話原創調酒、浮誇系列、酒廚系列 *酒類：啤酒、氣泡酒、白酒、紅酒、SHOT （警語：未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒）               招待：迎賓酒 以柳橙及橙片調製而成的水果酒，甘甘、甜甜、酸酸，淡雅清香的水果風味，酒精濃度偏淡，清爽又透清涼，果然很開胃。   歐陸創作豬肝料理佐陳醋   ★★★★★ Seared pig liver with balsamic vinegar   一般台灣人最愛的是「粉肝」，粉色的豬肝，粉粉嫩嫩的。 不過這一道歐陸創意料理的豬肝，會完全超脫您的想像。   這是店內二廚所烹調的，將豬肝過水二次，所以沒有絲毫腥味， 以五年的義大利陳醋料理，口感酸甜，並透出陳醋的清香及爽口滋味， 吃的時候配上撒上的芝麻葉，微苦的口感更帶出清甜味，相當清新美味， 豬肝是略有厚度的豐富口感，脆口又鮮嫩，外皮裹上酸香的陳醋調味，口感相當有層次，是道很大推的前菜菜餚。   農場當日甜蔬熱烤海鮮蒜味沙巴庸   ★★★★☆ Grilled seasonal vegetable, seasfood with garlic sabayon   這一道海鮮、蔬菜焗烤，最特別的是加上義大利甜醬沙巴庸。 沙巴庸是一種用蛋黃、糖和甜酒做成醬料，通常用於甜點，用在海鮮上面卻也是絕妙美味平衡，吃起來比算是鮮甜感較重， 花椰菜、玉米筍鮮甜爽脆，鮮蝦肉質紮實、味道鮮美，花枝軟Q， 香甜又帶蒜香的沙巴庸能襯托鮮蝦和花枝的鮮美， 焗烤的起司香濃牽絲、風味絕佳，兩隻大草蝦、花枝、花椰菜、香菇，濃、純、香、甜，多層次的豐富口感。        美國Prime自然熟成無骨牛小排10oz佐芥茉子酒汁，NT$1280元  +梵谷夜沐精緻套餐 $1668（碳烤小捲北非小米歐式沙拉+每日例湯+培根杏鮑岩扇貝佐冷壓青醬）     沙拉看起來簡單，但是內容可不簡單，用料算是很實在。 碳烤過小捲，加上苜蓿芽、蝦子、洋蔥、蕃茄，特別的清新爽口。   今天的例湯是松露南瓜濃湯，滑順帶著松露香氣和奶味，香濃、滑順，超好喝。   培根杏鮑岩扇貝佐冷壓青醬 每一次到餐廳吃飯，看擺盤也是一種享受。 微烤過岩扇貝、放上冷壓青醬的厚片杏鮑菇層層疊疊，在擺上香草，斜對角的色彩果蔬， 看這一盤的山水畫，就讓人垂涎欲滴、胃口大開。   原來高手在民間，悄悄話餐酒館的主廚原本是任職知名的W HOTEL西餐主廚，副主廚也曾任職南京台灣名品城， 都是功夫深厚、資歷豐富的大廚。   看來這一餐，真開心到獅子王的胃了。     微烤過岩扇貝，將鮮甜味鎖在肉裡面，一口微張，還有一點鹹度，肉質和味道都恰到好處。   獅子王不小心把厚片杏鮑菇看成干貝（哈哈，誤會大了），多了青醬，口感Q軟還帶有Juicy感，開心也開胃。   以美國最好的Prime等級自然熟成無骨牛小排（10oz），五分熟度是最佳的享用口感。 一上桌，就飄出香氣撲鼻的香氣。     切開牛排，裡面呈現5分熟度、漂亮的粉紅色，這樣的口感嘟嘟好。 剛出爐的牛小排口感特別軟嫩鮮美，鎖在裡面的肉汁，咬下去，那種香滑細嫩的感覺， 簡直是此物只應天上有，今天吃到，美食拼圖上又多了一份完美。   也可以蘸上特製的芥茉子酒汁，有一種酸酸甜甜的味道，可以增添肉質的美味度喔。     噶瑪蘭純種黑豬帶骨OP肋排佐紅胡椒汁   宜蘭飼養的噶瑪蘭黑豚屬於英國盤克夏品種， 在飼育上，全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕等，輔以均衡全穀物飼養，讓豬肉無一般飼料豬的腥臊味， 生長期間不用藥物、賀爾蒙、抗生素，就是健康一條豬的概念。 只要用最簡單的烹調方式，就可以享受豬肉原有的風味與口感。     整片的豬肋排非常的有份量（我看就算是大男生也不一定吃得完），感覺很厚實，果然是胸肌來著，吃得好就是不同款。 切開之後，肉質的緊實程度和顏色真讓人羨慕。     肉質清脆有咬勁， 佐上了紅胡椒汁，鮮甜中帶有一點鹹甜，緊實有緻的口感，果然是豬肉中的極品。   原創調酒就Chinese Whispers悄悄話餐酒館的特色。 除了W Hotel的主廚當家負責的餐點，Chinese Whispers悄悄話餐酒館的吧檯也是經驗老到、帥氣的bartender負責。   我們特別跑到吧檯感受國外邊喝酒邊bartender聊天的那種的氛圍、那種感覺。  (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒)   創意調酒 柚子白蘭地特調、櫻桃木煙燻   這是帥氣的bartender小帥哥的新創調酒（酒單上還找不到） 做法是先把當季的柚子汁擠入白蘭地，現做時再用櫻桃木煙燻手法，讓煙燻櫻桃木的風味沈入白蘭地當中。   舉起杯子，可以聞到杯緣飄出陣陣的煙燻香氣， 喝起來先是柚子的香氣，有甜酸的水果風味 酒精濃度感覺不高，應該說「喝起來沒感覺」，後勁可是很強的。  (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒)                         小木偶的烏龍世界 烏龍伏特加、蘋果利口酒、檸檬汁、蘋果   伏特加裡面泡了烏龍、搭配香甜的利口酒、放進乾冰，仙氣飄飄的有那種朦朧的美。 酒杯裡百上幾片清新的蘋果片，再慢慢倒入酒精。    (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒)     超烈的伏特加多了烏龍茶，竟然有了台灣那種溫暖的味道，加上利口酒的香甜，又讓人忘了酒精的存在感。 喝一口酒之後，拿起蘋果輕咬，剎時腦筋又清醒起來了。 剛好碰上了耶誕佳節，來個賀卡般的合照。   今朝有酒今朝醉 黑蘭姆、櫻桃利口酒、檸檬汁、草莓、覆盆莓   日本風格的酒壺、酒杯，瓶口噴出仙氣飄飄的雲氣，酒杯上面又擺著鮮豔的草莓、覆盆莓， 今朝有酒今朝醉這一杯浮誇系列絕對是女孩兒偏愛的調酒。  (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒)     基底用的是黑蘭姆酒與櫻桃利口酒，酒精濃度算中等，要喝之前將調酒倒入有碎冰、草莓與覆盆莓的杯中， 黑蘭姆酒的酒氣夠醇並不會搶走太多其他味道的風采， 櫻桃利口酒有一種帶著微酸的酒精感，酸中帶甜味， 最後還有莓果的香氣，很有仙氣很好拍也很酸甜的一杯調酒。   〈魔力大點評〉 姐妹們，開趴了。（啊～～～～～）   Chinese Whispers悄悄話餐酒館的餐和酒都是原創的經典，這可不是一般餐酒館能夠做得到的。 歐式的風格設計，柔和的黃色燈光下，這樣的氣氛加上迷人的夜色，適合微醺一下。 無論閨密聚會、情侶約會、同事下班聚餐、宵夜小酌，都很合適。   想想，在浪漫的佳節、開心的生日當中，和一群朋友、閨蜜來這裡一起啜飲著浮誇又唯美的的調酒， 品嚐用心的美味國料理，總覺得是人生一大快樂。  (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒)     Chinese Whispers悄悄話餐酒館 地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號 交通：捷運板南縣忠孝敦化站，步行約7分鐘 營業時間：17:00~01:00(週五、六02:00) 電話：02-2778-3988 FB：悄悄話餐館粉絲團（粉絲團可訂位） 推薦指數：★★★★☆     想要最快知道旅遊、美食資訊， 歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM        《大台北鍋物精選》​ 【台北鍋物推薦】極禾優質鍋物，台北必吃最夯膠原牛奶鍋，新推出痛風版的大蝦雙人海陸餐，加價＄499就可以吃到野生龍蝦，當月壽星還有好康生日禮 【台北高CP值火鍋】民生社區，瀧厚鍋物敦北店，肉食控的最愛，獨特厚切肉片，鎖住肉的鮮甜，附設媽媽最愛的兒童遊戲室 【台北信義區食記】博多華味鳥，日本福岡傳統水炊雞肉火鍋，雞腿骨熬煮出濃純高湯，就是為了讓家人品嚐到好吃又滋養身體的料理 【台北美食】來自日本北海道排隊人氣名店的GARAKU湯咖哩，辛香料帶來的豐富層次感以及蔬菜熬煮出來的甜味與清爽感，愛上就不放手了 【台北東區216巷必吃】正宗新加坡Oni Kitchen南洋火鍋，叻沙PK肉骨茶鴛鴦鍋，怕你一試成主顧 【台北民生社區火鍋】極蜆鍋物，上百顆的蛤蜊蒸出來鮮美的蜆精湯底，給你元氣滿滿的一鍋 【台北海鮮火鍋】捷運美食∣南京復興站，大釧鍋物，活跳跳法國藍龍蝦火鍋∣雙人套餐∣進口頂級食材∣愛吃的人有福囉 【台北信義區火鍋】柳村一品鍋，個人麻辣鴛鴦鍋一次兩種吃法、壽喜鍋新品，一次享受兩種肉品 〈台北美食〉民生社區，江南林園風格的集客人間茶館(富錦店)，紅白相間雪花牛的銅盤烤肉和大力推的Q彈滷味米血糕   【新莊火鍋推薦】新莊棒球場附近｜湯正黑潮涮涮鍋｜超霸氣海陸雙人套餐+明治雪糕，吃到好飽好飽，躺著不想起來 【新北中和/捷運景安站】大豚涮涮屋，高CP值的火鍋店，揪好吃的肉片、火鍋料和揪感心的用餐設計 【新莊鍋物】位於新莊副都心安靜豪宅內，婧 Shabu，低調奢華+精緻時尚，健康新鮮美味的日式Shabu 【新北板橋薑母鴨】帝王食補，美味薑母鴨∣養生鍋物，40年的老店，溫馨圍爐∣冬令進補就靠這一味 【淡水三芝火鍋】鮮牛館牛肉火鍋，特選台南善化溫體牛肉，當天到貨，一涮就馬上成主顧                                                           Chinese Whispers悄悄話餐酒館 地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號 交通：捷運板南縣忠孝敦化站，步行約7分鐘 營業時間：17:00~02:00(週五、六03:00) 電話：02 2778 3988 悄悄話餐館粉絲團 （粉絲團可訂位）           想要最快知道旅遊、美食資訊， 歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM